Apprendre à manger les aliments santé n'est pas une science réservée à l'élite. Il y a beaucoup d'informations disponibles sur les aliments bons pour la santé. Toutefois, beaucoup d'entre nous n'aiment pas perdre du temps à chercher les meilleurs aliments santé. RegimesMaigrir.com vous liste 20 aliments santé parmi les meilleurs (l'ordre ne compte pas). Lisez aussi : Aliments sains, 15 fruits et légumes très sains. 20 aliments et leurs bienfaits pour votre santé 1) Baies Les baies contiennent des (...)
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4. Nutrition
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L'allergie au lait de vache est l'allergie alimentaire la plus fréquente chez le nourrisson et le jeune enfant. Elle touche 2 à 3 % de la population générale.
C'est une allergie réputée de bon pronostic, la plupart des enfants...
L'allergie de la petite enfance au lait de vache, à l'?uf et au blé guérit fréquemment. Mais l'histoire allergique de ces enfants ne s'éteint pas toujours avec l'acquisition de la tolérance à ces aliments. C'est ce...
Les hydrolysats poussés de protéines de lait sont les substituts les plus utilisés actuellement en cas d'allergie au lait de vache. Ils ont de bonnes qualités nutritionnelles mais sont chers et ont mauvais goût. La tentation est...
Comme l'organisme des tout-petits est encore assez fragile, ils sont facilement exposés aux risques d'allergie alimentaire. C'est particulièrement le cas lorsque l'alimentation de l'enfant commence à se diversifier. Les manifestations de l'allergie alimentaire chez les bébés Selon les statistiques, 8 % des enfants de moins d'un an sont touchés par des problèmes d'allergie alimentaire. L'organise de certains enfants est plus sensible que (...)
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Santé bébé
L'allergie au lait est l'une des premières manifestations de l'allergie et elle toucherait environ 2,5 % des nouveau-nés. Elle concerne au premier chef le lait de vache, mais il existe une grande homologie de structure entre...
Une équipe italienne a tenté une désensibilisation accélérée (rush) par voie sublinguale à un mélange de lait de vache et de brebis.
Le patient était un garçon de 6 ans atteint de dermatite atopique avec allergie au lait....
Le lait de chèvre s'impose désormais dans les rayons frais et de plus en plus de groupes laitiers se lancent dans sa commercialisation. Ses propriétés nutritives sont identiques au lait de vache. Quels sont les plus et les moins de ces deux laits ?Lait de vache ou lait de chèvre ?
Découvrez l’excellent site de l’IFN (Institut Français de la Nutrition), qui vous permettra de répondre à beaucoup de questions concernant les aliments que vous consommez. Le contenu est sérieux, intéressant et repose sur les dernières recherches scientifiques en matière d’alimentation et de nutrition.
Le site de l’IFN
Tags : Conseils, Découverte, diététique, Nutrition
Continuez votre lecture sur des [...]
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Les Cahiers de Nutrition et Diététique viennent de publier un hors série sur le lait et la santé démentant les rumeurs sur un éventuel rôle négatif du lait dans certaines pathologies.
Est-ce-que les aliments en conserve sont dangereux pour la santé si nous en mangeons régulièrement ? Combien de temps peut-on garder ouverte une boîte ?
La réponse du Dr Le Marchand-Duros, nutritionniste.
L'allergie au lait de vache est la principale cause d'allergie alimentaire chez le jeune enfant. Or, la plupart des études se sont intéressées aux accidents survenus avec l'arachide, mais très peu avec le lait de vache.
Pour...
3% des nouveaux-nés sont susceptibles de souffrir d'une allergie aux protéines du lait de vache (APLV). Autant dire que le diagnostic est important. Il est réalisé depuis 2006 avec le patch Diallertest Lait. Pratique et indolore, ce patch peut être...
L'allergie aux protéines du lait de vache (PLV) affecte 2 % à 7,5 % des nourrissons. Elle n?est pas toujours « IgE-médiée ». Ses manifestations peuvent être immédiates ou retardées. Elles ne sont pas spécifiques et ont...
