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Ta côte de porc est-elle dangereuse ?
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Un lot de viande de porc irlandaise a été contaminé par un produit chimique dangereux pour la santé. Mais pas de panique : le porc irlandais est très peu vendu en France, et seulement sous la forme de produits transformés comme le saucisson ou le pâté.
De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays. Le ministre de l'Agriculture explique que les importations en France sont faibles.
30 avril 2009 -- D'après ce que l'on sait, les virus grippaux ne se transmettent pas à l'homme par l'ingestion de viande de porc transformée ou d'autres produits alimentaires élaborés à partir de viande de porc.
Des produits irlandais à base de porc contaminé à la dioxine ont été découverts en France et en Belgique au cours de contrôles à la frontière, a...
De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays étrangers, a déclaré dimanche le chef des...
Dublin, le lundi 8 décembre 2008 ? Coup dur pour les éleveurs de porc irlandais. Dans ce pays qui exporte plus de 120 000 tonnes de porc par an, principalement au Royaume Uni, mais aussi au Japon, en Allemagne et en France, ce secteur...
De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine, et donc soupçonnée d'être cancérogène, pourrait avoir été exportée dans 25 pays...
De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays étrangers, a déclaré le chef des services...
[Agence de Relations de presse Agnès Loin]
Jamais une enquête sur le goût de la viande porc n'avait été réalisée avant ce jour. La marque de viande de porc Cochon de Bretagne vient de le faire à partir de son site internet. Aujourd'hui, cette marque, qui est aussi Signe de Garanties, livre des informations tout à fait inattendues.
La République tchèque a perdu son autarcie dans l'élevage des porcs et la
production de viande de porc. Si cela continue, les producteurs tchèques
perdront leur influence sur le marché intérieur, ce qui pourrait conduire à
l'augmentation du prix du porc dans le panier de la ménagère.
Le porc est en crise, ou plutôt, une certaine économie du porc, basée sur un élevage intensif, sur des consommations d'intrants de plus en plus élevés qui sont de plus en plus cher. Aux temps pas si lointain où beaucoup de personnes élevaient un porc, c'était un animal facile, il se contentait de déchets. Les déchets domestiques, et les déchets des jardins, impropres à la consommation humaine, et dans le porc tout est bon. Aujourd'hui, le porc, animal concentrationnaire, vit...
Filet mignon au miel et au curry
Vous l'aurez peut-être remarqué: il y a peu de recettes de viande sur le blog... et une seule recette de porc: le curry de porc! La viande de porc peut pourtant être savoureuse, spécialement quand on choisit [...]
Le 6 décembre, les consommateurs apprenaient que la viande de porc irlandaise était contaminée par de la dioxine. C'est 10 % de la production porcine irlandaise qui serait concernée avec des teneurs en dioxine atteignant 80 à 200 fois les seuils réglementaires. (suite...)
L'Irlande tentait hier d'isoler la source d'une contamination à la dioxine qui a provoqué le rappel de l'ensemble des aliments à base de porc produits sur l'île depuis le 1er septembre qui aurait été exporté dans 25 pays dont la France. L'alerte a été lancée samedi soir après la découverte, lors de...
VARSOVIE, 18 juin - RIA Novosti. En Pologne, les producteurs de viande de porc trichinée, au lieu de la détruire, l'auraient transformée en saucisson, a annoncé la radio polonaise RMF FM.
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- Consommer en Bretagne sans OGM
Producteurs en vente directe
Produits
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Téléphone(s)
BANNER Emmanuelle
Viande de mouton
La Ville Josse 22410 PLOURHAN
02 96 71 96 00
CARLO Mireille et Bernard
Viande de porc
16 rue Po[...]
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