Un nouveau vaccin, mis au point à l'Université de Colombie-Britannique, protégera la viande contaminée par une bactérie de type E. coli, responsable de la maladie du hamburger.
L'été bat son plein et le traditionnel « hamburger sur le barbecue » fait toujours son lot d'adeptes. (Canoë)
Des chercheurs américains ont mis au point une version synthétique de la bactérie intestinale très commune, Escherichia coli (E. coli), qui pourrait servir à produire des biocarburants de meilleure qualité, selon une étude publiée lundi.
Des chercheurs américains ont mis au point une version synthétique de la bactérie intestinale très commune, Escherichia coli (E. coli), qui pourrait servir à produire des biocarburants de meilleure qualité, selon une étude publiée lundi.
En comparaison, il n'y a deux cas dans la région de Québec l'an dernier. (LCN)
L'Escherichia coli entérohémorragique (ECEH) détermine une entérocolite sévère par production de vérotoxine (VT) qui se lie à des récepteurs du côlon, des cellules tubulaires rénales et des cellules endothéliales du cerveau...
Campagne annuelle pour diminuer le nombre d'intoxications qui sont liées à la maladie du hamburger. (Canoë)
SANTE - Ils pourraient entraîner des gastro-entérites via une contamination par le germe Escherichia coli...
Lorsque les bactéries Escherichia coli se mettent à table, c'est pour manger... de l'ADN ! Et elles en sont si friandes qu'elle peuvent même faire de l'ADN extracellulaire leur unique source de carbone et...
Aux Etats-Unis, c'est une préoccupation journalière et les rappels de denrées contaminées par les Escherichia coli O157 et autres sécréteurs de toxine shiga ?like (ECST) se succèdent au point que certains media voient dans...
L'été bat son plein et le traditionnel «hamburger sur le barbecue» fait toujours son lot d'adeptes. (Journal de Québec)
Deux types de steaks hachés vendus vendredi 30 mai dans 64 magasins pourraient être contaminés par le germe Escherichia coli et donc provoquer des gastro-entérites.
L'hydrogène est certainement l'énergie de l'avenir. Sa consommation n'entraîne aucune pollution et pourrait transforme nos voitures en produits écologiques, un vrai plaisir. Mais pour aller plus loin dans le plaisir, l'hydrogène peut être produite à partir du chocolat. Merci la Escherichia coli. ...
Présentation de la bactérie E. coli, découverte dans plusieurs lots de steaks hachés vendus en grandes surfaces. Elle peut provoquer des gastroentérites et des complications rénales.
