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Consommer en Bretagne sans OGM

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Consommer en Bretagne sans OGM... ()

Producteurs en vente directe Produits Adresse Téléphone(s) BANNER Emmanuelle Viande de mouton La Ville Josse 22410 PLOURHAN 02 96 71 96 00 CARLO Mireille et Bernard Viande de porc 16 rue Porte Alai 22950 TREGUEUX 02 96 21 26 59 EARL de la Grande Isle / Pascal HILLION Viande bovine La Grande Isle 22800 St BIHY 02 96 32 45 46 EARL du Bas Bogard / THOMAS Gerda et Gilles Lait, volailles, [...]

Déclaration conjointe FAO/OMS/OIE sur la grippe A(H1N1) et la sécurité de la viande de porc... ()

30 avril 2009 -- D'après ce que l'on sait, les virus grippaux ne se transmettent pas à l'homme par l'ingestion de viande de porc transformée ou d'autres produits alimentaires élaborés à partir de viande de porc.

Viandes, faites le bon choix... ()

Le terme « viande » s'applique aux parties comestibles des mammifères et des oiseaux : ce sont les viandes de boucherie (boeuf, veau, porc, agneau, mouton, cheval), les volailles (poulet, dinde, canard, oie, pintade), le lapin et le gibier. La consommation de viande, aliment très apprécié, a fortement augmenté en même temps que l'évolution du niveau de vie. Elle a remplacé le pain comme symbole du travail puisqu'on « gagne son bifteck » et non plus son pain. Au cours de sa vie, un homme consomme environ 5 tonnes de viande...

La viande de porc a le meilleur rapport prix-saveur selon une enquête sur le goût.... ()

[Agence de Relations de presse Agnès Loin] Jamais une enquête sur le goût de la viande porc n'avait été réalisée avant ce jour. La marque de viande de porc Cochon de Bretagne vient de le faire à partir de son site internet. Aujourd'hui, cette marque, qui est aussi Signe de Garanties, livre des informations tout à fait inattendues.

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