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Protéagineux - Choix des variétés : entre nouveautés et valeurs sûres - par B. GAILLARDARVALIS-UNIP
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Le choix des variétés est un compromis entre l’assurance d’une variété connue et bien référencée et la recherche de la nouveauté “qui fera la différence”. S’y ajoute cette année le souci de commander tôt ses semences, pour être sûr d’avoir le choix.
Créée en 1999, l’association française Kokopelli distribue des semences issues de l’agriculture biologique et biodynamique.
Elle distribue actuellement (chiffres 2007) 550 variétés de tomates, 300 variétés de piments, 130 variétés de laitues, 150 variétés de courges, 50 variétés d’aubergines, etc.
À la suite de dispositions législatives nouvelles, elle a pris la suite de « Terre de Semences [...]
semencesSemences biologiquesGroupement national interprofessionnel des semences et plantsSemence (agriculture)Groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences
Cet ouvrage présente et décrit toutes les variétés de vigne inscrites au catalogue national, qu’il s’agisse de variétés à raisin de cuve, à raisin de table ou de variétés de porte-greffes. Les hybrides interspécifiques y figurent également. Au total, ce document regroupe les descriptions ampélographiques et technologiques de 318 variétés, avec pour chacune des photos en couleur de feuilles, de grappes et de bourgeonnement pour les porte-greffes. Par rapport à l’édition de 1995, les fiches de présentation des variétés ont été complétées avec des données récentes.
Les fiches sur les clones ont été actualisées et enrichies. Tous les clones agréés sont décrits, soit un total de 820 clones. Ce recueil s’adresse à un large public de pépiniéristes, techniciens, enseignants et de viticulteurs. En effet, ils y trouveront les éléments nécessaires au choix du matériel végétal.
ED: ITV (12/2007), 455 pages, 21 x 29,7 cm, broché
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