Muffins pêches ou muffins nectarines aux flocons d'avoine et au lait ribot En ce moment, je me laisse un peu vivre, m?accordant un intermède après une mauvaise période et avant une période super active, lorsque je me serai enfin décidée...
Ce sont des muffins au chocolat avec des pépites au…chocolat pour plus de gourmandise.
Ingrédients pour 20 muffins:
- 200 gr de chocolat à pâtisser
- 100 gr de beurre
- 20 cl de lait
- 1 ?uf
- 10 cl de crème liquide
- 250 gr de farine
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à café de maïzena
- 1 sachet de [...]
J’ai été très étonnée de la texture légère de ces muffins, ils ont un poids plume et ont un agréable goût de nutella. J’ai jamais mangé une gourmandise aussi légère en bouche, vous verrez, c’est surprenant…
Ingrédients pour une dizaine de muffins:
-2 ?ufs
-1 yaourt fromage frais 0%
-100 g sucre
-100 g farine
-1/2 sachet levure chimique
-1 pincée sel
- [...]
Pouvant s'apparenter un peu à nos Madeleines, le Muffin est une pâtisserie anglaise très prisée dans les pays anglo-saxons. Patrick propose aujourd'hui des Muffins
au Nutella...
Muffins fraises et menthe recette muffins fraise
Depuis le temps que l'on lit dans les recettes qu'il ne faut pas trop mélanger la pâte des muffins, saviez vous qu'elle devait vraiment être aussi grumeleuse ? La preuve en images ... La recette est sur ce lien. Très...
Muffins au chocolat muffins au Nutella
Nous avons testé, Nour et moi les muffins fourrés de nutella du site Têteàmodeler, un site pour enfants.
J'apprehendais le gingembre confit, et pourtant integré dans des muffins, c'est un véritable délice, il fond et caramelise.
Muffins aux myrtilles et muffin aux fruits rouges
Un peu de douceur dans ce monde de brutes, un peu de réconfort, surtout, dans ces muffins au chocolat. Avec un café, de bon matin, sur la terrasse où l'on n'entend rien d'autre que les chants des oiseaux, avant de réveiller le reste de la maisonnée, c'est [...]
Cette semaine j'ai du faire des muffins ... Les muffins, c'est presque comme les cupcakes, je n'en fais vraiment que très très très rarement. Et pourtant, la recette d'hier était vraiment sympa et me donne presque envie d'en refaire !
Je n'ai malheureusement plus la recette sous les yeux pour vous la donner. Mais promis, vous l'aurez pendant le week-end !
Ingrédients (pour 6 muffins) :Pour les muffins : - 120 g de farine- 50 g de sucre- 1 c. à s. de levure en poudre - 1 c. à s. de cacao - 1 oeuf - 125 g de yaourt - 1 c. à s. d'huile - 1 pincée de sel Pour la déco :- 6 c. à s. de confiture d'abricots- 6 c. à s. de vermicelles en chocolat - 10 rouleaux de réglisse - 12 dragibus oranges Technique : Les muffins :1. Tamiser ensemble la farine, le sucre, la levure et le cacao. 2. Dans un saladier battre l'oeuf avec le yaourt ; ajouter l'huile et la pincée de sel. 3. Mélanger les 2 préparations sans trop travailler la pâte. 4.Verser dans 6 moules à muffins huilés ; enfourner 25 minutes dans le four à 180°C (th 6) ; vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. 5. Laisser refroidir sur une grille. L'araignée :6. Badigeonner chaque muffin d'une cuillère à soupe de confiture. 7. Répartir les vermicelles en chocolat pour faire les poils de l'araignée. 8. Enfoncer 8 bouts de réglisse pour faire les pattes de l’araignée : pour plus de facilité trouer légèrement le muffins avec un cure-dent. 9. Coller 2 dragibus pour faire les yeux.
Une blague de mauvais goût a conduit hier à l'hôpital sept élèves et un enseignant, intoxiqués par des muffins au cannabis. (Journal de Québec)
