Les bananes au chocolat font toujours l'unanimité auprès des enfants lors de soirées feu de camp et auprès des convives lors de barbecue. Préparation A l'aide d'un couteau fendez les bananes en deux dans le sens de la longueur et sans les peler Insérez une barre de chocolat dans l'entaille de chaque banane Enveloppez les bananes hermétiquement dans du papier alu Déposez les bananes dans les braises chaudes ou sur la grille du barbecue et laissez cuire jusqu'à ce que le (...)
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Recettes de desserts
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Bananes rôties, crumble au chocolat Pas toujours évident de faire un crumble de bananes. C'est normal, les crumbles sont à l'origine plutôt destinés aux fruits qui rendent du jus à la cuisson, afin qu'il y ait un contraste entre le...
Recette bio / sans gluten / sans lait / sans soja / recette végétarienne
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 2min
Temps de cuisson : 5min
- 2 bananes
- 2 pincées d'amande effilée
- 1 sachet de rapadura à la vanille bourbon
- 4 cuillères à soupe de rhum
Épluchez les bananes coupez les en deux dans le sens de la longueur et encore en [...]
Pourquoi ne pas faire des chips de bananes' elles sont excellentes pour la santé et délicieuses. Voici une recette simple pour faire des chips de bananes séchées facilement:
Comment sécher les bananes
Couper vos bananes en tranches d’un demi centimètres.
Faîtes préchaffer votre four à 70°.
Placez vos tranches de bananes une par une sur une plaque à patisserie [...]
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Un singe rentre dans un bar et demande au barman : Vous avez des bananes ? Non on a pas de bananes. Vous avez des bananes ? Non on en a pas. Vous avez des bananes ? Non, t'es sourd ou quoi !! Si tu me demandes encore si j'ai des bananes je te cloue la langue au comptoir !!!! Vous avez des clous ? Non. Vous avez des bananes ? Un grand classique toujours aussi crétin pour ce dimanche matin : c'est pour moi, ça me fait plaisir ! Enfin, c'est surtout Macintosh qui régale, lui (...)
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Dinguo
Hangars saccagés, des tonnes de bananes piétinées : c'est le triste bilan de la descente musclée, lundi, de policiers sur le marché de bananes de Djicoroni-Para, à l'effet de contraindre les occupants à vider les lieux.
Hangars saccagés, des tonnes de bananes piétinées : c'est le triste bilan de la descente musclée, lundi, de policiers sur le marché de bananes de Djicoroni-Para, à l'effet de contraindre les occupants à vider les lieux.
Les discussions s'annoncent vives les 28 et 29 mai au Conseil des ministres UE-ACP (Afrique, Caraïbes, Pacifique) sur l'aide que l'UE doit accorder aux Etats ACP producteurs de bananes en compensation de la future baisse des taxes à l'importation en Europe qui favorisera les bananes latino-américaines. ...
Flan au chocolat et à la noix de coco
Type de plat : Dessert
Difficulté : Cuistot en herbe
Prix : Budget étudiant
Nombre de personnes : Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 10 à 12 heures
Ingrédients :
8 c. à soupe (bombées) de semoule fine
11 c. à soupe (bombées) de sucre en poudre
5 c. à soupe de noix de coco râpée
1 L de lait
1 tablette de chocolat noir
1 jaune d'oeuf
1 noix de beurre
1 tablette et demi de chocolat (au lait de...
Miss Afro vous propose cette semaine une recette antillaise ultra-simplissime, à consommer avec modérationtags : martinique, recette-antillaise Lire la suite
Préparer la %pâte brisée%
Préparer la crème au chocolat
Faire fondre le chocolat avec le beurre au MO ou sur feu doux
Battre les oeufs avec le sucre et les épices juste pour dissoudre le sucre
Mélanger les 2 préparations
Garnir un grand moule à tarte avec la pâte étalée pas trop finement
Répartir les bananes coupées en rondelles sur le fond
Verser la crème au chocolat dessus
Cuire au four à 180° pendant 30 mn environ
Servir tiède ou froid.
Sans doute l'un des fruits les plus populaires du monde, les bananes sont mal commercialisées en tant que culture commerciale à valeur ajoutée en Afrique. Mais cette situation est sur le point de changer puisqu'un plan est en train d'être conçu pour transformer la manière dont l'Afrique produit et vent les bananes.
Poulet au curry, ananas et bananes
Type de plat : Plat chaud
Difficulté : Simple
Prix : Budget étudiant
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 min + 2h pour la marinade (facultative)
Ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- Pate curry
- Crème fraîche
- 1 ananas frais
- 3 bananes
Ustensiles : un wok
Accompagnement : Riz basmati ou autre
Recette :
1) Couper les blancs de poulet en petits morceaux
2) Les mettre à mariner dans une terrine avec environ 15 cL de crème fraiche et trois cuillères...
préchauffer le four à 180°c.
préparer le caramel en faisant chauffer 60 g de sucre et 3 cuillérées à soupe d'eau dans une casserole à fond épais.
lorsque le sucre est devenu liquide, laisser chauffer jusqu'à ce qu'il prenne une couleur marron clair.
retirer du feu et tapisser dans 6 ramequins individuels.
dans un saladier, mélanger les œufs avec le reste de sucre, et le sucre vani ...
