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Donas, beignets comoriens

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Boisson de bouye (pain de singe, kiddé)... ()

Jus de bouye (sénégal) Préparation : 20 mn Cuisson : 0 Ingrédients (pour 5 litres) : - 1,5 l de jus d’ananas - 1 kg de pain de singe (fruit du Baobab) - 1 kg de sucre de canne - 15 cl de nectar de banane - 8 sachets de sucre vanillé - 300 g de lait en poudre - 4 l d’eau Préparation : Laver [...]

Boisson de bouye (pain de singe, kiddé)... ()

Jus de bouye (sénégal) Préparation : 20 mn Cuisson : 0 Ingrédients (pour 5 litres) : - 1,5 l de jus d’ananas - 1 kg de pain de singe (fruit du Baobab) - 1 kg de sucre de canne - 15 cl de nectar de banane - 8 sachets de sucre vanillé - 300 g de lait en poudre - 4 l d’eau Préparation : Laver [...]

Boisson de bouye (pain de singe, kiddé)... ()

Jus de bouye (sénégal) Préparation : 20 mn Cuisson : 0 Ingrédients (pour 5 litres) : - 1,5 l de jus d'ananas - 1 kg de pain de singe (fruit du Baobab) - 1 kg de sucre de canne - 15 cl de nectar de banane - 8 sachets de sucre vanillé - 300 g de lait en ...

Gâteau chocolat fourré à la crème... ()

Ingrédients : Pour le gâteau : 200 g de farine 200 g de sucre 100 g de beurre 75 g de cacao en poudre sans sucre 15 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à soupe de levure en poudre Pour le fourrage : 300 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre glace Pour le glaçage : 75 g de crème fraîche 200 g de chocolat fondant Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le cacao en poudre. Ramollir légèrement le beurre et le mélanger au sucre (...) - Desserts

[dessert] Moelleux au coeur coulant et sauce caramel au beurre salé... ()

Moelleux au coeur coulant et sauce caramel au beurre salé TYPE DE PLAT: dessert DIFFICULTÉ: simple PRIX: budget étudiant NOMBRE DE PERSONNES: 2 personnes Temps de cuisson : 10 minutes de cuisson à 200°C INGREDIENTS: 25 g de sucre en poudre 15g de farine 50g de beurre 50g de chocolat noir 1 noisette de beurre pour les ramequins RECETTE: 1: Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Dans un saladier, mélangez, à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette, l’œuf entier avec le sucre jusqu’à ce que la préparation...

[Désert] Pain perdu a la fleur d'oranger... ()

Pain perdu a la fleur d’oranger Type de plat : Désert Difficulté : Simple Prix : coût modéré Nombre de personnes : Pour 4 personnes Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients : - 2 œufs - 5 cuillères à soupe de sucre semoule - 12 cl de lait - 12 cl de crème fleurette - 4 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger - 4 tranches de pain fines environ 2cm d’épaisseur (pain de campagne ou de broche) - 30 g de beurre -Sucre glace Ustensiles : - Un saladier - Une poêle Accompagnement...

 Autres actualités

  • Gâteaux en forme de noix
    Ingrédients :2 kilos de farine 4 sachets de levure chimique 4 sachets de sucre vanillé 12 oeufs 1 kilos de beurre 1 kilos de sucre glace 3 boite de nestlé (lait concentré ) moules spéciales pour p[...]
  • Pain perdu exotique gratiné
    Nombre de personnes : 6Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 40 mnTemps de repos :Ingrédients1 grand pain de chasse (pain brioché)1 belle mangue1 gros pamplemousse rose3 bananes 1 à 2 papaye[...]
  • Galette à la mangue, recette sénégalaise
    Nombre de personnes : 6Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 45 mnTemps de repos :Ingrédients2 rouleaux de pâte feuilletée3 kgs de mangues200 g. de sucre en poudre1 c. à café de cannelle en [...]
  • Cake citron/gingembre
    Nombre de personnes : 6Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 45 mnTemps de repos :Ingrédients150 g. de farine120 g. de beurre120 g. de sucre3 oeufs1 pincée de sel1 c. à café de levure chimi[...]
  • Crème aux fruits exotiques, mes recettes à moi
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 40 mnTemps de repos :Ingrédients1 belle mangue ou deux petites2 papayes solo4 bananes1 petit ananas25 g. de beurre 150 g. de suc[...]
  • Sauce caramel, mes recettes à moi
    Nombre de personnes : 4/6Temps de préparation : - Temps de cuisson : 20 mnTemps de repos :Ingrédients250 g. de sucre en poudre50 g. de beurre salé20 cl de crème liquide RecettePortez la crème liqui[...]
  • Pudding à la patate douce, recette sénégalaise
    Nombre de personnes : 6Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 1 hTemps de repos : Ingrédients1 kg patates douces à chair orange140 g. de sucre poudre4 oeufs25 g de beurre1 c. à café de 4 épi[...]
  • Gâteau Malgache
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mnTemps de repos : Ingrédients1/2 litre de lait4 oeufs15 g. de beurre1 gousse de vanille50 g. de sucre semoule 1 pincée de no[...]
  • Beignets à la noix de coco, recette camerounaise
    Nombre de personnes : 6Temps de préparation : 10 mnTemps de cuisson : 7 mn/fournéeTemps de repos : 1 h.Ingrédients200 g de farine120 g de noix de coco râpée50 g de beurre5 oeufs1,5 dl de lait de coco [...]
  • Beignets de bananes au lait de coco, recette sénégalaise
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mnTemps de repos : Ingrédients 4 bananes 1 noix de coco eau 50 g. de farine de riz30 g. de beurre 2 limes selRecetteDans un s[...]
  • Soupe exotique, mes recettes à moi
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 45 mnTemps de cuisson : 30 mnTemps de repos :Ingrédients1 avocat2 crabes (ou une petite boite de crabe1/2 ananas2 cubes de fumet de poissons25 cl de lait [...]
  • Soupe à la noix de coco, recette camerounaise
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 mnTemps de cuisson : 30 mnTemps de repos :Ingrédients1 livre de pommes de terre2 oignons3 poireaux1 noix de coco50 grammes de beurre20 cl de lait de co[...]
  • Flan à la noix de coco, recette ivoirienne
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 50 mnTemps de repos : Ingrédients3/4 litre de lait1/2 gousse de vanille5 oeufs150 gr de sucre en poudre200 g. de noix coco râpée[...]
  • Yaourt maison, mes recettes à moi
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 5 mnTemps de cuisson : 15 mnTemps de repos : 6 h + 3 à 4 h au fraisIngrédients1 litre de lait frais 2 pots de yaourt RecetteFaites bouillir le lait frais [...]
  • Clafoutis aux mandarines - Recette minceur
    Les ingrédients : 100 g de mandarines 5 cl de lait demi écrémé concentré non sucré 1 oeuf 5 g de sucre en poudre 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de farine 4 g de beurre La recette : 1[...]

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