Consommer en Bretagne sans OGM

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

 Autres actualités

• Pénurie de viande de porc tchèque et augmentation possible de son prix
  La République tchèque a perdu son autarcie dans l'élevage des porcs et la production de viande de porc. Si cela continue, les producteurs tchèques perdront leur influence sur le marché intérieur, ce q[...]
• Alerte, viande avariée !
  De la viande hachée avariée a été vendue dans des magasins Carrefour* et Monoprix*. Cette viande peut provoquer des gastro-entérites, voire des problèmes aux reins.[...]
• Bientôt des veaux, vaches, cochons clonés ?
  Aura-t-on bientôt dans nos assiettes de la viande bovine et de porc obtenue par clonage ? Boira-t-on aussi du lait provenant de vaches ou de chèvres généti...[...]
• Viande rouge et viande froide
  En dépit de ses qualités gustatives, la viande rouge, en général enrobée de graisses diverses, a désormais mauvaise presse. Les préparations culinaires «maison » ou style « Mac Donald » avec sauces et[...]
• La viande rouge : à consommer modérément
  Une consommation excessive de viande rouge est néfaste pour notre santé car elle augmente le risque de mortalité pour toutes causes confondues. (...)[...]
• Illkirch-Graffenstaden / Concours régional au lycée hôtelier : Boeuf : 20 ans de promotion des races à viande
  Créé en 1988 pour promouvoir la filière bovine française auprès des jeunes professionnels de la restauration - collective notamment -, le concours « le boeuf, les races à viande » fête cette année ses[...]
• Ta côte de porc est-elle dangereuse ?
  Un lot de viande de porc irlandaise a été contaminé par un produit chimique dangereux pour la santé. Mais pas de panique : le porc irlandais est très peu vendu en France, et seulement sous la forme de[...]
• 200 kilos de viande distribués pour les vautours à Ninove
  L'association flamande de protection des oiseaux (Vogelbescherming Vlaanderen) a placé quelque 200 kilos de viande de porc, ce mardi matin, dans une prairie du Neigembos, à Ninove. Elle [...]
• Manger moins de viande pour sauver la planète
  Selon une étude parue dans The Lancet, réduire la consommation de viande pourrait aider à combattre le réchauffement climatique.[...]
• Daniel Epron et la filière bovine - “Notre première force : la proximité” - par T.Guillemot
  Les producteurs bovins, lait et viande, ont investi en 2008. 2009 démarre avec quelques signes de frilosité mais le pire n’est peut-être pas à venir. Tout dépendra en réalité des niveaux de cours prat[...]
• Kofte.boulette de viande
  Ingrédients :500 gr de viande hacher 2 gros onnion 1poivron rouge de l ail 1 petitte botte de persil 1 oeuf 3 biscotte en miette sel,poivre,cumin de l huile pour frire[...]
• Rouleaux asiatiques à la viande et au gingembre confit
  Des rouleaux de printemps revisités à la maniere de Sahten, à base de viande hachée pour changer des crevettes.[...]
• Les voleurs chinois se mettent au porc
  Le trafic de porc devient lucratif en Chine. Victime indirecte de la hausse du prix du porc, un marchand ambulant a été dépouillé de 125kg de viande à Shenzen, près de Hong-Kong, rapporte un journal v[...]
• FDSEA - Lait, la grève n’est pas une solution - par EC
  La conjoncture est loin d’être beau fixe. Lait bien sûr mais aussi porc ou encore viande et légumes.[...]
• COREE DU SUD - OBSERVATEURS : Haro sur les vaches folles américaines
  Les internautes sud-coréens se déchaînent contre la décision de leur gouvernement de lever le boycott sur la viande de b?uf en provenance des Etats-Unis. Des rumeurs se multiplient sur une viande supp[...]