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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

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  Tout comme il existe un bon et un mauvais cholestérol, les anticholestérolémiants ont des bénéfices et des effets secondaires bien répertoriés. Les statines sont très efficaces pour faire baisser le L[...]
• Le curcuma et le poivre pourraient traiter le cancer du sein
  Le curcuma et le poivre, deux épices très répandues, pourraient se révéler utiles dans le traitement du cancer du sein en limitant la croissance des (...)[...]
• Conserves : Chutney de poires aux épices - par Domi - France le 07/10/2008 @ 07:00
  Ingrédients (pour 4 pots):- 5 poires Williams- 2 pommes Royal gala- 1 citron- 250 g d’oignons- 3 gousses d’ail- 120 g de raisins secs- 50 g de gingembre frais- 10 g de gros sel- 75 cl de vinaigre de c[...]
• Les dangers du cholestérol, une croyance ?
  Pourquoi vous opposez-vous à la théorie couramment admise sur les dangers du cholestérol ? Dr Michel de Lorgeril : Selon cette théorie, le cholestérol serait toxique pour les artères. Il représenterai[...]
• Le curcuma, facteur de risque de lithiase rénale ?
  Le curcuma, dénommée aussi « safran des Indes », ou « safran pays » à La Réunion, est une plante de la famille du gingembre, dont le rhizome contient une substance colorante jaune, la curcumine, entra[...]
• Une baisse trop forte du cholestérol augmente les risques de cancer
  Réduire le taux de «mauvais cholestérol» (LDL), est un des meilleurs remèdes contre les maladies cardiovasculaires, mais le ramener à un niveau trop bas augmente les risques de cancer, selon une étude[...]
• Lalou Roucayrol sur L’Odyssée des épices !
  Le skipper Lalou Roucayrol envisage de s’élancer sur le parcours inaugural de L’Odyssée des épices, au Printemps prochain, afin d’établir un premier temps de référence entre l’île de Groix et l’île Ma[...]
• Conserves : Chutney de figues - par Domi - France le 01/12/2008 @ 06:22
  Excellent en accompagnement du foie gras.Ingrédients (pour 500g de chutney) :- 300 g de figues sèches- 2 oignons- 150 g de sucre roux- 20 cl de vinaigre de cidre- 1/2 c. à c. de gingembre en poudre- 1[...]
• Maladies inflammatoires et risques cardio-vasculaires: le lien est confirmé
  Des chercheurs du CUSM/McGill de Montréal rapportent une nouvelle preuve à l’appui du lien entre...[...]
• Le cholestérol protège-t-il du cancer ?
  Une étude vient de montrer qu?un taux bas de LDL cholestérol augmenterait les risques de cancer. Les médicaments et les régimes sont sur la sellette.[...]
• Oméga 3 et antioxydants
  Comment ça marche ? : agissant essentiellement sur la qualité des artères, les oméga 3 et les antioxydants amélioreraient indirectement les troubles érectiles. Certains antioxydants feraient baisser l[...]
• Des sous-produits du cholestérol bloquent les bénéfiques cardiaques des oestrogènes
  17/09/2007 - Cette étude explique pourquoi les femmes sont mieux protégées que les hommes des maladies cardio-vasculaires jusqu'à ce qu'elles atteignent la ménopause[...]
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  Pratiquer une activité physique régulière diminue de 30 % les risques de maladies cardio-vasculaires et, pourtant, seul un Français sur dix fait le...[...]
• Péchez pour les épices
  Après ses riz à la rose ou au bleuet, Péchés de Provence nous fait cette fois craquer pour ses confitures Griotte Anis Gingembre, Abricot Girofle ou Melon Anis. Mijotées ...[...]
• La vitamine D pourrait aider à lutter contre certains cancers
  Un bon contrôle des vitamines D intervient dans les maladies cancéreuses, les maladies cardio-vasculaires et certaines maladies auto-immunes, selon une conférence intitulée Vitamine D et (...)[...]