Vins & gastronomie
dégustation - nombreuses promos et jeux concours
Vins - Rhums - Whisky's - foie gras - épicerie...(le 11/11/2009 - Verlaine)
VIVRE EN SEINE-SAINT-DENIS
MARCHÉS DE NOËL Au Raincy. Voilà un rendez-vous qui sent bon le réveillon. Le salon qui se tient au centre culturel Thierry-Le-Luron ( 9, boulevard du Midi ) aujourd'hui et demain, de 10 à 19 heures, présente champagne, vins fins et spiritueux, foie gras...
Publié le 08.12.07
Les vins mousseux, qu'ils soient de la Champagne ou d'ailleurs, ne sont pas que des vins festifs pour sonner le coup de minuit du nouvel an. Ils sont aussi de grands compagnons en saison estivale.
Cave Des Grands Vins c'est une sélection de vins rares et d'exceptions. Vous retrouverez les plus grands vins de Bourgogne, les vins Vallée du Rhône et bien évidement les grands vins de Bordeaux. Notre caviste vous propose aussi un choix de champagnes.
Pour accompagner apéritifs et entrées au foie gras, nous vous propose de découvrir notre sélection de vins blancs moelleux.
Dans une ambiance chaleureuse, un décor typé chalet Savoyard, venez gouter nos spécialités : fondu au vin blanc ou nature, raclette au lait cru, reblochonnade, grésain, toutes accompagnées de charcuteries de qualité. 21 rue de la rivière - 81000 Albi 05 63 38 68 14 Les vins du pays Gaillacois, mais aussi d'origine Savoyarde accompagneront vos repas. Menu : à partir de 11 ? Plan / (...)
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Restaurants
A l’approche des fêtes, la tarte tatin s’invite en en début de repas et se pare de foie gras. Cette entrée de fête n’en est pas moins une recette très facile et rapide à réaliser, même pour les débutants.
Pour 6 personnes :
300 g de foie gras de canard cru dénervé
1 rouleau de pâte feuilletée
6 pommes [...]
Ce coffret vous invite au plaisir de la dégustation. Grâce au Guide Hachette des Vins, vous trouverez toujours parmi les 10 000 références sélectionnées une bouteille à votre goût. Les verres à dégustation vous permettront de profiter pleinement du vin que vous servez.
Le coffret contient :
Le guide Hachette des vins 2009 : La référence des guides d'achat
* Plus de 10 000 nouveaux vins sélectionnés à l'aveugle et 450 coups de coeur
* Des vins de toutes les régions de France de Suisse et du Luxembourg ; un large choix, des grands crus aux vins de pays
* Des descriptions précises pour choisir selon vos goûts ; les étoiles et les bons rapports qualité-prix
* Les chambres d'hôtes et les gîtes ruraux dans les domaines sélectionnés.
Deux verres à dégustation
Parfaitement étudiés pour offrir une expression optimale des arômes et du goût, ces verres élégants auront toutes leur place à votre table.
D'une résistance exceptionnelle, ils vous accompagneront longtemps dans vos dégustations.
ED : Hachette (11/2008)
Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve
L'expérience et l'expertise BETTANE & DESSEAUVE pour choisir sans se tromper.
Plus de 60 000 vins dégustés
Plus de 2 300 domaines sélectionnés, classés et commentés
Plus de 9 500 vins notés et commentés, avec leur prix et leur apogée de consommation
Le bonheur tout de suite plus de 1 300 vins délicieux et accessibles à déguster sans attendre
Un guide et un accès au site internet privé www.bettanedesseauve.com
Retrouvez en un clic l'appréciation, la note et l'apogée de 15 500 vins. Un contenu actualisé tout au long de l'année : dossiers foires aux vins, primeurs de Bordeaux, champagnes et vins de fête, etc. Des vidéos exclusives et des programmes à la rencontre des plus grands vignerons et de leurs vins.
ED : Minerva (08/2008), 1248 pages, 145x285 mm, cartonné.
Le six à huit des vins de France - Vade Mecum de la maîtresse de maison - Ets Nicolas
Préface de Colette
Illustration hors-texte et dessin en rouge et noir
Index :
Règles générales
Choix des vins
Présentation des vins
Choix des aliments et friandises
Ordonnance des vins et des aliments et friandises
ED : Ets Nicolas (1930), 11x18.5 cm, 19 pages, broché, très vieil ouvrage
A partir de mardi prochain (29 septembre) commence la Foire aux vins dans les magasins U. Bernard Burtschy, critique de vins professionnel fait partager aux lecteurs du blog ses impressions sur l'édition 2009 des Foires aux Vins. Cet article est consacré aux vins de Bordeaux rouge de l'assortiment national de la Foire aux Vins U.
Les [...]
Nagy Vásárcsarnok 23 décembre 2008
Pour le repas de Noël, nous avons fait nos courses au marché central de Budapest, Nagy Vásárcsarnok. Sous une halle conçue par Gustave Eiffel (oui-oui, le même), on a opté pour du poulet, du foie gras (en français dans le texte), de l'ananas, des oignons, du poireau, des pommes de terre et des carottes.
D'où le menu du réveillon : toasts de foie gras à la
VINS & AGAPES, la cave-bar à vin de Fréjus plage, vous invite à finir l'année 2009 dans une ambiance vigneronne, gourmande et conviviale avec un menu spécial Réveillon de la Saint Sylvestre. Olivier et Fabrice vous attendent pour une soirée placée sous le signe de la bonne humeur, du bien vivre et du bien manger avec son menu à 50 euros. Pour les boissons, fiez-vous aux conseils avisés de ces spécialistes.Pensez à réserver.Réveillon de la Saint SylvestreMenu
Pour vous aider à faire les bons choix dans les vins à servir pendant les fêtes, nous avons opéré une sélection de petits et grands vins en fonction des plats servis.
Boutique proposant l'achat en ligne des vins de la propriété et de coffrets gastronomiques. Les colis gourmands sont composés de vins de Bordeaux, de foie gras IGP Sud-Ouest et de chocolats fins. Les présentations sont variées (coffrets carton, caisse bois luxe, vanneries). Possibilité de composition sur mesure et de marquage personnalisé. Paiement sécurisé par le Crédit Agricole.
