Un délicieux mélange de saveur pour ce cake noix de coco et crème de marron. De plus, une recette de cake très simple à préparer. Préparation Mélangez dans un récipient les 2 oeufs entiers et 150 g de sucre Ajoutez le yaourt puis incorporez la farine avec la levure chimique Ajoutez la crème de marron et l'huile Incorporez la noix de coco et la cannelle Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné Enfournez le cake noix de coco et crème de marron à (...)
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Recettes de desserts
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Réaliser ses barres chocolatées à la noix de coco (type bounty) maison, c'est possible ! Et surtout comme ça, on sait ce qu'il y a dedans... La recette de ces chocolats noix de coco est de plus très simple et ils n'ont rien à envier aux chocolats du commerce. Préparation Dans un récipient, mélangez la lait concentré et la noix de coco râpé Disposez le récipient au réfrigérateur durant 12h pour que la noix de coco s'imbibe du lait concentré Faites fondre le chocolat au bain (...)
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Bûche de Noël à la crème légère et décorée de fruits et d'amandes effilées grillées
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Nouvel An
L'achta est une creme de lait, que nous utilisons pour divers desserts de la cuisine libanaise. Madet achta ou achta bil souniyé veut dire litteralement la creme sur un plateau.
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
Dessert pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
2 g d’agar agar
1/4 de litre de lait de riz
200 ml de lait de coco
50 g de noix de coco râpée
200 g de myrtilles
3 cuillères à soupe de sirop d’agave
50 g de sucre complet
Mélangez dans un [...]
Ingrédients Biscuit 3 oeufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 60 g de fécule le zeste râpé d’1/2 citron Crème pâtissière légère 400 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d’oeufs 80 g de sucre semoule 40 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 2 cuil. à café de sucre glace Garniture et décoration 500 g de fraises 1/2 pot de confiture de fraises 200 g d'amandes effilées (...)
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Flan au chocolat et à la noix de coco
Type de plat : Dessert
Difficulté : Cuistot en herbe
Prix : Budget étudiant
Nombre de personnes : Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 10 à 12 heures
Ingrédients :
8 c. à soupe (bombées) de semoule fine
11 c. à soupe (bombées) de sucre en poudre
5 c. à soupe de noix de coco râpée
1 L de lait
1 tablette de chocolat noir
1 jaune d'oeuf
1 noix de beurre
1 tablette et demi de chocolat (au lait de...
Par 'badflo09' le 2008-04-15 11:41:07 sur Cuisine --- salut à toutes et tous
j'aimerai partagez des recettes à faire avec ce magnifique robot moi je l'utilise tous les jours purée soupe daube dessert voici une recette simple et légèrede dessert
crème 2...
Vous pouvez trouver une recette de banane au lait de coco sur cet autre blog de cuisine. Mais ici vous trouverez la recette en vidéo. Pour cette recette, vous pourrez utiliser les ingrédients suivants :
Ingrédients 250 g de céleri 50 cl de lait Sel, poivre, noix de muscade 20 g de lardons Préparation Coupez le céleri en dés Faites cuire le céleri dans le lait à feu doux durant 15 à 20 minutes avec une pincée de sel, du poivre et de la noix de muscade râpée ; le céleri est cuit lorsqu'il est al dente puis laissez tiédir Mixer le céleri et le lait et corrigez l'assaisonnement si nécessaire Disposez le crème de céleri dans les verrines et placez-les au (...)
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Pâtisseries salées
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Pour 10 muffins bio sans lait :
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 12min
Une recette pensée pour les intolérants au lactose, sans lait sans beurre
- 280g de farine de blé bise T80
- 80g de sucre roux
- 50g de margarine végétale non hydrogénée
- 100g d’extrait de noix de coco (lait + crème)
- 100g [...]
Sorbet chocolat noir et lait de coco Il y a des livres de cuisine que l'on a juste envie de dévorer, ou plutôt de faire les recettes une par une, mais pas forcement dans l'ordre d'ailleurs. C'est le cas de...
Ingrédients pour environ 48 mini-tartelettes de 4 cm de diamètre 1 pâte sablée Crème pâtissière 270 g de lait 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé 25 g de farine Fruits frais au choix : fraises, kiwi, bananes, mangues, framboises Nappage pour tarte aux fruits (facultatif) Préparation Foncez les moules à tartelettes de pâte sablée et faites-les cuire à blanc à 180°C durant 15 à 20 (...)
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Recettes de desserts
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Au menu :
- Potage au lait de coco et poulet : tom ka kaÏ
- Boeuf sauté au basiliv thaï : nua phad prik
- Scampis au curry rouge et lait de coco
- Bananes grillées au lait de coco
Cours...(le 19/02/2009 - Schaerbeek)
Ingrédients (pour 8 personnes) :- 7 jaunes d'oeufs- 150 g de sucre en poudre- 2 gousses de vanille- 40 cl de crème fraîche liquide- 30 cl de lait de coco- 4 c. à s. de cassonade (sucre roux)Technique :1. Fendre les gousses de vanilles en 2 dans le sens de la longueur, gratter les petites graines noires qu'elles contiennent et les mettre dans une casserole ; ajouter les gousses, la crème fraîche et le lait de coco, faire chauffer doucement sans amener à ébullition.2. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre au fouet sans faire mousser puis incorporer le lait de coco chaud en remuant sans cesse ; filtrer.4. Répartir la préparation dans 8 ramequins passés sous l'eau froide et non essuyés ; enfourner à 120°C (th 4) et faire cuire au bain-marie pendant 35 minutes ; réduire la température du four à 100°C (th 3) et prolonger la cuisson 40 minutes.5. Sortir les crèmes du four et les laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur toute une nuit.6. Juste avant de servir, saupoudrer les crèmes de cassonade puis les passer très rapidement sous la voûte du four en position grill ou alors, plus efficace, utiliser un chalumeau.