Les Ingrédients : 6 poires Williams 225g de farine blanche 45g de sucre en poudre 2 oeufs frais entiers 30cl de lait demi-écrémé 90g de beurre frais 1 pincée de Sel La Recette : 1. Dans un saladier, versez la farine blanche puis ajoutez le sucre en poudre et une pincée de sel. 2. Dans un bol, battez les oeufs en omelette puis incorporez-les progressivement à la farine. Mélangez bien puis arrossez de lait demi-écrémé...
Les Ingrédients : Pour La Pâte A Crêpes : 375g de farine blanche 75cl de lait demi-écrémé 6 oeufs frais 30g de beurre frais 1 pincée de Sel Pour La Garniture Aux Framboises : 450g de framboises surgelées 150g de sucre en poudre 90g de sucre glace La Recette : 1. Pour La Pâte A Crêpes : Dans un saladier, versez la farine blanche puis faites un puits au centre. Cassez-y les oeufs un à...
Les Ingrédients : 750 g de raisins 5 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé 90 g de farine 45 g de sucre en poudre 30 g de beurre Quelques feuilles de menthe La Recette : 1. Lavez le raisin et égouttez-le sur du papier absorbant. Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange mousse. 2. Ajoutez la farine en pluie puis le lait et mélangez...
Les Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : 265g de farine blanche 5 oeufs frais 45 cl de lait demi écrémé 15 ml d'huile d'olive 30g de beurre Sel Pour la garniture au chocolat et à l'orange : 150 g de chocolat noir 2 petites oranges non traitées La Recette : 1. Dans un saladier, versez la farine blanche et une pincée de sel. Faites un puits au centre et incorporez-y les oeufs entiers....
Les ingrédients : 125g de farine blanche 2 oeufs frais entiers 100g de sucre en poudre 40g de beurre frais 60ml de lait demi-écrémé 5g de levure chimique Pour Le Sirop : 150g de sucre en poudre 60ml de rhum blanc La recette : 1. Dans une casserole, faites fondre 20g de beurre. Dans un saladier, cassez les oeufs frais entiers un à un puis ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien de façon...
Les ingrédients : 4 grosses pommes rouges 100g de farine 50g de fécule de maïs 1 oeuf frais 15ml d'huile d'olive 15g de sucre en poudre 1 pincée de bicarbonate de soude 10cl de lait demi-écrémé 1 pincée de sel La recette : 1. Dans un saladier, versez la farine, la fécule de maïs, le sucre en poudre, la pincée de bicarbonate de soude et la pincée de sel. Ajoutez l'oeuf frais, l'huile d'olive et...
Les ingrédients : 65g de farine blanche 4 oeufs frais entiers 130g de sucre en poudre 15g de beurre frais Sel La recette : 1. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, versez les jaunes d'oeufs puis incorporez le sucre en poudre. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Incorporez progressivement la farine blanche puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène....
Les ingrédients : 10g de zestes d'orange râpés 10cl de jus d'orange 200g de farine 1 oeuf frais 10cl de lait demi-écrémé 60g de sucre en poudre 10g de levure chimique 120g de beurre fondu 1 grosse pincée de Sel La Recette : 1. Beurrez 12 moules à muffins puis préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans un saladier, versez la farine puis incorporez la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien. 3....
Les Ingrédients : Pour La Pâte : 375 g de farine 6 oeufs frais 75cl de lait demi-écrémé 6cl de Cointreau 30ml d'huile d'arachide 30g de beurre Sel Pour la garniture : 150g d'amandes effilées 150g de sucre en poudre 2 oeufs frais 15g de beurre 6cl de Cointreau La Recette : 1. Préparez la pâte à crêpes : Dans un saladier, versez la farine puis aménagez un puits au centre. Ajoutez une pincée de...
Les Ingrédients : 750g de reines-claudes 3 oeufs frais 75cl de lait écrémé 120g de farine de froment 15g de levure chimique 45g d'édulcorant en poudre Quelques gouttes d'extrait d'amandes 20g de sucre vanillé La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans un saladier, mélangez la farine de froment, les oeufs frais et la levure chimique. Incorporez progressivement le lait écrémé puis pêtrissez bien jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Ajoutez le sucre...
Les Ingrédients : 3 pommes vertes 4 oeufs frais 30g de farine blanche 80g de sucre en poudre 410g de lait concentré non sucré 20g de beurre frais Quelques pignons de pin La Recette : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Dans un saladier, mélangez les oeufs un à un avec le sucre en poudre et la farine blanche. Incorporez le lait concentré non sucré. 3. Lavez les pommes sous l'eau froide puis pelez-les,...
Les ingrédients : 100 g de mandarines 5 cl de lait demi écrémé concentré non sucré 1 oeuf 5 g de sucre en poudre 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de farine 4 g de beurre La recette : 1. Préchauffez votre four à 210°C. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la farine. 2. Ajoutez le lait concentré non sucré et la vanille. 3. Épluchez les...
Les Ingrédients : 2 oeufs frais 1 citron non traité 160g de farine 115g de sucre en poudre 10g de sucre vanillé 6.5cl de lait entier 10g de beurre fondu 5g de levure chimique 1 pincée de sel La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C puis beurrez un moule à brioche. 2. Dans un saladier, mélangez le sucre en poudre avec la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et la pincée de...
Les ingrédients : 80g de farine blanche 100g de beurre ramolli 80g de sucre en poudre 2 oeufs frais entiers La recette : 1. Dans un saladier, travaillez 80g de beurre ramolli en pommade puis incorporez progressivement le sucre en poudre. Mélangez bien puis ajoutez les oeufs frais entiers un à un puis la farine blanche. 2. Préchauffez votre four à 210°C. Beurrez la plaque de votre four avec le beurre restant puis déposez des...
Brioche au Saucisson (Recettes de cuisine gratuites, recettes cuisine)
Les Ingrédients : 265g de farine gruau 1 saucisson à cuire de 300g 10g de levure chimique 3 oeufs frais entiers 1 jaune d'oeuf frais 25cl d'eau 25cl de lait 1 pincée de sel fin 125g de beurre La Recette : 1. Préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol, battez les oeufs frais entiers en omelette. Dans un saladier, versez la farine de gruau puis faites un puits au centre. Incorporez les oeufs entiers...
