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Pain perdu exotique gratiné

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

[Désert] Pain perdu a la fleur d'oranger... ()

Pain perdu a la fleur d’oranger Type de plat : Désert Difficulté : Simple Prix : coût modéré Nombre de personnes : Pour 4 personnes Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients : - 2 œufs - 5 cuillères à soupe de sucre semoule - 12 cl de lait - 12 cl de crème fleurette - 4 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger - 4 tranches de pain fines environ 2cm d’épaisseur (pain de campagne ou de broche) - 30 g de beurre -Sucre glace Ustensiles : - Un saladier - Une poêle Accompagnement...

Boisson de bouye (pain de singe, kiddé)... ()

Jus de bouye (sénégal) Préparation : 20 mn Cuisson : 0 Ingrédients (pour 5 litres) : - 1,5 l de jus d'ananas - 1 kg de pain de singe (fruit du Baobab) - 1 kg de sucre de canne - 15 cl de nectar de banane - 8 sachets de sucre vanillé - 300 g de lait en ...

Boisson de bouye (pain de singe, kiddé)... ()

Jus de bouye (sénégal) Préparation : 20 mn Cuisson : 0 Ingrédients (pour 5 litres) : - 1,5 l de jus d’ananas - 1 kg de pain de singe (fruit du Baobab) - 1 kg de sucre de canne - 15 cl de nectar de banane - 8 sachets de sucre vanillé - 300 g de lait en poudre - 4 l d’eau Préparation : Laver [...]

Boisson de bouye (pain de singe, kiddé)... ()

Jus de bouye (sénégal) Préparation : 20 mn Cuisson : 0 Ingrédients (pour 5 litres) : - 1,5 l de jus d’ananas - 1 kg de pain de singe (fruit du Baobab) - 1 kg de sucre de canne - 15 cl de nectar de banane - 8 sachets de sucre vanillé - 300 g de lait en poudre - 4 l d’eau Préparation : Laver [...]

Tunisie: Gastronomie / Histoires de pain, le couru et le démodé... ()

Pain complet, pain fibre, pain bis, pain de campagne, pain au son, et quoi encore ? Pain tabouna (dit libanais).

Faire son pain soi-même... ()

 En France, le pain est issu d'une longue tradition gourmande. Il faut dire que le pain fait maison a un goût unique et sa fraîcheur croustillante, accompagnée d'une noix de beurre fondante, est l'un des plaisirs les plus simples mais les plus suaves !Faire son pain soi-même

faire une brioche à la machine à pain... ()

Comment faire une bonne brioche aux pralines avec une machine à pain. Découvrez les étapes pour préparer une brioche avec votre MAP machine à pain.

LA RECETTE DU JUS DE PAIN DE SINGE (BOUYE)... ()

- 0.5 litre d'eau - 4 cuillers à soupe de pain de singe  moulu - 50 g de sucre en poudre Verser le pain de singe  moulu dans l'eau et laisser reposer 6 heures au réfrigérateur. Filtrer, puis ajouter le sucre. A partir de cette base, parfumer le jus de pain de singe  en y ...

LA RECETTE DU JUS DE PAIN DE SINGE (BOUYE)... ()

- 0.5 litre d'eau - 4 cuillers à soupe de pain de singe  moulu - 50 g de sucre en poudre Verser le pain de singe  moulu dans l'eau et laisser reposer 6 heures au réfrigérateur. Filtrer, puis ajouter le sucre. A partir de cette base, parfumer le jus de pain de singe  en y ajoutant votre note personnelle : [...]

LA RECETTE DU JUS DE PAIN DE SINGE (BOUYE)... ()

- 0.5 litre d'eau - 4 cuillers à soupe de pain de singe  moulu - 50 g de sucre en poudre Verser le pain de singe  moulu dans l'eau et laisser reposer 6 heures au réfrigérateur. Filtrer, puis ajouter le sucre. A partir de cette base, parfumer le jus de pain de singe  en y ajoutant votre note personnelle : [...]

[plat] Fricassée de dinde au pain d'épice... ()

Fricassée de dinde au pain d'épice Type de plat : Viande Difficulté : facile Prix : budget modéré Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Repos : 24 heures (le temps de saliver... :p) Ingrédients : 600 g d'escalope de dinde, 300 g de miel, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, 1/2 cuillère à café de fleur de sel, 1/2 cuillère à café de mélange 5 baies concassées, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 10 cl de lait, 2 jaunes d'œufs, 80 g de sucre en...

Pain perdu... ()

Pour 6 personnes : 12 tranches de pain rassis (Sur plaque, de mie ou brioché) 30 cl de lait 2 ?ufs 2 cuillère de sucre vanillé Quelques gouttes de fleur d'oranger Quelques cuillères d'huile Préparation : 10mn Cuisson : 20mn Mélanger le sucre, la vanille et la fleur d'oranger au lait froid. Couper des tranches de pain de 1cm 1/2 en éliminant la croute dure. Battre les ?ufs, avec une cuillère de lait parfumé, jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Passer les tranches de pain, une à une, rapidement, des deux cotés, dans le lait sans laisser tremper pour qu'ils ne ramollissent pas, puis dans les ?ufs battus. Faire chauffer quelques cuillères d'huile dans une grande poêle, déposer les tranches humectées dans l'huile chaude, verser une petite cuillère d'?uf sur chacune d'elles et faire dorer des deux cotés. Une recette d'Henriette

Pain de mie bio, machine à pain... ()

Voici la photo de mon pain de mie Bio une fois sorti de ma machine à pain Recette Mettre dans sa machine à pain( pour un pain d’1 kg) : 200 ml d’eau minérale 100ml de lait bio un sachet de levure (la marque rapunzel trouvée en biocoop ne contient pas d’émulsifiant) ou faire son levain 500 g de [...]

Pain aux noix... ()

Recette de pain aux noix avec la méthode de fabrication sur poolish qui permet d'obtenir un pain avec plus d'arômes et de goût. Préparation La poolish Mélangez les farines, la levure émiettée et l'eau afin d'obtenir une pâte liquide et homogène Laissez reposer la poolish à température ambiante durant 10 h environ La pâte à pain Dans un récipient, versez les farines, le sel, la levure émiettée (sans qu'elle ne touche le sel), l'eau à 30°C et la poolish Mélangez (...) - Pâtisseries salées / pain, noix, petit déjeuner

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    Les ingrédients : 250g de mûres 200g de pain brioché rassis 2 oeufs frais 130g de sucre en poudre 35cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de rhum 15g de beurre 40cl de crème anglaise La Recette : [...]
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    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 40 mnTemps de repos :Ingrédients1 belle mangue ou deux petites2 papayes solo4 bananes1 petit ananas25 g. de beurre 150 g. de suc[...]
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    Nombre de personnes : 6Temps de préparation : 10 mnTemps de cuisson : 7 mn/fournéeTemps de repos : 1 h.Ingrédients200 g de farine120 g de noix de coco râpée50 g de beurre5 oeufs1,5 dl de lait de coco [...]
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    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 45 mnTemps de cuisson : 30 mnTemps de repos :Ingrédients1 avocat2 crabes (ou une petite boite de crabe1/2 ananas2 cubes de fumet de poissons25 cl de lait [...]
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    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 30 mnTemps de repos :Ingrédients1 noix de coco 500 g. de pommes de terre2 oignons2 poireaux1 noix de beurresel poivre2 c. à soupe[...]
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    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 7 mn par bainTemps de repos : Ingrédients1 kg de filets de poissons1 bol de mie de pain rassis 1/4 de verre de lait 8 oignons ver[...]
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    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15/20 mnTemps de repos :Ingrédients1 belle noix de coco250 g. de sucre200 g. de chocolat noir RecetteRâpez dans un saladier la n[...]
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    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 30 mnTemps de cuisson : 45 mnTemps de repos :Ingrédients150 g. de riz1 gros bouquet de bissap sauce (oseille de Guinée)50 g. de farine75 g. de beurre 1/2 [...]
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    Nombre de personnes : 6Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 45 mnTemps de repos :Ingrédients2 rouleaux de pâte feuilletée3 kgs de mangues200 g. de sucre en poudre1 c. à café de cannelle en [...]
  • Bonbons choco/coco et choco/menthe, mes recettes à moi
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 mnTemps de cuisson : 5 mnTemps de repos :Ingrédients12 carrés de chocolat noir15 g. de beurre3 feuilles de brick2 c. à café de noix de coco rapéequelqu[...]

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