Les Ingrédients : Pour la pâte à pancakes : 225g de farine de maïs 30 cl de lait 15g de levure chimique 4 oeufs frais 75g de beurre Sel Pour la garniture : 40g de cerfeuil haché 40g de persil plat haché 40g de ciboulette hachée 30g de cerfeuil haché La Recette : 1. Dans un saladier, versez 45g de farine de maïs avec la levure chimique et 65 ml de lait. Mélangez bien puis...
Les Ingrédients : Pour la pâte à blinis : 260g de farine blanche 15g de levure chimique 38 cl de lait 3 oeufs frais 30g de beurre 2 pincées de sel Sel Pour la garniture : 150 g de tarama 1 gros citron non traité La Recette : 1. Dans une casserole, faites tièdir 185 ml de lait. Dans un saladier, versez 45 g de farine puis ajoutez la levure et versez progressivement le lait...
Les Ingrédients : 750g de reines-claudes 3 oeufs frais 75cl de lait écrémé 120g de farine de froment 15g de levure chimique 45g d'édulcorant en poudre Quelques gouttes d'extrait d'amandes 20g de sucre vanillé La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans un saladier, mélangez la farine de froment, les oeufs frais et la levure chimique. Incorporez progressivement le lait écrémé puis pêtrissez bien jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Ajoutez le sucre...
Les ingrédients : Pour La Pâte à Tarte : 100g de farine 2 oeufs frais 40g de sucre en poudre 50g de beurre 1 pincée de sel Quelques graines de sésame Pour La Garniture : 12 abricots frais 3 oeufs frais 30g de farine 70g de beurre 40g de sucre en poudre 80g de graines de sésame La recette : 1. Faites la pâte à tarte : Dans un saladier, déposez la farine puis faites...
Fougasse Traditionnelle (Recettes de cuisine gratuites, recettes cuisine)
Les ingrédients : 500g de farine 200g de lardons fumés 50g d'oignons frais 15g de levure chimique 280ml d'eau 10g de fines herbes Quelques olives noires dénoyautées Sel La recette : 1. Préchauffez votre four à 250°C. 2. Dans un saladier, versez l'eau et la levure chimique puis incorporez la farine et le sel. Pêtrissez la pâte pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit homogène et qu'elle puisse se décoller du saladier. Formez-en une boule...
Les ingrédients : 10g de zestes d'orange râpés 10cl de jus d'orange 200g de farine 1 oeuf frais 10cl de lait demi-écrémé 60g de sucre en poudre 10g de levure chimique 120g de beurre fondu 1 grosse pincée de Sel La Recette : 1. Beurrez 12 moules à muffins puis préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans un saladier, versez la farine puis incorporez la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien. 3....
Les Ingrédients : 2 oeufs frais 1 citron non traité 160g de farine 115g de sucre en poudre 10g de sucre vanillé 6.5cl de lait entier 10g de beurre fondu 5g de levure chimique 1 pincée de sel La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C puis beurrez un moule à brioche. 2. Dans un saladier, mélangez le sucre en poudre avec la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et la pincée de...
Les ingrédients : Pour La Pâte : 225g de farine blanche 20g de levure chimique 1 oeuf frais battu 30g de beurre ramolli 125ml de lait demi-écrémé 30ml de sirop d'érable 1 pincée de Sel Pour La Garniture : 50g de beurre frais 20g de...
Les Ingrédients : 12 oeufs bien frais 150g de pelures de truffes 45ml de crème fraîche 60g de beurre frais 30g de ciboulette hachée 30g de cerfeuil haché Sel et Poivre du Moulin La Recette : 1. Dans un saladier, cassez les oeufs frais un à un puis ajoutez la crème fraîche, la ciboulette et le cerfeuil hachés. Salez et poivrez selon votre goût puis battez à l'aide d'une fourchette. Incorporez les pelures de truffes...
Les ingrédients : 125g de farine blanche 2 oeufs frais entiers 100g de sucre en poudre 40g de beurre frais 60ml de lait demi-écrémé 5g de levure chimique Pour Le Sirop : 150g de sucre en poudre 60ml de rhum blanc La recette : 1. Dans une casserole, faites fondre 20g de beurre. Dans un saladier, cassez les oeufs frais entiers un à un puis ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien de façon...
Les ingrédients : Pour La Pâte A Tarte : 150g de farine 20g de levure chimique 80g de beurre Pour La Garniture : 15cl de vin blanc 50cl de crème fraîche 150g de sucre de cassonade 3 oeufs frais 1 jaune d'oeuf 10g de cannelle en poudre La recette : 1. Dans un saladier, pétrissez la farine, la levure chimique, le beurre et un peu d'eau. Pétrissez bien jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène....
Les ingrédients : 150g de farine blanche 5g de levure chimique 5g de bicarbonate de soude 120g de myrtilles fraîches 25cl de yaourt nature 20cl de lait demi-écrémé 15g de sucre en poudre 25g de beurre fondu 5g d'extrait de vanille 1 pincée de sel...
Les ingrédients : 250g de farine 150ml d'eau chaude 110g de beurre fondu 1 pincée de garam masala 5g de graines de coriandre moulues 15g de graines de cumin moulues 5g de levure chimique déshydratée Huile d'olive Sel La recette : 1. Dans un bol, mélangez la levure chimique déshydratée avec un peau d'eau chaude. Préchauffez votre four à 220°C. 2. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sel puis faites un puits au...
Les ingrédients : 3 tranches de Jambon Blanc 40g de farine blanche 5 oeufs frais 25cl de lait écrémé 40g de beurre Muscade Sel et Poivre du Moulin La recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à soufflé. 2. Dans une casserole à feu doux, faites-y fondre le beurre puis incorporez-y la farine blanche et mélangez bien puis laissez cuire pendant une minute. Ajoutez le lait écrémé puis laissez épaissir...
Les Ingrédients : Pour La Pâte : 375 g de farine 6 oeufs frais 75cl de lait demi-écrémé 6cl de Cointreau 30ml d'huile d'arachide 30g de beurre Sel Pour la garniture : 150g d'amandes effilées 150g de sucre en poudre 2 oeufs frais 15g de beurre 6cl de Cointreau La Recette : 1. Préparez la pâte à crêpes : Dans un saladier, versez la farine puis aménagez un puits au centre. Ajoutez une pincée de...
