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Crumble de légumes

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Crumble de légumes... ()

Ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g d’oignons - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe de sucre complet - 4 tomates - 2 courgettes - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de thym et de basilic - sel & poivre Pour la pâte à crumble : - 120 g de parmesan [...]

Crumble de légumes... ()

Ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g d’oignons - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe de sucre complet - 4 tomates - 2 courgettes - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de thym et de basilic - sel & poivre Pour la pâte à crumble : - 120 g de parmesan [...]

Brioche saoudienne khaliyat enahl ()

Ingrédients : 500g de farine 100g de beurre mou 180ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de levure boulangère 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 oeufs moyens Nappage : 1 jaune d'oeuf 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de graines de nigelle 1 cuillère à soupe de graines de sésame 4 cuillères à soupe de miel Préparation : Dans un grand plat, verser la farine, former un puits et y mettre : oeufs, (...) - Patisseries

Tarte au cantal... ()

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 cuillères à soupe de moutarde forte - 3 a 4 tomates - 200 g de cantal jeune - herbes de Provence - 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - sauge en poudre - poivre - noix Préparation : Mettre la pâte dans un plat à tarte. La préchauffer 10 mn à 180°C° [...]

Tourin périgourdin ()

source http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r12551/tourin+perigourdin/recette+tourin+perigourdin.html Pour 6 personnes : 2 litres de bouillon de boeuf ou de veau, 150 g d’oignons, 2 gousses d’ail, 2 tomates, 1 cuillère à soupe de graisse d’oie, 1 cuillère à soupe de farine, 2 cuillères à soupe d’eau, 2 jaunes d’oeufs, 4 tranches de pain de campagne. source http://www.recettesdecuisine.tv/rss-cuisine.php Aucun [...]

BAR A LA NIÇOISE ()

source Pour 4 personnes: 1 bar de 1 kg environ, sel, poivre, 5 c à soupe d’huile d’olive, 2 oignons, 1 kg de tomates (fraîches ou en boite), 2 gousses d’ail, sel, poivre, un bouquet garni, une poignée d’olives (vertes ou noires), 1 c à soupe de persil haché, une petite boîte de filets d’anchois. source rss Aucun [...]

Gâteaux de dattes... ()

Ingrédients La farce : 500 g de dattes 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger blanc d'?uf La pâte : 500 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre glace 250 g de margarine 1 yaourt d'arôme de vanille Décoration : du sucre glace Préparation La pâte : mélanger la farine avec le sucre glace, la pâte jusqu'à ce qu'elle deviennent bien molle (...) - Patisseries

ANGUILLES A LA PROVENÇALE... ()

source 1 kg d’anguilles nettoyées, 3 c à soupe d’huile d’olive, deux cuillerées à soupe d’oignons hachés, 2 dl de vin blanc sec, du sel, du poivre, 4 tomates, une gousse d’ail, une c à soupe de persil haché. source rss Aucun tag pour cet article.

Salade de carotte mi-cuite à la coriandre... ()

Recette sans gluten / sans lait / sans soja / recette végétarienne Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min - 3 carottes - 1 cuillère à café de coriandre moulue - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 gousse d’ail Coupez les carottes en grosses lanières. Les faire cuire [...]

Recette bio : ketchup bio de betterave... ()

Recette bio Recette sans gluten Recette sans lait Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 10 min 2 betteraves cuites 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de piments doux 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel/poivre Épluchez l'oignon, hachez-le. Épluchez les gousses d'ail et hachez les aussi. Coupez les betteraves en dés. [...]

Salade de courgettes marinées... ()

source Pour 4 personnes : 4 petites courgettes à peau fine, 1 citron non traité, 1 cuillère à café de grains de coriandre, 30 g de sucre semoule, 4 cuillères à soupe de vinaigre à l’estragon, sel, poivre source rss Aucun tag pour cet article.

Recette bio minceur : soupe de chou rouge au curcuma... ()

Recette minceur Recette sans gluten Recette bio Pour 6 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 20 min 1 chou rouge 2 oignons 4 gousses d’ail 4 tomates (en boite vu que ce n’est plus la saison ou 5 séchées) 5 brins de persil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de curcuma sel Retirez les premières feuilles de chou rouge, et coupez-le [...]

Chaussons au thon... ()

Ingrédients : 250g de pâte brisée voir recette pâte brisée 1 jaune d'?uf 4 tomates râpées 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boîte de thon Sel, poivre Thym Préparation : Faire chauffer dans une poêle l'huile, faire dorer l'oignon. Ajouter le concentré de tomates, le thym, saler et poivrer. Laisser réduire à feu moyen jusqu'à l'évaporation totale d'eau, puis ajouter le thon. Etaler la (...) - Entrées

Dbaret el youm: H'sou piquant et légumes farcis... ()

H'sou aux boulettes de viandes 150 gr de viande hachée 2 cuillères à soupe bombée de farine 5 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de harissa arbi ½ cuillère à soupe de piment rouge (felfel zina) 1 cuillère à café de carvi 1 cuillère à soupe de menthe séchée 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de tabil 3 cuillères à soupe d'huile Sel Assaisonner la viande hachée avec du tabil, un peu de menthe séchée et un peu de sel. Faire des petites boulettes. Dans une marmite, faites revenir le concentré de tomate, l'harissa, les gousses d'ail pressées, le piment rouge et le carvi pendant 10 minutes. Versez un peu d'eau puis ajoutez les boulettes de viande et faites les saisir dans cette sauce pendant encore 10 minutes. Mouillez avec 1 litre d'eau et laissez cuire encore 20 minutes. Diluez la faine dans un verre d'eau froide et versez le petit à petit dans la soupe qui mijote. N'arrêtez pas de tourner la soupe qui doit s'épaissir. Hors du feu, ajoutez le vinaigre et la menthe séchée. Goûtez pour rectifiez le sel et servez aussitôt. ...

Canard colvert légèrement laqué aux épices... ()

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn     1 canard colvert plumé, vidé et bridé 150g de miel d’acacia 1 cuillère à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de Xérès sec 30g de poivre de Setchuan 30g de graines de coriandre 10g de graines de cumin 4 gousses de cardamome verte 2 gousses d’ail sel   Réduisez en [...]

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  • Bar sauce pimentée - par Domi - France le 18/05/2009 @ 14:04
    Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 bar de 1,2 kg- 1 piment fort- 4 oignons- 4 tomates- 9 c. à s. d’huile d’arachide- Sel - Poivre en grainsPour la sauce épicée :- 1 boîte de graines de palme- 4 tomat[...]
  • Filets de poisson en chapelure de pécan - par Domi - France le 10/10/2008 @ 07:38
    Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 filets de poisson- 150 g de noix de pécan- 4 tomates- 1 avocat- 1 gros oignon rouge- 4 échalotes- 1 bouquet de ciboulette- 1 bouquet de persil- 2 brins de coriandre[...]
  • Salade de girolles - par Domi - France le 03/12/2007 @ 06:44
    Ingrédients (pour 6 personnes) :- 600 g de girolles fraîches (ou surgelées)- 200 g de pousses d’épinards ou feuilles de roquette- 18 tranches fines de coppa- 2 c. à s. d’huile de noix- 2 échalotes- 2 [...]
  • Roulades de courgettes - par Domi - France le 19/06/2008 @ 14:56
    Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 courgettes moyennes- 500 g de tomates- 2 gousses d’ail- 1 piment oiseau- 300 g de fromage de chèvre frais- 2 boîtes de 150 g de thon entier à l’huile- 6 brins de pe[...]
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