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Les plantes sauvages. Connaissance, cueillette et utilisation

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Les plantes sauvages. Connaissance, cueillette et utilisation... ()

En octobre 2008 paraîtra aux éditions Lucien SOUNY : Les plantes sauvages de Thierry THEVENIN. Grâce à cet ouvrage, découvrez les 100 plantes les plus communes qui permettront à tout un chacun de développer une approche autonome de sa santé et de son alimentation. Un guide complet : pour connaître, cueillir, sécher, conserver, transformer et utiliser les herbes comestibles et médicinales les plus communes des campagnes de France. 100 plantes minutieusement décrites, accompagnées de 200 photos et 80 aquarelles. Un (...)

Séjour autour des "plantes sauvages comestibles"... ()

La semaine de stage sur les plantes sauvages comestibles déroulera du 31 au 25 avril 2008. Intervenante, Viviane Carlier, diplômée de l'Ecole des plantes. OBJECTIFS DU STAGE : acquérir des notions de base en botanique pour déterminer les plantes, connaître les principales plantes toxiques sujettes à confusion, savoir reconnaître les plantes comestibles les plus courantes, respecter les conditions de cueillette (hygiène et déontologie écologique), apprendre les principes de base des recettes de la cuisine (...)

La cuisine des plantes sauvages... ()

Vient de paraître aux éditions Brochée La cuisine des plantes sauvages. Cet ouvrage donne de nombreux conseils sur la cueillette, la reconnaissance et la cuisine des plantes sauvages comestibles. Les auteurs sont Anne Richard et Pierre Vaillant. Ce guide se décompose en deux temps : une explication de chaque plante, de son milieu naturel et de son utilisation médicinale (car beaucoup ont des vertus soignantes). Grâce aux conseils d'Anne Richard, forte de son expérience de terrain, vous connaîtrez la (...)

Stage de cuisine et découverte des fruits, champignons, légumes sauvages (07, Ardèche)... ()

La nature est un jardin de plantes et de fleurs comestibles à contempler et à déguster. Depuis l'antiquité on employait les plantes à des fins gastronomiques, cosmétiques et médicinales. Ce stage de découverte des plantes, champignons, fruits sauvages vous initiera à reconnaître une centaine de végétaux et surtout à les accommoder en cuisine, pour le bien-être et la santé. Intervenants : Bachir HENNI, formateur culinaire et cosmétique agréé aux plantes et fleurs sauvages, transmet son savoir à travers le monde. Auteur de 5 (...)

Stage : Connaissance des plantes et de la phytothérapie (Drôme et Ardèche) en août et septembre 2008... ()

Ulrike et Pascal vous proposent des stages d'initiation à la connaissance des plantes médicinales et à la phytothérapie comportant des parties théoriques et des parties pratiques, des randonnées-cueillette dans des sites remarquables de Drôme (26) et d'Ardèche (07). Ces stages se dérouleront en août et septembre 2008. Connaissance des plantes médicinales Vous apprendrez à identifier les plantes médicinales, les cueillir, les transporter et les sécher. Phytothérapie Vous pourrez concentrer votre étude sur une ou plusieurs (...)

Découverte et utilisation des plantes sauvages comestibles ou médicinales... ()

L'association savoir Faire et Découverte propose, à partir du mois de mars, de venir découvrir et de s'initier à l'utilisation des plantes sauvages comestibles ou médicinales dans la région auvergnate. La formation se déroule avec Guy LALIÈRE. Pays de Lodève : 15 et 16 mars 2008 Cévennes gardoises : 05 et 06 avril 2008 Parc des Volcans d'Auvergne : 1er au 3 mai 2008 et du 6 au 9 juillet 2008 : en itinérance avec les ânes. 24 et 25 mai 2008 et du 13 au 14 septembre 2008 : autour de la yourte à 800 m 20 au 24 (...)

Modules courts de formation en : phytothérapie, aromathérapie, botanique... ()

Connaître... savoir utiliser les plantes médicinales et les huiles essentielles. Ces modules de formation sont complémentaires et s'articulent entre botanique, utilisation des plantes médicinales et des huiles essentielles, pour aboutir à la mise en pratique : fabrication de produits phyto-aromatiques d'hygiène et de soin. D'autres thèmes sont aussi traités : Plantes sauvages comestibles, Gemmothérapie... Certains se déroulent à Nyons, au CFPPA, hébergement libre d'autres sont résidentiels en gîte, pour laisser le (...)

Stage de cuisine, botanique et cosmétique aux plantes et fleurs sauvages... ()

La nature est un jardin de plantes et de fleurs comestibles à contempler et à déguster. Depuis l'antiquité on employait les plantes à des fins gastronomiques, cosmétiques et médicinales. Ce stage de découverte des plantes culinaires vous initiera à reconnaître une centaine de végétaux et surtout à les accommoder en cuisine, pour le bien-être et la santé. Prochain stage : Camping des Lavandes à Darbres Ardèche le 11, 12, 13 avril 2008. Plus de renseignements et contacts dans le document (...)

Le CD Plantes sauvages comestibles en Revermont... ()

Les amis de treffort-cuisiat ont édité un CD consultable sur PC Windows à l'aide des navigateurs Internet Explorer et Nestcape Navigator. Ce CD Plantes sauvages comestibles en Revermont détermine 65 plantes avec 345 illustrations, noms français, noms populaires, noms latins, époque de cueillette, partie comestible, usages culinaires, lexique... Prix : 10 euros. Pour vous le procurer, il faut écrire à la mairie de Treffort (adresse ci-dessous). Pour plus de renseignements : Aux amis de Treffort-Cuisiat (...)

Stage de cuisine et découverte des fruits, champignons, légumes sauvages... ()

Le stage de cuisine et découverte des fruits, champignons, légumes sauvages est organisé par La toque sauvage. Il aura lieu au Gîte Hélianthus et Physalis à Darbres (Ardèche) les 10, 11, 12 octobre 2008 La nature est un jardin de plantes et de fleurs comestibles à contempler et à déguster. Depuis l'antiquité on employait les plantes à des fins gastronomiques, cosmétiques et médicinales. Ce stage de découverte des plantes, champignons, fruits sauvages vous initiera à reconnaître une centaine de végétaux et surtout à les (...)

Parution du tome 2 : Plantes médicinales, traditions et thérapeutique... ()

Vient de paraître aux Éditions Ouest France le tome 2 : Plantes médicinales, traditions et thérapeutique. Cet ouvrage fait suite au premier tome : Les plantes qui nous soignent, tradition et thérapeutique (2007). Présentation : Les auteurs nous proposent un livre unique qui nous fait voyager dans l'histoire en retraçant le cheminement de la connaissance des plantes médicinales dans les différentes civilisations depuis plus de 2000 ans, puis présentent une monographie pour chacune de ces plantes, classées par (...)

120 plantes médicinales : composition, mode d'action et intérêt thérapeutique ... de l'Aïl à la Vigne rouge... ()

Cet ouvrage est, de fait, la troisième édition des « 100 Plantes médicinales » du Dr Max Rombi. Les premières éditions, maintenant épuisées, ont été complétées et enrichies par l'apport de nouvelles plantes à l'intérêt thérapeutique prometteur. Il regroupe, de l'Aïl à la Vigne rouge, l'essentiel des connaissances relatives à 120 plantes médicinales largement utilisées en phytothérapie.

Forum "mangez des mauvaises herbes"... ()

Un membre du réseau (laurence / pseudo hildegarde) vous faire part de la naissance du forum sur les plantes sauvages comestibles mangez des mauvaises herbes. Ce forum est un lieu d'échange et de partage qui s'adresse à tous ceux qui veulent en savoir plus sur l'utilisation des plantes sauvages comestibles et à ceux qui veulent partager leur expérience et leur savoir dans ce domaine. http://les-mauvaises-herbes.forumactif.com/ N'hésitez pas à vous inscrire et à participer pour pouvoir ensemble (...)

Des Plantes et des Hommes... ()

Plantes aromatiques et médicinales de La Réunion. Cet ouvrage, réalisé par Céline Quoniam et Pasqual Porcel aux Éditions K, est le premier d'une série dédiée à la culture réunionnaise. Destiné à tous ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances des Plantes Aromatiques et Médicinales, cet ouvrage donne quelques clés pour aller à la rencontre de La Réunion et de son patrimoine botanique immense. Les auteurs nous propose de les suivre dans leur périple, riche en émotions, sur les chemins des 24 communes de (...)

Les plantes sauvages comestibles... ()

[Écomusée du Pays de Montfort] L'association Culturelle de L'écomusée du Pays de Montfort vous invite à une Vidéo-conférence sur le thème : Les plantes sauvages comestibles

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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.

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