La récolte du maïs fourrage est une étape essentielle pour obtenir un ensilage de qualité, appétant et riche en énergie. Choisir le bon stade de récolte, hacher le produit à la bonne dimension, confectionner un silo hermétiquement clos sont des opérations clé.
La fin de l’été arrive, c’est le moment de fixer les dates de récolte des ensilages de maïs. Or, souvent dès la deuxième quinzaine d’août, alors que la maturité n’est pas atteinte, les éleveurs prévoient la date du chantier d’ensilage, sans connaître ce qui va se passer dans les 4 à 6 semaines à venir. Arvalis délivre ses conseils pour les aider à déterminer la meilleure date pour ensiler.
L’ensilage, le transport et la confection du silo génèrent en moyenne une consommation de carburant proche de 60 l/ha.
La contamination à la dioxine de lait produit en Loire-Atlantique, Ille-et-Vilaine et Morbihan provenait du fourrage et de l'ensilage de maïs consommé par les bêtes à partir de l'été 2006.
Utilisé dans une exploitation sur cinq en Normandie, l’ensilage d’herbe a une place importante dans les rations des vaches laitières sans pour autant bénéficier de suffisamment d’attention. Pourtant les intérêts techniques et économiques de ce fourrage sont nombreux. Il nécessite pour sa bonne réalisation de la technicité de la part de l’éleveur afin de pouvoir être valorisé correctement par les vaches laitières.
Succès populaire incontestable pour cette seconde édition de la fête de l'ensilage à l'ancienne qui s'est tenue ce dimanche à Chaulieu (50).