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NUTRITION - Les flavonoïdes, des antioxydants bénéfiques contre les maladies cardio-vasculaires

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

NUTRITION - Les flavonoïdes, des antioxydants bénéfiques contre les maladies cardio-vasculaires... ()

Une alimentation équilibrée - riche en fruits et légumes, mais aussi avec des boissons comme le thé, le cacao et le vin - fournit près de 300 flavonoïdes...

Cinq constats sur les antioxydants par vrais ou faux !... ()

Terme générique pour désigner les vitamines A, C et E mais aussi les minéraux, les caroténoïdes et les polyphénols, les antioxydants permettent de lutter contre le stress oxydatif (phénomène naturel d’inflammation des cellules). Ce dernier serait en partie responsable du vieillissement des cellules, de certaines maladies cardio-vasculaires et dégénératives. Une alimentation riche en fruits et légumes (type régime crétois), est à ce jour la meilleure des préventions. La couleur des fruits et des légumes est un bon indicateur de leur concentration: VRAI. Comme l’explique la nutritionniste Marie Millet, «la capacité antioxydante des ...

Les antioxydants : mythes et réalités... ()

Les personnes qui ont une alimentation riche en fruits et légumes sont moins à risque de développer certaines maladies telles que les problèmes cardiovasculaires, la démence ou certains types de cancer. Ce qui semble s’expliquer simplement : les fruits et légumes contiennent des antioxydants capables de neutraliser les radicaux libres; ces derniers étant impliqués dans un certain nombre de maladie ...

Thé et brocoli pour diminuer le risque de cancer ovarien ?... ()

Les flavonoïdes sont des composés anti-oxydants présents dans les plantes, dont les fruits, les légumes et le thé. Des médecins de la Faculté de Médecine de Harvard, à Boston ont étudié l'impact de l'apport de 5 flavonoïdes...

Question pour les fêtes de fin d'année : le chocolat noir a-t-il des propriétés anti-athérogènes ?... ()

Le chocolat noir est riche en flavonoïdes doués de vertus anti-oxydantes. Il semble que les boissons et les aliments où ces substances, y compris le cacao, abondent, soient potentiellement bénéfiques dans la prévention des évènements...

Se soigner par l'alimentation... ()

Y a-t-il des liens entre alimentation et cancer ? Que sait-on aujourd'hui des allergies alimentaires ? Comment prévenir l'ostéoporose ? L'alimentation joue-t-elle un rôle dans la protection des maladies cardio-vasculaires ? Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée ?

Nutrition - Du cacao contre la démence... ()

Les flavonoïdes du chocolat amélioreraient le flux sanguin du cerveau

L'effet protecteur des flavonoïdes du vin, du thé, du cacao... ()

L'Académie nationale de pharmacie a débattu mercredi des apports bénéfiques sur le cœur et le cerveau de molécules contenues dans certains aliments.

L'effet protecteur des flavonoïdes du vin, du thé, du cacao... ()

L'Académie nationale de pharmacie a débattu mercredi des apports bénéfiques sur le cœur et le cerveau de molécules contenues dans certains aliments.

5 aliments à consommer pour une santé meilleure... ()

La nature procure les aliments nécessaires au bon fonctionnement du corps humain. Il est important d'avoir une bonne hygiène alimentaire, afin d'éviter certaines maladies. Il existe une grande variété d'aliments pour satisfaire tout le monde. Tous les goûts sont dans la nature.Voici 5 aliments qui favorisent une santé de fer:1- Les noixLes noix sont l'une des meilleures sources végétales de protéines. Ils sont riches en fibres, vitamines B, magnésium et antioxydants tels que la vitamine E. Les noix sont riches en acides gras essentiels, l'oméga-3, qui a des propriétés bénéfiques contre les maladies cardio-vasculaires. 2- Les graines de linLes graines de lin sont riches en oméga-3. De nombreuses études ont prouvé les propriétés bénéfiques des graines de lin sur le coeur et des propriétés anti-cancer, notamment le cancer du sein. En outre, les graines de lin contiennent également d'autres ingrédients bénéfiques tels que des fibres et des antioxydants. 3- La grenadeLes fruits de la grenade contiennent des polyphénols, tanins et anthocyanes, qui sont des dérivés des antioxydants. Le jus de grenade contient des niveaux élevés d'antioxydants - plus élevé que la plupart des autres jus de fruits, vin rouge ou du thé. Des études ont suggéré que boire un verre de jus de grenade par jour pendant un an réduit la pression artérielle et ralenti le mauvais cholestérol. 4- Le saumonLe saumon est un parfait substitut à la viande. C'est une bonne source de protéines et d'oméga-3. De nombreuses...

Conseils : 5 fruits et légumes par jour, c'est possible !... ()

Voici un guide complet pour vous aider à manger plus de fruits et légumes : comment les acheter moins cher, varier les plaisirs, et multiplier les occasions d'en manger ! Conseils : 5 fruits et légumes par jour, c'est possible ! Riches en vitamines et minéraux, les fruits et légumes sont des aliments essentiels pour être en bonne santé. Grâce à leur teneur en fibres, les fruits et légumes ont en plus un énorme avantage : ils remplissent l'estomac, sans pour autant nous apporter beaucoup de (...) - 4. Nutrition / A LA UNE, alimentation, légumes, fruits, régime equilibré, Nutrition & Régimes, 3. Conseils & Solutions

Mise en cause des flavonoïdes dans la modulation des processus cellulaires... ()

Des chercheurs de Dresde viennent de montrer, pour la première fois, que les flavonoïdes, contenus (...)

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