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Saint-Benoît - Chocolat Littéraire.
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
le 13 Juin 2007 - Lecture / spectacle pour enfants et parents gourmands par Chocolat Littéraire.
Perché sur une énorme religieuse en chocolat, sortie d'un livre de Philippe Correntin, André Loncin met l'eau à la...
Auteur: Stéphan Lagorce
Un beau livre objet spectaculaire sur la dégustation du chocolat. Un grand étui de tablette de chocolat dans lequel se trouve un livre en forme de tablette de chocolat argenté.
Un packaging exceptionnel!!!
Admirez d'abord la brillance et les rondeurs du chocolat, ressentez le craquement sous la dent et appréciez sa fonte en bouche.
Décryptez les sensations multiples qui viennent alors subjuguer votre palais en même temps que se libèrent les arômes.
fermez les yeux et laissez vous envoûter par la chaleur extraordinaire et voluptueuse du chocolat. Bonne dégustation!
ED: Hachette (10/2007), 35 x 18 cm, 160 pages, broché
Selon plusieurs études, le chocolat noir a des avantages cardiovasculaires. Une récente étude a montré que les personnes qui font de l'hypertension pourraient réduire leur tension artérielle en mangeant de petites quantités de chocolat noir.Bonne nouvelle pour les amoureux du chocolat noir. Cependant, si vous préférez le chocolat blanc ou le chocolat au lait, [...]
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour, l'amour est un substitut au chocolat... Pour les fans de cacao, le Salon du chocolat ouvre ses portes vendredi... (Metrofrance.com)
Et bien oui on va pas y echapper, du chocolat tout le week end, c'est Paques. Voici un fondant au chocolat qui pourra vous aider à liquider tout le chocolat reçu pour l'occasion
Quatre quarts au chocolat au lait ou que faire des lapins en chocolat sans tête Cette année, le lapin de Pâques (il se reconnaîtra) s'est montré particulièrement généreux. Heureusement, j'ai des enfants qui aiment le chocolat, un peu chaque jour...
Pour les fous de chocolat, le Salon Passion Chocolat vous attend... (Canoë)
Si le Vietnam est fort en chocolat, Madagascar le devient également puisque l'île exportera un premier quota de 5 tonnes de chocolat vers l'Angleterre à partir de janvier 2006. La qualité supérieure du chocolat malgache lui permet une percée facile...
Le syndicat du Chocolat (un vrai syndicat professionnel qui regroupe une cinquantaine d'entreprises assurant 90 % de la production de chocolat en France et représentant 12 000 emplois) a mis en ligne un blog sur le chocolat. Avant d'aller...
Auteurs: Nicoletta Negri & Denis Buosi
Tout sur le chocolat: histoire, fabrication, les différents crus, les techniques de préparation en images.
Plus de 50 recettes à base de chocolat: entremets, tartes, gâteaux, glaces, boissons, confiseries, etc.
De magnifiques photographies de chaque recette.
ED: ARTEMIS (11/2005), 26x31 cm, 190 pages, relié
Les ingrédients : 110 g de chocolat pâtissier 10 cl d'eau La recette : 1. Dans une casserole, versez l'eau, puis le chocolat cassé en gros morceaux. Faites chauffer tout en mélangeant. 2. Une fois le chocolat fondu. Posez la casserole sur un bac à...
Perso, je préfère le chocolat au lait au chocolat noir, qui nique les dents et le bide. mais d'autres préfèrent le chocolat au silicone, la preuve : Il s'agit d'une calculette habilement camouflée sous un emballage de chocolat ! Personne ne sait si elle sert à calculer les calories...
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Dinguo
Moelleux au chocolat, coulant, et autres variations autour du biscuit au chocolat connaissent toujours un vif succès...! Le petit plus de ce moelleux vient de l'acidité apportée par le fruit de la passion et d'une petite écume au siphon... qui nous ferait [...]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson :Temps de repos : 4 h.Ingrédients250 g. de chocolat noir25 g.de beurre 4 ?ufs80 g de noix de coco râpée1 pincée de selRecetteCassez le chocolat en morceaux dans un saladier que vous placerez au bain-marie. Quand le chocolat...
EN FAMILLE
A LA MANIÈRE d'« Hansel et Gretel », le conte d'Andersen, parents et enfants sont conviés à des « Voyages en chocolat », une exposition proposée par la Maison des contes et histoires, à déguster des yeux ! Selon les âges, les enfants s'amusent à...
Publié le 29.12.07
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Coffret cadeau chocolat : Choc' Aubrac
Nous sommes artisans chocolatiers dans l'Aveyron et plus précisément dans la vallée du Lot à Espalion, qui se situe entre Rodez et Laguiole et au pied des hauts plateaux de l'Aubrac. Nous fabriquons une spécialité au chocolat le “Choc'Aubrac” qui a la particularité d'être à la fois une fondue au chocolat et une pâte à tartiner artisanale , chose qui la rend unique sur le marché. Pour réussir autant de mariages heureux entre le chocolat et ces divers arômes, cela a été un travail de plusieurs années....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolatiers
http://www.chocaubrac.fr/
- Boutique en ligne chocolats, confiserie de chocolat, calissons, ballotins de chocolats
Philippe Segond installé à Aix en Provence, maître chocolatier et Meilleur ouvrier de France pâtissier confiseur, ouvre sa boutique en ligne de chocolat, calisson et confiserie de chocolat. Vous pourrez découvrir et acheter en ligne tous les produits de la maison Riederer : chocolats, confiserie de chocolat, calissons, ballotins de chocolats, florentins, olives de provence, caramels...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolat et confiserie
http://www.riederer.fr/
- Boutique des saveurs et arômes exceptionnels
Tout pour le chocolat, tasses à chocolat, coffrets chocolat, accessoires chocolat, chocolatière ainsi que des chocolat napolitain pour offrir. Des cafés de grandes origines aux arômes étonnants, une collection de thés aux feuilles exceptionnelles, choisis dans les jardins qui caractérisent le mieux l'arôme des thés multiple saveur....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolat et confiserie
http://www.cafe-the-chocolat.com/
- Blog d'une mordue de recettes de cuisine et de chocolat
Ce blog est dédié à la cuisine en générale, au chocolat et aux recettes de desserts et patisseries en particulier. Il propose des recettes, mais aussi des tours de mains et des infos gourmandes, et est particulièrement dédicacé aux chocoholics, gourmets et gourmands...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolat et confiserie
http://www.chocoholic.fr/
- Frédéric Bau - Pâtissier
Frédéric Bau, pâtissier et directeur de l'école du Grand Chocolat Valrhona vous invite dans son univers tout chocolat. Découvrez ses livres de desserts ou de cuisine au chocolat, son parcours et ses réflexions sur la patisserie et le chocolat....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolatiers
http://www.fredericbau.com/
- La recette de la tarte au chocolat en images
La recette de la tarte au chocolat, en images, simple à réaliser et décrite en détails. Un dessert à partager entre amis. Mais aussi un forum d'échange pour partager vos idées et des articles autour du chocolat....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.tarte-au-chocolat.com/
- Au Marque-Page, Forum Littéraire
Au Marque-Page est un forum de lecture généraliste, qui traite de toutes les littératures, et propose diverses activités s'y rapportant, comme plusieurs Clubs de lecture, des défis littéraires, des swaps littéraires. Une newsletter mensuelle présente aussi à tous les membres l'actualité littéraire....
Catégorie : Art et culture > Littérature
http://www.aumarquepage.com/
- Jadis et Gourmande - Producteur d'idées en chocolat
Jadis et gourmande est un producteur d’idées en chocolat. Chocolatier créatif, nous imaginons et façonnons des chocolats originaux qui peuvent prendre les formes les plus diverses....
Catégorie : Services aux entreprises > Cadeaux d'affaires
http://www.jadisetgourmande.fr/
- Général Négoce
Général Négoce vous accueille pour vous faire découvrir ses gourmandises chocolat, bonbons.Vous pouvez également faire des commandes en ligne du Chocolat Italien Caffare pour toutes vos fêtesl!!!...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Chocolatiers
http://www.general-negoce.com/
- Animations et spectacles enfants pour fête d'anniversaire à domicile, mariage et baptême
Mme et Mr Chocolat, médaille d'argent du Rectorat de Paris, animent les goûters d'anniversaire des enfants de 3 à 10 ans. 3 heures d'animations pour enfants avec maquillages, magie, marionnettes, sculptures sur ballons. Les jeux musicaux à la mandoline et à l'accordéon ambiancent le bal dans un décor évoquant l'univers de Tolkien. Les animations et ombres chinoises sur le thème « princes et princesses » nous imprègnent de l'atmosphère des contes enchanteurs. Les marionnettes créent l'illusion d'un univers où les tours ne sont pas les seuls à être magiques. . . Maquillages, magie, sculptures sur ballons, bal, jeux musicaux et tournois de chevalerie sont compris dans toutes les formules. En région parisienne pour les anniversaires et au-delà pour les spectacles de théâtre jeune public. Visitez également : 1-2-3-theatre-en-chocolat et noel-en-chocolat...
Catégorie : Arts du spectacle > Spectacles pour enfants
http://www.annivenchocolat.com/
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1 l de lait
500 g de beurre
500 g de farine
500 g d’oeufs
150 g de sucre
4 oranges
6 badianes
pistoles de chocolat Guanaja
sucre non raffiné
4 petits bâtons de réglisse
1 litre de sirop de base
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Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15/20 mnTemps de repos :Ingrédients1 belle noix de coco250 g. de sucre200 g. de chocolat noir RecetteRâpez dans un saladier la n[...]
- Crepe au chocolat ...
Ingrédients :250g de farine
5oeufs
3/4 l de lait
125g de beurre
i vanille
1 cuillère à sel de cuisine
chocolat fondu[...]
- Etude - Le chocolat noir est bon pour la grossesse ...
Manger quotidiennement du chocolat noir diminuerait considérablement les risques de préeclampsie, complication qui associe hypertension et prise de poids.[...]
- Le chocolat noir est moins calorique ...
Faux. Bien sûr, un chocolat à forte teneur en cacao (on trouve des concentrations à 99 %) contient très peu de sucres... Mais contrairement aux idées reçues, la différence calorique entre produits est[...]
- Tarte façon tatin bananes/chocolat, mes recettes à moi ...
Servie tiède avec de la chantilly, cette tarte fera le bonheur des grands et des petits.Ayant des petits souci avec mon foie, je ne mets pas trop de chocolat, et je laisse la chantilly aux gourmands.[...]
- La Grande Fête du chocolat ...
PARIS - (75) - Du vendredi 12 octobre 2007 au dimanche 21 octobre 2007 :
Fête nationale pour retrouver le plaisir du chocolat pur beurre cacao. Affirmer le plaisir des saveurs authentiques et valor[...]
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Plus de la moitié (52%) assurent préférer le chocolat au sexe, selon un sondage...[...]
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