Fiche détaillée d'un site de l'annuaire
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Vin de Bourgogne
Définition
Vins primeurs : L'achat en primeur consiste à acheter 2 ans à l'avance des grands crus qui sont conservés par les châteaux ou domaines jusqu'à leur libération.
L'achat de vins en primeur est issu de la tradition des achats de grands vins de Bordeaux. Ce type d'ac...
Catégories
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Chablis Alexandre : Grands vins de Chablis : Fourchaume (Bourgogne)
Domaine Alexandre Grands Vins de Chablis 1er cru Fourchaume. Présentation du domaine et de son vignoble de 12 hectares. Situé à la Chapelle Vaupelteigne près de Chablis dans l'Yonne en bourgogne en France au cœur du vignoble chablisien....
Catégorie : Vins > Vin de Bourgogne
http://www.chablis-alexandre.com/
- Lamblin et Fils - Une famille, une Passion, Chablis - Depuis 1690
La famille Lamblin est propriétaire à Chablis depuis 1690 et offre une gamme prestigieuse de grands vins régulièrement récompensée par la presse et les concours. Boutique en ligne avec une promotion par mois. Abonnement possible à la newsletter....
Catégorie : Vins > Vin de Bourgogne
http://www.lamblin.com/
- Domaine de la Motte - Chablis
Domaine de la Motte à beines prés de chablis en Bourgogne (FRANCE) vous propose ses grands vins de Chablis....
Catégorie : Vins > Vin de Bourgogne
http://www.chablis-michaut.com/
- Les vins français
Clair et simple, ce site propose un grand choix de vins de France (Alsace, Bordeaux, Chablis, Bourgogne...), 2000 références commentées. Paiement en ligne sécurisé. Lieu de livraison : monde. Site trilingue : anglais - français - allemand
Catégorie : Vins > Vente de vin
http://www.vins-fr.com
- Domaines et récoltants de vins français
AnnuaireVin vous fait découvrir les différents vignobles et vins (AOC, VDQS, vin de table ou vin de pays) français. En fonction de chaque régions (sud ouest, provence, bourgogne, cotes du rhone, ...) retrouvez la liste des domaines et châteaux du vignoble....
Catégorie : Vins > Guides des vins
http://annuairevin.net/default.aspx
- Divine Comédie : la bible des vins de Bourgogne
vin, gastronomie, oenotourisme, dégustation, terroir... Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la Bourgogne et ses vins sans jamais oser le demander. Un magazine et un guide en ligne pour les amoureux du vin. Divine Comédie : le meilleur de la Bourgogne sur Internet....
Catégorie : Vins > Vin de Bourgogne
http://www.divine-comedie.com/la-une
- Les Vins de Menetou Salon
Les Vins de Menetou Salon : blancs, rosés et rouges à découvrir et déguster. Découvrez l'appellation Menetou Salon au coeur du Berry, des vins de Loire agréables qui concurrencent les vins de Sancerre, Reuilly, Quincy. Moins connus les vins de Menetou sont aussi bons et surtout moins chers....
Catégorie : Boissons > Vins
http://www.menetou.fr/
- Château de la Haute Cassagne - Vignoble A.O.C. Costières de Nîmes
Ce site présente le Château de la Haute Cassagne, domaine viticole qui produit une large gamme de vins dont des A.O.C. Costières de Nîmes, adaptée à tous les goûts et budgets. Sont proposés à la vente des vins blancs, rosés, rouges, en bouteilles ou bag in box...
Catégorie : Vins > Vin du Languedoc-Roussillon
http://www.chateaudelahautecassagne.fr/fr/
- Encyclopédie des vins et vignobles
Plus de 1000 articles de fonds sur le vin, la vigne, les cépages, les appellations......
Catégorie : Vins > Guides des vins
http://www.75cl.info/
- Domaine Beck Didier Vins Fins d'Alsace, Vente à Distance
Domaine Beck didier, vigneron Récoltant, vins d'alsace, Vente à Distance...
Catégorie : Vins > Vin d'Alsace
http://www.vins-d-alsace.com/
Actualité
- Du nouveau chez Bichot : un jeune régisseur pour le domaine de Chablis ...
Mathieu Mangenot est le nouveau régisseur du domaine Long Depaquit à Chablis, propriété de la[...]
- Chablis : Le recentrage vers le haut de gamme tire la croissance de Laroche ...
Le groupe chablisien Laroche clôture son exercice 2007/2008 avec une hausse de 6,[...]
- Grands vins du Chili ...
Avec un vignoble de 184 000 hectares, le Chlli, cinquième pays exportateur de vins au monde. Son vignoble se compose de grands cépages européens comme le cabernet sauvignon, le me[...]
- Promouvoir avant tout le vignoble alsacien ...
La Foire aux vins de Colmar est un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la viticulture. ...[...]
- Wintzenheim / rue du Vignoble : Un giratoire provisoire ...
Depuis le 24 juillet, un giratoire est en place dans la rue du Vignoble à Wintzenheim. ...[...]
- Fête des vins bio du 9 septembre au 10 octobre 2008 chez Biocoop ...
Biocoop, le premier réseau de magasins bio en France, organise sa fête des vins bio du 9 septembre au 10 octobre 2008 : une sélection de vins "issus de raisins biologiques" ...[...]
- Conjoncture viticole : La dynamique vient des vins de cépage ...
Après 30 semaines de campagne, le volume de vente des vins de table et vins de pays demeure globalement en[...]
- Des foires aux vins toute l’année ...
1855, société de distribution de vins fins, propose une sélection exceptionnelle de vins de tous les pays viticoles.[...]
- Les vins du monde sont très tendances ...
1855 donne rendez-vous à tous les amateurs de vins pour sa soirée Vins du Monde,[...]
- Citadelles du vin-Winery Philippe Raoux: faire parler les vins du Monde ...
Dossier les vins du MondePremière alliance entre un concours des vins à dimension internationale et une winery à la française,...[...]
- Chablis 2002 Premier Cru "Les Vaucoupins"Chablis 2002 Premier Cru "Les Vaucoupins"...
Vin Blanc
Bouteille (0,75 l)
Alcool : 13,5% Vol.
Région : Bourgogne
Cépage : Chardonnay
Appellation : Chablis Premier-Cru Les Vaucoupins
Sans l’ombre d’un doute, avec le millésime 2002 Chablis tiens une très grande année. « Les vins expriment un joli fruit, ils se révèlent très droits et purs, sans aucune déviation aromatique. Ils montrent une belle profondeur, et les terroirs sont bien définis, voire sublimés pour les plus grands d’entre eux », estime Hervé Tucki, directeur de la Chablisienne. 2002 peut-il dès lors être considéré comme un millésime exceptionnel ? (Source : www.chablis.net ©)
Patriarche Père & Fils
- Pas envie de passer le week end à Paris' Et pourquoi pas Chablis !...
Chablis est à deux heures de Paris, en Bourgogne.
Rien de mieux pour s'échapper une journée ou un week end de l'étau de la capitale, et vivre à l'heure du vignoble. Dans le centre ville, l'office du tourisme propose des ballades d'une heure ou d'une demi-journée pour découvrir le vignoble. Inutile d'ajouter que les caves ne manquent pas et les dégustations non plus. La Chablisienne est la coopérative de la commune, avec des prix attractifs et un grand choix de vin. Au détour des rues, on trouve aussi des caves au charme certain.
A Chablis, il y a quatre principales appellations pour le vin :
- le Chablis grand cru, constitué des vignes situées sur la même pente, à l'est,
- le Chablis premier cru, avec une plus grande superficie de vignes (coteaux exposés au sud et à l'ouest),
- le Chablis, récolté sur les coteaux exposés au nord et à l'est et sur les plateaux,
- le petit Chablis, cultivé sur les plateaux.
La principale caractéristique du Chablis : le sol, sous les vignes, est composé de roches, mais aussi de coquillages fossilisés. C'est ce qui donne le goût minéral de ce vin.
Le premier fléau pour la vigne, dans cette région, c'est le gel.
Deux solutions s'offrent aux agriculteurs :
- projeter de l'au en période de gel, pour que la vignes soit protégée par une fine couche de glace,
- installer des chaufferettes dans toute la vigne !
Chablis depuis les coteaux des grands crus
Un pied de vigne = une bouteille de vin
Je vou...
- La Rabouillere en Bourgogne (yonne)...
La Bourgogne a petits prix près de Chablis. Location chambre ou gite a Tonnerre a petits prix a partir de 15 euros par nuit par personne. Hébergement de plain pied aménagé pour les personnes a mobilité réduite.Cécile REGNIER vous accueille dans un ancien corps de ferme typique a proximité de la ville de Tonnerre. Votre futur hébergement dans l-enceinte de corps de ferme a entièrement été refait a neuf depuis mai 2007. Vins de Chablis. Visite de chateaux- d-abbayes. Gastronomie. Auxerre- Chablis- Vezelay- Beaune
- Chablis 1er Cru 1998...
Chablis 1er Cru 1998
- Les Grands Crus de Bourgogne vus du ciel - Gérard Corret (Edition bilingue français/anglais)Les Grands Crus de Bourgogne...
Auteur : Gérard Corret
Avec ce livre indispensable pour comprendre la Bourgogne et déguster autrement ses vins d’exception, vous survolerez les trente-trois grands crus qui en font la réputation et, pour la première fois, visualiserez les limites des parcelles de production tracées sur des photos aériennes de grande qualité. Vous y trouverez également des suggestions de circuits pour ne manquer aucun des grands sites qui jalonnent les voies historiques reliant ces deux régions viticoles, de Beaune à Chablis et de Chablis à Dijon.
Vous découvrirez également vus du ciel les autres sites remarquables de la Bourgogne..
ED: Eurociel (10/2008), 25x17 cm, 128 pages, relié
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