Actualités Sciences > Escherichia coli ou la maladie du hamburger [02/11/2005 12:48]















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Escherichia coli ou la maladie du hamburger [02/11/2005 12:48]

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Un vaccin contre la maladie du hamburger... ()

Un nouveau vaccin, mis au point à l'Université de Colombie-Britannique, protégera la viande contaminée par une bactérie de type E. coli, responsable de la maladie du hamburger.

Escherichia coli entérohémorragique + parvovirus B19 = anémie persistante ()

L'Escherichia coli entérohémorragique (ECEH) détermine une entérocolite sévère par production de vérotoxine (VT) qui se lie à des récepteurs du côlon, des cellules tubulaires rénales et des cellules endothéliales du cerveau...

Maladie du hamburger · 11 % des cas d'intoxication à la E. coli proviennent de la région de Québec... ()

L'été bat son plein et le traditionnel « hamburger sur le barbecue » fait toujours son lot d'adeptes. (Canoë)

Une bactérie E. coli modifiée pourrait produire un meilleur biocarburant... ()

Des chercheurs américains ont mis au point une version synthétique de la bactérie intestinale très commune, Escherichia coli (E. coli), qui pourrait servir à produire des biocarburants de meilleure qualité, selon une étude publiée lundi.

Une bactérie E. coli modifiée pourrait produire un meilleur biocarburant... ()

Des chercheurs américains ont mis au point une version synthétique de la bactérie intestinale très commune, Escherichia coli (E. coli), qui pourrait servir à produire des biocarburants de meilleure qualité, selon une étude publiée lundi.

Auchan rappelle des steaks hachés ()

SANTE - Ils pourraient entraîner des gastro-entérites via une contamination par le germe Escherichia coli...

Premiers pas d'un patch contre la diarrhée du voyageur... ()

Il y a des introductions qui ouvrent l'appétit (médical et scientifique) et celle de SA. Frech en fait incontestablement partie ! Cette publication nous rappelle d'entrée qu'Escherichia coli entérotoxigénique (ETEC) est la...

Bactéries : de l'ADN au dîner !... ()

Lorsque les bactéries Escherichia coli se mettent à table, c'est pour manger... de l'ADN ! Et elles en sont si friandes qu'elle peuvent même faire de l'ADN extracellulaire leur unique source de carbone et...

Le rapport Espié met les SHU sous surveillance... ()

Aux Etats-Unis, c'est une préoccupation journalière et les rappels de denrées contaminées par les Escherichia coli O157 et autres sécréteurs de toxine shiga ?like (ECST) se succèdent au point que certains media voient dans...

Québec · E.coli: 11 cas dans la région... ()

L'été bat son plein et le traditionnel «hamburger sur le barbecue» fait toujours son lot d'adeptes. (Journal de Québec)

Auchan rappelle des steaks hachés suspects ()

Deux types de steaks hachés vendus vendredi 30 mai dans 64 magasins pourraient être contaminés par le germe Escherichia coli et donc provoquer des gastro-entérites.

Du chocolat pour faire avancer votre voiture... ()

L'hydrogène est certainement l'énergie de l'avenir. Sa consommation n'entraîne aucune pollution et pourrait transforme nos voitures en produits écologiques, un vrai plaisir. Mais pour aller plus loin dans le plaisir, l'hydrogène peut être produite à partir du chocolat. Merci la Escherichia coli. ...

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