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NICE AGECOTEL Joel Garault chef du Restaurant Vistamar Hermitage à Monaco plébiscité
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
AGECOTEL EMAIL GOURM@ND GARAULT - 1,2,3, chefs 2007, Joël Garault chef du restaurant Vistamar de l’hôtel Hermitage à Monaco plébiscité.
Le concours
JOËL GARAULT SEMAINE DU GOÛT À Monaco, à l'occasion de la vingtième édition de la Semaine du Goût, les Chefs de l'association « Monaco Goût et Saveurs » initiée par Joël Garault (Le Vistamar Hôtel Hermitage) donne une leçon de goût à l'ensemble des élèves des classes de CM1 et CM2 de la Principauté sur le thème de la pomme de terre et du chou, ce dernier étant fort peu apprécié des jeunes, ce sera donc une opportunité de le découvrir transformé par les mains expertes des chefs.
MONACO FRANCE 3 - Joël GARAULT, le chef du restaurant Vistamar de l’hôtel Hermitage à Monaco, près de Nice, sera l’invité de Frédéric Souli&eac
JOËL GARAULT MENTON - Courant janvier, le très apprécié Joël Garault, chef des cuisines de l’Hôtel Hermitage à Monaco, a donné son nom à une salle de restaurant fraichement refaite du lycée des
Présentation jeudi à Monaco de la prochaine édition du Salon Agecotel. L’occasion de rencontrer Joël Robuchon qui a découvert sur le tard les richesses de la Côte d’Azur en venant s’implanter il y a 5 ans en Principauté. Il évoque notamment sa collaboration avec Christophe Cussac, son Chef de cuisine au restaurant du Métropole, ainsi que sa démarche visant à s’éloigner de la course aux étoiles, tout en rapprochant le Chef du public.
GASTRONOMIE HÔTELLERIE RESTAURATION Depuis les salons de l'hôtel Métropole de Monaco et en présence de Joël Robuchon, le chef aux 25 étoiles, Paul Obadia, le directeur général de Nicexpo, a présenté le programme d'Agecotel 2010 qui se déroulera au Palais des Expositions de Nice du 31 janvier au 3
Le Bistrot Tartine accueillait vendredi soir le dîner de clôture de la Semaine du Goût. L’occasion de rencontrer Stéphane Chenneveau pour parler de l’intérêt des Chefs pour cette initiative qui leur permet d’aller à la rencontre des jeunes, mais aussi d’évoquer la cuisine que cet ancien élève de Joël Garault et de Jacques Maximin propose depuis 6 mois dans cet établissement idéalement placé sur le Port de Monaco.
GASTRONOMIE VISTA PALACE ÉPICURIEN - Au Vista Palace Hôtel****Luxe, à Roquebrune Cap Martin, sur les hauteurs de Monaco, le chef des cuisines Charles Séméria et Christophe Gorgeret, le créateur du concept
MONACO HÔTEL HERMITAGE - Le 21 octobre 2008, le Convivium Slowfood Sud-Est et principauté de Monaco présidé par Jean Pierre Rous, dont on connait l’implication dans la fête du Port de Nice organise,
Dimanche 31 janvier 2010 en ouverture du salon Agecotel à Nice, Les Toques Brûlées vont assurer le spectacle de 10h à 12h30 en rendant hommage à deux recettes cultes de la Cuisine Niçoise la Pissaladière et la Daube
Stéphane Raimbault, chef propriétaire du restaurant L'Oasis (2 étoiles Michelin) à La Napoule Mandelieu, près de Cannes et Nice, a été élu Chef de la Décennie 2000-2009 Provence Alpes-Côte d'Azur.
GASTRONOMIE YOSHI A Monaco, dans le Carré d'Or, il est un lieu élégant, raffiné et très dépaysant où l'on peut, à l'heure du déjeuner, s'extraire de l'agitation de Monte-Carlo et se régaler d'une Bento Box. Les amoureux de la cuisine japonaise auront reconnu YOSHI, le restaurant japonais que Joël Robuchon, dans sa grande « bonté » (traduction de Yoshi) a offert aux touristes et résidents de Monaco et de la Riviera Côte d'Azur dans l'enceinte de l'hôtel
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RESTAURANT MONTE-CARLO BAY HOTEL - Le Blue Bay, le restaurant du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort dernier-né de la très vénérable Société des Bains de Mer de Monaco, lève le voile sur les saveurs automn[...]
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Dimanche 31 janvier 2010 en ouverture du salon Agecotel à Nice, Les Toques Brûlées vont assurer le spectacle de 10h à 12h30 en rendant hommage à deux recettes cultes de la Cuisine Niçoise la Pissaladi[...]
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Le Salon Agecotel qui s’est déroulé cette semaine à Nice a été l’occasion pour Régis Marcon, de lancer « Les étapes françaises l’hôtellerie et de la restauration ». L’occasion de rencontrer ce chef 3 [...]
- NICE Monaco Méditerranée Foundation reçoit René CARRON Président du Crédit Agricole SA
MONACO MÉDITERRANÉE FOUNDATION CRÉDIT AGRICOLE SA - Près de Nice, la Monaco Méditerranée Foundation, dans le cadre de son cycle de conférence, recevra, le lundi 7 janvier 2008 (Salle Belle Epoque de l[...]
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RESTAURANT L'OASIS TROPHÉES 1, 2, 3 CHEFS EMAIL GOURMAND - Les salons du restaurant L’Oasis** à La Napoule, près de Nice, ont accueilli les grands noms de la cuisine et[...]
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STOCKFISCH MORUE - Le Convivium Slow Food Sud-Est et Principauté de Monaco a choisi le restaurant La Sarriette de l’Hotel Tulip Inn Monaco Terminus pour son prochain Atelier du Goût du 19 octobre 2007[...]
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GASTRONOMIE DIDIER ELENA CHEF RESTAURANT CHÈVRE D'OR - Didier Elena fait sa rentrée gastronomique au Château de La Chèvre d’Or, le Relais et Châteaux d&rsqu[...]
- CANNES Le Grand Hôtel Sébastien Broda chef du Park 45 près de Nice
RESTAURANT LE PARK 45 GRAND HÔTEL DE CANNES - Hugues Raybaud, directeur du Grand Hôtel de Cannes, le plus ancien palace de La Croisette, a présenté à la presse S&eacut[...]
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MONTE CARLO BEACH HOTEL RESTAURANT GASTRONOMIQUE ELSA - Comme nous l’avons déjà relaté, le Monte Carlo Beach, à la pointe orientale de la principauté de Monaco[...]
- Luc Gamel SBM Monaco à Villeneuve Loubet près de Nice
FÊTES GOURMANDES GASTRONOMIE - Luc Gamel, le Chef du restaurant «Côté Jardin» de l’Hôtel de Paris à Monaco a quitté se[...]
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Formation au referencement Google
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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