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La course est lancée : après le près, le près ! Mais cette fois sur un seul bord. Route directe vers Les Sables d’Olonne. Et à l’issue d’une sortie de ...
La Seconde Guerre Mondiale est décidément une source intarissable d'inspiration pour les développeurs de jeux vidéo. On nous ressert aujourd'hui une louche d'images illustrant Men of War. Une cuillère de char d'assaut en flammes, une autre d'un avio(...)
Ingrédients (pour environ 20 samoussas) :
- 500 g de b?uf haché (steak haché)
- 3 gousses d’ail
- 1 citron
- 1 oignon
- 7 feuilles de bricks
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe de coriandre
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 1 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à café de curry
- [...]
Gratter et laver les moules
Les faire ouvrir en les mettant à chauffer quelques minutes dans une casserole à feu vif avec un peu d'eau au fond
Egoutter en gardant le jus
Retirer les coquilles et filtrer l'eau
Réserver
Préparer le bouillon de poisson en le salant ou bien utiliser un fumet tout prêt du commerce (environ 1l)
Faire revenir dans une grande poêle l'oignon et la gousse d'ail entière avec l'huile
Quand l'oignon devient transparent retirer l'ail et ajouter le riz
Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le riz commence à devenir transparent
Attention de ne pas bruler! Ajouter du bouillon de poisson louche par louche afin que le riz n'accroche pas et remuer sans arrêt. A la fin de cuisson, utiliser l'eau des moules.
Au bout de 15 mn ajouter les moules
En qq mn les moules sont chaudes et le riz et la texture du riz est bien crémeuse: parsemer de persil haché, poivrer
Servir de suite
Une cuillère pour papa, une cuillère pour maman, c'est bien pour les aliments, mais en aucun cas pour les médicaments. La revue médicale
...
Le Chopsticks Plus One est un projet du designer Aïssa Logerot, qui permettrait d’avoir une paire de baguettes qui se transforment en cuillère ou une cuillère qui se transforme en paire de baguettes. Plutôt astucieux non ?
Lire la suite..
Recette bio sans gluten / sans lait / sans soja
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 60min
Temps de trempage : 24heures
- 1 grand verre de pois chiches
- 16 crevettes
- 2 échalotes
- 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou
- 1 cuillère à soupe de tamari
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de tartare [...]
Préparation : 15mn
Cuisson: 20mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
Pour 6 grandes galettes :
- 200g de farine de sarrasin
- 1 gros ?uf
- ½ litre d'eau
- 1 cuillère d'huile
- 1 cuillère à café de sel
- 200g de Roquefort - 20 cerneaux de noix
- 20cl de crème épaisse
- Beurre demi-sel
Recette :
1. Tamiser la farine et mélanger tous les ingrédients. Bien battre.
2. Laisser reposer une heure.
3. Cuire les galettes une à une (1 louche par galette) dans une grande poêle à crêpes légèrement huilée. Bien dorer des deux côtés.
4. Étaler quelques lamelles de beurre à la spatule puis une cuillère de crème. Parsemer de Roquefort émietté et de cerneaux de noix partagés en morceaux.
5. Rabattre les bords pour former un triangle et servir chaud.
On peut garder au chaud sous papier-alu ou réchauffer légèrement au four.
Une recette d'Henriette
La course est lancée : après le près, le près ! Mais cette fois sur un seul bord. Route directe vers Les Sables d’Olonne. Et à l’issue d’une sortie de l’archipel des Açores mouvementée, deux groupes se sont fait la belle : cinq voiliers de série, accrochés dans la roue de Thomas Bonnier, et huit prototypes, dans le tableau arrière de Andraz Mihelin. La chasse est lancée dans un petit temps qui rattrape la flotte…
Ingrédients pour 2 pains ou 3 baguettes:
- 500 g de farine t55
- 1,5 cuillère à café d'huile d’olive
- 1 sachet de levure en poudre
- 280 ml d’eau
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1,5 cuillère à café de sel
Préparation :
Mettre les ingrédients dans la machine à pain en commençant par les liquide s [...]
Fricassée de dinde au pain d'épice
Type de plat : Viande
Difficulté : facile
Prix : budget modéré
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Repos : 24 heures (le temps de saliver... :p)
Ingrédients : 600 g d'escalope de dinde, 300 g de miel, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, 1/2 cuillère à café de fleur de sel, 1/2 cuillère à café de mélange 5 baies concassées, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 10 cl de lait, 2 jaunes d'œufs, 80 g de sucre en...
Ingrédients:
- 500 g de farine T65
- 1,5 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de margarine
- 1 sachet de levure déshydratée
- 260 ml d’eau
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame
Préparation :
Mettre l'ensemble des ingrédients sauf les graines dans la cuve de la [...]
On est à table. Je suis un peu fatigué, mes gamins sont plus pénibles que d'habitude.
Blandine met sa cuillère sur son nez, et la cuillère tient. Alice fait pareil.
Bao, que j'avais convaincu de manger proprement, fait pareil.
Avec une cuillère pleine, bien sûr...... Lire Uri Geller Wanabees
David a invité sa mère à dîner. Pendant le repas, sa mère ne peut s'empêcher de remarquer que Julie, la personne avec qui son fils partage son appartement, est extrêmement belle.
Durant la soirée, alors qu'elle observe la façon dont David et Julie se comportent l'un envers l'autre, elle se demande si il n'y a pas quelque chose de plus entre eux que le simple partage d'un appartement. David devinant les pensées de sa mère lui dit:
Je sais ce que tu est en train de penser mais je t'assure que Julie et moi ne faisons que partager un appartement.
Environ une semaine plus tard, Julie dit à David:
Depuis que ta mère est venue dîner, je ne trouve plus la louche en argent. Est-il possible qu'elle l'ait prise?
Et David de lui répondre :
Je ne pense pas, mais je vais lui écrire un email pour être sûr.
Aussi, il s'assied et écrit :
Chère maman,
Je ne dis pas que tu as pris la louche en argent et je ne dis pas que tu n'as pas pris la louche en argent, mais il n'en reste pas moins que la louche a disparu depuis que tu es venue dîner.
Bisous, David.
Plusieurs jours plus tard, David reçoit une réponse de sa mère qui dit :
Cher David,
Je ne dis pas que tu couches avec Julie et je ne dis pas que tu ne couches pas avec Julie. Mais il n'en reste pas moins vrai que si Julie dormait dans son lit, elle aurait trouvé la louche depuis longtemps.
Bisous, maman.
