Des chercheurs de l'Université technique de Rhénanie-Westphalie d'Aix-la-Chapelle (RWTH) ont prouvé que la consommation de (...)
Une étude américaine sur des personnes à haut risque de lésion hépatique montre que ceux qui boivent régulièrement du thé, du café ou de la caféine sont moins à risque de développer une maladie du foie. Près de 10 000 patients présentant une forte consommation d'alcool, un surplus de poids, une hépatite virale, du diabète ou un excès de fer dans le sang ont été suivis pendant 19 ans.
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