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Coup de chaud sur les prix du frais
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Fruits, légumes, poissons et viandes sont de plus en plus
chers. Producteurs, intermédiaires, détaillants : à qui la faute ?
Fruits, légumes, poissons et viandes sont de plus en plus
chers. Producteurs, intermédiaires, détaillants : à qui la faute ?
Fruits, légumes, poissons et viandes sont de plus en plus
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Fruits, légumes, poissons et viandes sont de plus en plus
chers. Producteurs, intermédiaires, détaillants : à qui la faute ?
Fruits, légumes, poissons et viandes sont de plus en plus
chers. Producteurs, intermédiaires, détaillants : à qui la faute ?
L'Union Nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs appelle mardi 28 avril les sénateurs à voter l'extension du Titre-restaurant aux détaillants en (...)
VIVRE DANS
LE VAL-DE-MARNE
RUNGIS
QU'ON
se le dise, le prix des fruits, des légumes et des produits de la mer ont connu une légère augmentation.
Entre mai 2006 et mai 2007, les fruits ont enregistré une hausse de 1,8 %, les légumes de 3,4
% et les poissons et crustacés de 1 %. Ces...
Publié le 26.09.07
Auteur: Julie Biuso
Cuisinez en plein air des recettes gourmandes et festives! De l'entrée au dessert, 60 idées pour préparer et accompagner vos grillades de viandes, de légumes, fruits de mer, poissons et fruits de saison.
ED: Larousse (02/2008), 19x24 cm, 95 pages, relié
Plus d'un quart des Français déclarent ne pas acheter de fruits et de poissons car ils jugent leurs prix exorbitants, tout en...
« Les fruits et légumes sont bien trop chers » disent certains. Mythe ou réalité ? Qu'en est-il réellement ? N'est-il pas possible d'acheter ses fruits et légumes sans se ruiner ? Trucs et astuces pour « acheter malin ».
Societe specialisee dans l-import- export en agroalimentaire recherche acheteurs detaillants ou grossistes.
Produits proposes :
-Viande Bovine, Ovine, Autruche Congelee destinee a la consommation ou a la transformation .
-Conserves a base de Viande, Legumes ou Fruits
-Plats prepares
- Jus Concentres , Nectars
-Épices, Miel, Semences, Fruits et Legumes Secs
Pitié, rahma, solidarité... tels sont les termes significatifs qui caractérisent le mois de ramadhan. En réalité, et au vu de l'envolée des prix, le citoyen ne peut s'apercevoir que du contraire. En effet et pour se rendre compte de cette évidence, il suffit d'effectuer une tournée à travers les marchés de fruits et légumes.
La question de la perception, par le consommateur, du prix des fruits et des légumes frais renvoie à une problématique fondamentale : celle de la valeur que nos concitoyens attribuent à ces aliments. Or, une fraction encore importante de français n'a pas vraiment conscience des multiples fonctions et atouts des fruits et des légumes frais. Dès lors, ils ne leur attribuent pas une véritable valeur, au sens marchand et monétaire du terme. Rien d'étonnant alors à ce que de nombreux consommateurs, quel que soit leur pouvoir d'achat, continuent d'affirmer que les fruits et légumes frais sont « (trop) chers »... sans pour autant préciser par rapport à quoi. Toutefois, l'évolution actuelle des représentations et des attitudes vis-à-vis de l'alimentation est susceptible de modifier cet état de fait...
Les prix d'un certain nombre de fruits et de légumes sont légèrement inférieurs à ceux de l'an passé à la même époque, en raison notamment d'une offre abondante et du recul des exportations. Si la situation n'est pour l'instant pas dramatique, les producteurs espèrent néanmoins pouvoir bénéficier d'un bon été.
Auteur : Jean-François Mallet
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.
L’ouvrage se découpe en 5 parties :
• Les marinades, assaisonnement et épices
• Apéritifs et accompagnements
• Viande au barbecue
• Poissons et fruits de mer au barbecue
• Fruits grillés
ED : Larousse (04/2009), 19x29 cm, 192 pages illustrées, relié
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