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Elior
Définition
Elior est le n° 3 européen de la restauration sous contrat.
Le CA par activité se répartit comme suit :
- restauration collective (65,1% ; n° 2 français) : gestion, à fin 2004, de 9 812 restaurants situés dans les entreprises et les administrations (55,2% du CA ; 3 020 restaurants), les établissements d'enseignement (28,5% ; 5 677), les établissements de soins et de maisons de retraite (16,3% ; 1 115) ;
- restauration de concession (34,9% ; n° 1 français) : gestion de 1 902 restaurants implantés dans les villes (37,2% du CA ; 798 restaurants), sur les aires d'autoroutes (32,4% ; 514) et dans les aéroports (30,4% ; 590).
L'exploitation des restaurants et des points de vente est assurée sous marques propres (Arche Cafétéria, Philéas, Gourmet Point, Archipel, etc.) et sous franchises (Maxim's, Paul, Pomme de Pain, Quick, etc.).
60,1% du CA est réalisé en France.
Autres sites sur le sujet
Voici 3 autres sites sur le sujet :
Elior (site officiel)
Cours action Elior
Actualités Elior
Auteur
Boursier.com : Bourse
Utilisez cette définition !
Vous pouvez recopier cette définition sur votre site à condition d'indiquer que la source est le Dico du Net, en utilisant par exemple ce code :
<p>Source <a href="http://www.dicodunet.com/">Dictionnaire en ligne</a> :
<a href="http://www.dicodunet.com/annuaire/def-1026-elior.htm">
Elior</a></p>
Actualité
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s'étend et concerne plus de 500 employés, qui bloquent une
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lauréat de l'institut specialisé en hotellerie et tourisme à meknes département gestion hoteliere. En ce qui concerne mes experiences et mes compétances, veuillez Monsieur consulter mon CV ci joint
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Tourisme, hôtellerie, restauration... Une école hôtelière vous forme aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration
- Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie (h/f)
Démarrage 18/01/2010<BR/>Réussissez votre insertion, Inscrivez-vous dès aujourd'hui dans le parcours complet de professionnalisation mis en place par l'AFPAM. En 12 mois, vous deviendrez un professionnel du métier de votre choix, avec en plus, une poly-compétence pour les autres métiers du secteur.<BR/>- 2 modules : Un tronc commun sur les métiers de l'hôtellerie restauration<BR/>Une spécialisation au choix dans les métiers suivants : Cuisinier, Agent de Restauration, Garçon ou Serveuse de Restaurant, Agent d'hôtellerie,<BR/>- Certification : Titre professionnel ou Attestation de formation (en fonction de la spécialité choisie)<BR/>Cette formation est financée et rémunérée par le CONSEIL RÉGIONAL.
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je suis actuellement en CDI, dans le secteur hôtellerie restauration et mon employeur me parle de chômage technique pour la période d’hiver. A t il le droit ? Quels sont mes droits et le salaire est ce le même ? Merci de me répondre cordialement
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A défaut de pouvoir agir sur les salaires, les groupes de restauration collective Compass Group France et Elior ont trouvé d'autres recettes pour fidéliser leurs collaborateurs, employés non qualifiés à près de 80 %.
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Actualité Juridique
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Démarrage 18/01/2010.<BR/>Réussissez votre insertion, Inscrivez-vous dès aujourd'hui dans le parcours complet de professionnalisation mis en place par l'AFPA. En 12 mois, vous deviendrez un professionnel du métier de votre choix, avec en plus, une poly-compétence pour les autres métiers du secteur.<BR/>- 2 modules : Un tronc commun sur les métiers de l'hôtellerie restauration<BR/>Une spécialisation au choix dans l'un des champs suivants : Etages, salle, cuisine.<BR/>Dépêchez-vous, il reste encore des places pour la spécialisation Agent d'hôtellerie (étages)<BR/>- Certification : Titre professionnel du ministère du travail.<BR/>Cette formation, est financée et rémunérée par le CONSEIL RÉGIONAL.
Actualités
Recherche interne
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