FOODING GASTRONOMIE - Aiguisez vos papilles, happening à la Villa Arson ! Le Grand Fooding d’Été débarque pour la premi
NICE ARSON GRAND FOODING D'ÉTÉ - Comme les hirondelles reviennent chaque printemps, le Grand Fooding d’été débarque à la villa Arson,
NICE GRAND FOODING D'ÉTÉ - Comme les hirondelles reviennent chaque printemps, le Grand Fooding d’été débarque à la villa Arson,
NUIT DE L\'ÉCOLE HÔTELIÈRE VILLA ARSON - Prom\'s Night 2008 Nuit de l\'École Hôtelière Paul Augier de Nice à la villa Arson sur le thème de l’élégance
C'EST en 1999, alors qu'il rédige un article culinaire pour
feu le magasine Nova, qu'Alexandre Cammas invente le mot « fooding ». « C'est la contraction
de
food
et
feeling,
explique le jeune homme, devenu rédacteur en chef des
Guides du fooding.
Ce...
Publié le 09.06.07
La villa Arson : une institution nationale dédiée à l'art contemporain. Créée en 1970, sous l'égide du ministère de la Culture, la villa Arson est dès l'origine conçue comme un établissement artistique d'un type nouveau ouvert aux échanges internationaux, réunissant une école d'art, un centre d'expositions et des résidences d'artistes...La villa Arson a aujourd'hui une vocation de formation, de recherche et d'aide à la création tout en ayant la volonté de faire découvrir les pratiques artist......
Il paraît que Neneh Cherry est une excellente cuisinière. On le saura bientôt car aujourd'hui, mercredi 28 novembre, une dizaine de personnes, soit cinq couples, vont déguster sa cuisine. Depuis le 26 novembre et jusqu'au 3 décembre, c'est la semaine du Fooding. Le Fooding (contraction (...)
Il paraît que Neneh Cherry est une excellente cuisinière. On le saura bientôt car aujourd'hui, mercredi 28 novembre, une dizaine de personnes, soit cinq couples, vont déguster sa cuisine. Depuis le 26 novembre et jusqu'au 3 décembre, c'est la semaine du Fooding. Le Fooding (contraction (...)
CINÉMA VILLA ARSON -Du cinéma à la Villa Arson de Nice, les 6, 7 et 8 octobre 2009. STRAUB FITOUSSI RENCONTRE FICTIVE ENTRE DEUX GÉNÉRATIONS DE RÉALISATEURS, événement qui propose la programmation de films de Jean-Charles Fitoussi et de Jean-Marie Straub.
De la classique pellicule 35 mm au mode vidéo du téléphone portable, 5 films pour curieux d'événements cinématographiques avec notamment un film de Jean Michel Fitoussi réalisé entièrement avec un téléphone portable. Il fut le premier à utiliser ce support.D'une forme de « cinéma pur »
Vitry-sur-Seine
LE FOODING est
un état d'esprit, qu'on se le dise... Cet anglicisme, contraction des mots food et feeling, symbolise
une autre conception de la gastronomie qui a été présentée hier à Vitry-sur-Seine. Pour 5
,
le Grand Fooding de l'été (qui se...
Publié le 11.06.07
Fooding : Cuisine Moleculaire au Futuroscope Petit résumé en image du menu de cuisine moléculaire du chef Noel Gutrin au Futuroscope. (tags: cuisine moleculaire fooding gastronomie)
Le Grand Fooding d'été reprend du service. A partir du 24 mai à Paris, puis en tournée dans toute la France, les chefs les plus (...)
GASTRONOMIE LLORCA MOULIN DE MOUGINS - À l’instar de la haute couture, Alain et Jean-Michel Llorca présentent leur collection haute gastronomie été 2008 au Mouli
AUJOURD'HUI
Une semaine d'initiation au fooding
La Semaine du fooding
débute aujourd'hui. Un concept créé il y a huit ans par Radio Nova via une poignée de passionnés
et de gourmands pour mieux faire connaître la nouvelle (mais bonne) cuisine. Depuis,...
Publié le 26.11.07
Le célèbre rosé Coeur de Grain, succès mondial depuis les années 1930, est aujourd'hui le chouchou des soirées tropéziennes, des amateurs de fooding et des terrasses chics de Paris et d'ailleurs. Une référence en rosé dont il faut absolument fournir sa cave estivale!
