La recette, toute simple, fait déjà saliver. Prenez le rabelaisien Martin Picard, chef et propriétaire du réputé Pied de cochon, rue Duluth. Donnez-lui sa propre émission de télé gourmande. Laissez mijoter.
Martin Picard me donne rendez-vous à L'Express. Le chef du Pied de cochon, personnage rabelaisien du documentaire Durs à cuire de Guillaume Sylvestre (à l'affiche vendredi), prépare pour cet hiver une émission de cuisine qui sera diffusée en français à Radio-Canada et en anglais à Food Network. Discussion sur la gastronomie autour d'un repas bien arrosé.
Martin Picard sort sa lame et tranche les testicules de la carcasse de l'orignal. Il les brandit ensuite devant ses partenaires de chasse. «Ç'a l'air de rien, mais vous allez les avoir dans la gueule tantôt» leur annonce-t-il.
Martin Picard revient sévir sur les ondes de la Société d'État. (Agence QMI)
INSOLITE
ON COMPTE aujourd'hui plus de deux cents auteurs qui écrivent en picard. Ils n'ont pas encore gagné le Goncourt, mais à défaut ils pourront participer au grand prix de la nouvelle en picard. Ce concours est ouvert à tous les écrivains en picard mais...
Publié le 29.12.07
Il sert des testicules d'orignal à des chasseurs d'expérience. Il gave des canards avec de la moulée parfumée au sirop d'érable. Et il n'hésite pas à aller en ondes avec une recette qu'il maîtrise plus ou moins. Mine de rien, le chef-vedette Martin Picard est en train de réconcilier les Québécois avec leur nature d'omnivore. Il était temps.
Il aura sa propre émission de cuisine à Radio-Canada. (JDM)
Bande Annonce du court métrage “What An Audace” réalisé par Aude Marcel avec Anne-Sophie PICARD.
Autres vidéos présentant la comédienne Anne-Sophie Picard dans la section VIDEOS ACTRICES : ANNE-SOPHIE PICARD.
Anne-Sophie PICARD comédienne
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Initialement prévu au Cotton Club de Saint Julien les Metz, le concert de Pascale Picard se déroulera finalement au 112, la salle de spectacle de Terville (Moselle).
J’espérais ce concert quand je vous ai parlé de Pascale Picard et son Picard Band en juillet dernier (Six mois déjà ! Comme le temps passe ! )
Je [...]
Bonjour à tous,
Voilà maintenant une semaine, j'ai été contacté par le Courrier Picard pour un article me concernant, suite à nomination au titre de Portraitiste de France
Vous pouvez retrouver cet article en ligne sur le site du Courrier Picard
Une bonne occasion de vous montrer les...
Picard est le leader de la distribution de surgelés en France
