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Crise - Les jeunes : premières victimes de la crise bovine - par V.Motin
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
A Courcy, Emilie Lecesne s’est installée en 2007 en viande bovine. A 27 ans, elle subit de plein fouet les difficultés de la filière. Entre la FCO et la chute des cours, la trésorerie se tend. 2009 sera un tournant pour l’exploitation. Témoignage.
A Hauterive, Laurence et Bruno Huvé élèvent o4p brebis. L’atelier complète une activité viande bovine. Avec le bilan de santé de la Pac, ces agriculteurs sentent la production ovine enfin reconnue. Mais, la filière reste en crise. Témoignage.
A Hauterive, Laurence et Bruno Huvé élèvent o4p brebis. L’atelier complète une activité viande bovine. Avec le bilan de santé de la Pac, ces agriculteurs sentent la production ovine enfin reconnue. Mais, la filière reste en crise. Témoignage.
Restructurer la filière bovine et capter toute la valeur ajoutée du bovin. Pour Rémi Bailhache, président de la Chambre d’Agriculture de la Manche, la feuille de route est toute tracée. Elle passe par des circuits organisés.
Fin 2003, une vache atteinte d'ESB est découverte aux Etats-Unis. Le consommateur américain et l'industrie bovine ont-ils lieu de s'en inquiéter ? L'importance des mesures qui ont été nécessaires en Europe pour restaurer la confiance en la viande bovine offre quelques éléments de réponse et permet de mesurer les enjeux d'une crise potentielle.
Les discussions sur l'embargo européen à la viande bovine brésilienne vont durer plus de quatre mois, a estimé le ministre brésilien de l'Agriculture, Reinhold Stephanes.
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BANNER Emmanuelle
Viande de mouton
La Ville Josse 22410 PLOURHAN
02 96 71 96 00
CARLO Mireille et Bernard
Viande de porc
16 rue Po[...]
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