Des produits laitiers interdits à la vente pour cause de mélamine ont été écoulés dans des magasins des campus universitaires à Guangzhou (Canton), capitale du Guangdong (sud de la Chine), a rapporté jeudi le Guangzhou Daily.
Ces produits laitiers,...
Les Etats-Unis vont inspecter les produits laitiers importés de Chine pour y détecter éventuellement des traces de mélamine, un produit toxique, a...
Le gouvernement chinois a renforcé les contrôles de qualité dans l'industrie des produits laitiers, alors que les autorités de Macao et de Hong Kong faisaient état de plusieurs cas d'enfants souffrant de calculs rénaux après avoir apparemment bu du lait coupé à la mélamine. (ARGENT)
Riches en calcium, en vitamines ou en protéines, les produits laitiers sont incontestablement notre meilleur partenaire santé. Multiples vertus, textures et saveurs variées, les laitages conviennent à tous ! retour sur cette équipe de choc au service de notre organisme…
Sommaire :
Quel produits laitiers et pour qui
Les atouts des produits laitiers
Les conséquences d’une carence
À retenir
Le saviez-vous [...]
Riches en calcium, en vitamines ou en protéines, les produits laitiers sont incontestablement notre meilleur partenaire santé. Multiples vertus, textures et saveurs variées, les laitages conviennent à tous ! retour sur cette équipe de choc au service de notre organisme…
Quel produits laitiers et pour qui ?
Lait (stérilisé, cru, UHT, concentré…), fromages,yaourts, laits fermentés ou encore [...]
Hier, était organisé, dans 11 pays européens, une vente directe de lait et produits laitiers pour protester contre les marges des distributeurs et rappeler aux consommateurs que la valeur du lait représente peu dans la constitution du prix des produits laitiers. Pour protester contre les marges des distributeurs, une vente directe (du producteur au consommateur) de lait et de produits laitiers à prix coûtant était organisée hier dans 11 pays européens (France, Allemagne, Belgique, Pays-Bas, (...)
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SOCIAL
Le procès de l'ex-patronne de Sanlu, le producteur de produits laitiers au coeur du scandale du lait trafiqué à la mélamine, s'est ouvert mercredi devant un tribunal du nord de la Chine, devant...
Le lait, les produits laitiers et en particulier le calcium suscitent de nombreuses recherches visant à évaluer leurs effets protecteurs vis-à-vis des cancers. L'analyse des (...)
La Chine a publié de nouvelles normes sur la sécurité des produits laitiers à la suite du scandale du lait contaminé à l'origine de calculs rénaux chez des dizaines de milliers d'enfants.
Lors d'une conférence de presse mercredi, Wang Xuening,...
Comment peut-on ne pas manquer de calcium ou souffrir d'ostéoporose si l'on ne consomme pas de produits laitiers ? Tout simplement en mangeant équilibré avec des produits riches en calcium. Des études ont prouvé que certaines personnes ne consommant jamais de produits laitiers, comme les Japonais, n'avaient pas de carence en calcium contrairement à d'autres personnes consommant des produits laitie ...
15/07/2007 - Les produits laitiers réduisent le risque du syndrome métabolique. On pourrait recommander aux gens de manger deux ou trois portions de produits laitiers écraimés par jour
Le scandale du lait contaminé à la mélamine ne cesse de prendre de l'ampleur. Quelque 53.000 enfants ont dû être soignés. La crise pourrait bénéficier aux fabricants étrangers de produits laitiers, alors que les leaders locaux sont éclaboussés par l'affaire. Dans le même temps, les articles de l'agence officielle Xinhua démentent toute crise systémique.
La conservation du lait et des produits laitiers en général doit être très stricte, sinon la croissance des germes au sein des produits est très rapide. La réglementation Européenne est très stricte sur ce sujet. Pour cette étude, une équipe de scientifiques a receuilli dans des restaurants 95 échantillons de lait servis chaud , 95 échantillons de lait servis [...]
Quelque 294.000 enfants sont tombés malades en Chine après avoir ingéré de la mélamine dans des produits laitiers contaminés depuis le début du scandale.
Les Français de moins en moins friands de produits laitiers : la consommation est en baisse de 7% en 10 ans. Mais attention, si nous buvons moins de lait et mangeons moins de beurre, on se rue sur les yaourts et les crèmes desserts. Ce qui n'est pas forcément bon pour la santé...
