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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Auteur: Sylvie Aït-Ali
Quiche printanière, tatin d'endives, cake au paprika et aux poivrons. Découvrez 30 recettes illustrées de tartes, quiches et cakes salés alliant simplicité et originalité. A consommer en toute saison!
ED: ESI (05/2008), 14.5x14.5 cm, 64 pages, relié
Faciles à réaliser, salées ou sucrées, voici dix idées de recettes de tartes pour toutes vos envies !
Auteur: Sylvie Aït-Ali
Découvrez 77 recettes de quiches, tartes et cakes salés: clafoutis aux champignons, quiche piperade, tarte au maroilles, pissaladière, cake poulet curry...
Des recettes illustrées à essayer et à déguster sans attendre!
ED: ESI (05/2008), 20x22 cm, 160 pages, relié
Auteur: Christophe Felder
Gratin macaronis au thon, Gratin de fruits de mer au safran, Gratin de courgettes à la provençale, Gratin de figues à la cannelle et amandes fraîches, Gratin feuilleté passion et framboise, Gratin soufflé à l'orange, chocolat noir, Cointreau et litchis...
Avec Les meilleurs gratins, Christophe Felder propose 40 variantes de gratins sucrés et salés à déguster en plat principal ou en accompagnement. Des recettes savoureuses et conviviales pour toutes les envies.
ED: Minerva (09/2008), 16x23 cm, 95 pages, relié
La chandeleur, c'est le jour des crêpes ! Aumônières, mikado, suzette ou façon tortillas, voici toutes nos recettes de crêpes sucrées !
Auteur: benoit Molin
Saint-Jacques au pesto de roquette, Mille-feuilles provençaux pissaladière, Semoule vanillée et baba exotique, Melon à la menthe cristallisée et fagotins d'amandes, Coeur de fruit chocolat abricot...
Avec Les meilleures cuillères, Benoît Molin propose plus de 40 recettes salées et sucrées à préparer et à déguster... à la cuillère ! Cuillères d'accompagnement pour assaisonner les plats, cuillères de dégustation pour faire le plein de saveurs, cuillères à croquer pour épater ses invités. Des recettes qui vont révolutionner apéritifs de tous les jours et buffets des grands jours.
ED: Minerva (04/2008), 15.5x22 cm, 93 pages, relié
Salade de figues à la feta et au basilic, tagine végétarien aux coings, rougets aux mirabelles, fondant au chocolat et cerises... Voici plus de 130 recettes originales, faciles à réaliser, goûteuses, ni trop grasses ni trop sucrées. (suite...)
Auteurs : Adèle Hugot & Sylvie Aït-Ali
Cakes, brownies, mousses, crèmes.
au chocolat ! Voici 30 recettes faciles et originales pour ravir les nombreux amateurs de cacao. Cuisinez, dégustez et savourez l'instant !
ED: ESi (01/2009), 15x15 cm, 66 pages, relié
Faciles à réaliser, salées ou sucrées, voici dix idées de recettes de tartes pour toutes vos envies !
Auteur: Benoit Molin
Oeufs brouillés au bacon, Calamars à la provençale, Toasts à la fourme d'Ambert, Soupe au chocolat et rochers coco, Tiramisu aux framboises...
Les meilleures verrines, ce sont des recettes simples et originales à servir... dans des verres !
Une idée originale et amusante qui révolutionnera vos habitudes culinaires : le verre permet de sublimer les tables quotidiennes comme celles des grandes occasions. Une nouvelle façon de présenter les plats et une nouvelle façon, ludique et sans contrainte, de partager un repas.
Benoît Molin présente dans cet ouvrage plus de 40 recettes de verrines, salées ou sucrées, que vous pourrez bien sûr servir dans des assiettes, si l'envie vous en prenait !
ED: Minerva (04/2008), 15.5x22 cm, 96 pages, relié
Auteur: Christophe Felder
Clafoutis saumon fumé et aneth, Clafoutis asperges et thon, Clafoutis boudins et pommes de terre, Clafoutis rhubarbe et noisettes, Clafoutis poires belle Hélène ou mi-figue mi-raisin... Avec Les meilleurs clafoutis, Christophe Felder ravit toutes les papilles !
Salées ou sucrées, laissez-vous envoûter par 40 recettes variées, simples et rapides, qui vous feront redécouvrir le clafoutis. Pour étonner et profiter de vos convives !
ED: Minerva (09/2008), 16x23 cm, 95 pages, relié
Auteur : Nicole Seeman
Tout le monde peut cuisiner !
Psss... c'est moi le p'tit chef ! Voilà 50 recettes concoctées avec l'aide de Linguini : plaisirs salés, douceurs sucrées, tu vas te régaler, épater tes amis et ta famille. A toi de jouer !.
ED : Hachette Pratique (11/2008), coffret deux livres de 25 recettes chacun.
La chandeleur, c'est le jour des crêpes ! Aumônières, mikado, suzette ou façon tortillas, voici toutes nos recettes de crêpes sucrées !
Auteur : Jean-Charles Karmann
Le siphon est indispensable pour préparer de savoureux cocktails et espumas, des mousses et des crèmes sucrées et salées… Pour épater facilement petits et grands… Tout siphon, c’est :
• 30 recettes ultra simples et onctueuses : la mousse piña colada ou la crème légère de Nutella® et florentin blanc ; le bavarois glacé de concombre ou encore les banderilles de viande en nuage de pommes de terre…
• Un mode d’emploi du siphon et de ses cartouches de gaz…
• Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.
À vous de «siphonner» toujours plus et gourmand, pour savourer… léger et onctueux !
ED : Minerva (04/2008), 16x22 cm, 70 pages, cartonné.
Auteur: Catherine Hilaire
43 recettes à base de fraise, pour vos cocktails, desserts...
ED: L'Hydre (05/2008), 17x24 cm, 63 pages, broché
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Les recettes du Mistral -Plus belle la vie- sortira le 26 août 2009 avec des recettes inspirées de l’ambiance du feuilleton de France 3 aux Editions Marabout. Plus de 80 recettes comme grand aïo[...]
- Pleins De Recettes - Pot Pourris De Belles Recettes Cuisine Patisserie
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Pleins.De.Recettes.-.Pot.Pourris.De.Belles.Recettes.Cuisine.Patisserie.pdf
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Envie de fruits ? Essayez les papillotes ! Un dessert fin, équilibré et antidiabète à réaliser en seulement 12 minutes. Temps de préparation : 12 min. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pêches, 4 poires[...]
- Les Desserts au Chocolat, Patisserie
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(Cookbook.-.Recette.- FR).-.Les.Desserts.au.Chocolat,.Patisserie.-.(Scan-Livre).pdf
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Une recette antidiabète à déguster hiver comme été ! Temps de préparation : 10 min. Ingrédients pour 2 personnes : 1 pamplemousse rose, 1 petite pomme verte, 10 feuilles de salade, 4 bâtonnets de suri[...]
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Poulet, concombre, tomates, persil... Découvrez notre délicieuse salade de pâtes au poulet, pauvre en calories ! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : [...]
- RSS : Dailymotion - Recettes
Recettes
Les recettes du succès LORIE
Thu, 26 Oct 2006 23:20:12 +0100
Les recettes du succès de Lorie évoqué dans "Ce soir ou jamais" du 26 Octobre sur France 3.
EXCLU CLUB-LORIE.NETAuth[...]
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Vous voulez partager vos recettes légères ? Découvrir les astuces des internautes ? Rendez-vous sur le forum. - Voici une recette de dessert sans cholestérol. - Voici ma recette de soupe minceur. - Vo[...]
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