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Manger des fruits et des légumes
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Une nouvelle méta-analyse, menée par des chercheurs britanniques et australiens, confirme l'effet protecteur des fruits et légumes contre le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC).
Une consommation importante de fruits et de légumes réduit le risque de développer un accident vasculaire cérébral (AVC), confirme une synthèse des conclusions de sept études antérieures, publiée dans la revue « Neurology ».
Il existerait une relation favorable entre consommation de fruits (et dans une moindre mesure de légumes) et risque d'accident vasculaire cérébral (AVC), selon les dernières Actualités de l'Inserm.
Voici un guide complet pour vous aider à manger plus de fruits et légumes : comment les acheter moins cher, varier les plaisirs, et multiplier les occasions d'en manger ! Conseils : 5 fruits et légumes par jour, c'est possible ! Riches en vitamines et minéraux, les fruits et légumes sont des aliments essentiels pour être en bonne santé. Grâce à leur teneur en fibres, les fruits et légumes ont en plus un énorme avantage : ils remplissent l'estomac, sans pour autant nous apporter beaucoup de (...)
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4. Nutrition
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3. Conseils & Solutions
La plupart des êtres humains devraient manger plus de fruits et légumes. Les recherches indiquent que si on les consomme en quantité suffisante chaque jour dans le cadre d'un régime équilibré, ils aident à prévenir de graves maladies, notamment l'insuffisance cardiaque, l'attaque cérébrale, le diabète, le cancer et les carences en précieux oligoéléments et en vitamines.
Une étude britannique confirme le bénéfice sur la santé d'un apport alimentaire suffisant en vitamine C. Manger 50g de fruits et légumes plus par jour correspond à une réduction de 20% de la mortalité chez les personnes de plus de 45 ans.
Fruits et légumes partagent de nombreuses caractéristiques communes, à l'exception de leur teneur en sucre. C'est peut-être ce qui explique les résultats d'une étude d'envergure rapportant une association inverse en la consommation de légumes - et pas de fruits - et le risque de développer un diabète de type 2.
La vitamine C est liée au risque d'accident vasculaire cérébral
Les fruits et légumes réduisent de 30% le risque d'attaque cardiaque
Le Programme national nutrition santé (PNNS) recommande de manger au moins cinq fruits et légumes par jour. Réputés pour leurs vitamines et leurs anti-oxydants, les fruits et légumes sont considérés comme des gages de bonne santé, susceptibles d'aider à prévenir maladies cardiovasculaires et cancers… mais il n'est pas toujours facile de savoir à quoi cela correspond.
Quels sont les principes de base pour garder une ligne fine? Le premier que nous allons aborder est le principe de 5 fruits et légumes par jour minimum.
Les fruits et légumes sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres. Ils jouent un role important dans la prévention de certaines maladies comme les cancers, les [...]
En hiver plus que jamais, c'est important de bien manger ses 5 fruits et légumes par jour. Sinon après, on est tout mou, tout pas en forme quoi. Alors les petites oranges dans du papier jaune, c'est les plus riches en vitamine C, c'est à ça qu'on les reconnaît en fait.
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Fruits et légumes
Riches en vitamines, minéraux, fibres et eau, les fruits et légumes sont essentiels pour la santé et incontournables dans le cadre d'un régime pour perdre du poids sainement.Ces règles diététiques ne sont pas si faciles à appliquer au quotidien. Voici donc une vidéo du Dr Jean-Michel Cohen expliquant comment manger 5 fruits et légumes par jour.
A force de centrer nos messages de “bien manger” sur les fruits et légumes, quitte à prendre le risque d’en faire les nouveaux aliments magiques … qui garantiraient à eux seuls l’équilibre alimenaire, la satiété, la prévention de la prise de poids, la baisse du risque de développer certaines maladies, la jeunesse de l’organisme pour [...]
La brochure de l'Institut National du Cancer présentée cette semaine à la presse, souligne encore une fois les risques et les méfaits de nos habitudes de consommation.L'analyse est sans équivoque : il nous faut moins d'alcool, moins de viande, moins de salé et toujours plus de légumes et de fruits frais au quotidien.Les fruits et les légumes frais réduisent les cancers de la bouche, du larynx, de l'?sophage, de l'estomac et du poumon, et contribuent à éviter le surpoids et l'obésité.Quantité recommandée : au moins 400gr/jour sous forme de 5 fruits et légumes frais.Une campagne de communication va bientôt être lancée par Interfel (interprofession des fruits et légumes frais) afin de lutter contre l'image onéreuse des fruits et légumes.La campagne démontre que bien manger et manger frais sont à la portée de toutes les bourses.
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