Fiche détaillée d'un site de l'annuaire
Annuaire >
Régional >
Villes et villages >
Paris >
Restaurants à Paris
| Restaurant Chez Fernand : cuisine francaise traditionnelle à Paris Montparnasse |
| Au coeur du quartier littéraire, le restaurant chez Fernand vous propose un cuisine française traditionnelle façon bistro - 127 boulevard du Montparnasse. Nous perpétuons l'esprit bistro/ brasserie – dit Jean-Pierre – ce qui n'empêche pas le chef de faire des choses originales, avec, souvent, des saveurs fleurant son Asie natale. Pour une simple vinaigrette, il achète les ingrédients dans le XIII ème. Les habitants du quartier, pourtant échaudés par plusieurs aventures gastronomiques aussi désastreuses qu'éphémères dans cette partie du boulevard entre Raspail et Port Royal, ont rapidement adopté cet endroit souriant et efficace. Pourquoi se priveraient-ils, pour des prix plutôt attrayants, d'un carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de truffe, d'un turbot sabayon Mont Bazillac et fondue de poireaux ou, plus traditionnellement, d'un rognon de veau entier sauce moutarde avec son gratin dauphinois. Trois entrées, trois plats complétement midi et soir la carte. – Chaque jour, à minuit, nous commandons chez Reynaud à Rungis, les poissons qui seront le lendemain au menu. pour les Montparnos intégristes qui n'apprécient par le stakhanovisme commercial de la Coupole, ce restaurant est le bienvenu. Jean-Louis Marzorati |
Définition
Accor : Accor est le 1er groupe hôtelier européen.
Le CA du groupe Accor par activité se répartit comme suit :
- hôtellerie (70,7%) : 3 973 hôtels (463 427 chambres) à fin 2004 répartis dans 92 pays entre hôtels haut de gamme (183 ; Sofitel), milieu ...
Catégories
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Restaurant de cuisine traditionnelle régionale normande
Risle-Seine, restaurant de cuisine traditionnelle française et régionale normande, entre l'Eure 27 et la Seine Maritime 76. Restaurant gourmet au charme normand, pour un dîner en tête à tête ou un repas de fête, à la carte à Bourneville proche de Rouen, du Havre, Etretat, marais vernier en Normandie et de la sortie d'autoroute A13...
Catégorie : Haute-Normandie > Restaurants en Haute-Normandie
http://www.risle-seine.com/
- Café brasserie Paris 14: La petite Rotonde
Le café brasserie La Petite Rotonde situé à Paris dans le 14ème arrondissement vous offre une ambiance familiale et amicale dans un cadre d'exception avec décoration vieille époque. Venez y déguster une cuisine française traditionnelle ou prendre un verre...
Catégorie : Paris > Restaurants à Paris
http://www.lapetiterotonde.com/
- Restaurant Alivi : Restaurant Corse à Paris
Au coeur de Paris dans le quartier du Marais Alain Cacciari vous propose une cuisine corse à la fois traditionnelle et évolutive. Le Chef ne travaille que des produits....
Catégorie : Paris > Restaurants à Paris
http://www.restaurant-alivi.com/
- Restaurant à Marseille: restaurant Au verre d'eau
Restaurant Marseille. Le restaurant Au verre d'eau propose une cuisine gastronomique, méditerrannéenne et traditionnelle dans un cadre rustique provençal dans le quartier de St Ginez, sur le Prado...
Catégorie : Marseille > Restaurants à Marseille
http://www.restaurant-auverredeau.com/
- Restaurant Paris Music Hall, restaurant gastronomique sur les Champs-Elysées à Paris
Restaurant Paris Music Hall, La Haute Cuisine gastronomique au juste prix: 30-50 €,Herve Neeple jeune chef salué par toute la presse....
Catégorie : Paris > Restaurants à Paris
http://www.music-hallparis.com/
- Restaurant Bar à Sanguinet (Landes) : Le Café du Lac
Le Café du Lac à Sanguinet - Situé en plein centre de ce village landais, à deux pas du Grand Lac et de ses plages, le restaurant Le Café du Lac vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Cuisine traditionnelle française ou cuisine régionale landaise....
Catégorie : Aquitaine > Restaurants en Aquitaine
http://www.cafedulac.fr/
- Restaurant La-Bas à Agde
Restaurant La-Bas à Agde vous propose un tour du monde des saveurs (voyage en Chine, escale aux Antilles, Trecking en Inde...). Tout au long de l'année le restaurant organise des soirées à thèmes ainsi que des réceptions privées (anniversaire, mariages...) ou professionnelles (conférences, séminaire...)....
Catégorie : Hérault (34) > Restaurants Hérault
http://www.resto-labas.com/
- Restaurant gastronomique et traiteur à Nozay : Les Templiers
Restaurant traiteur Nozay (91). Le restaurant Les Templiers, situé à Nozay dans l'Essonne, propose une cuisine gastronomique de type traditionnel, des buffets à théme, sa salle, les vérandas et la terrasse, la location de salle et son service traiteur pour vos sorties et repas, présente son menu restaurant et la carte des vins. Restaurant rustique à Nozay (91)....
Catégorie : Essonne (91) > Restaurants en Essonne
http://www.restaurantlestempliers91.com/
- Restaurant à Villeneuve D'ascq : restaurant Au Sekoia
Restaurant Villeneuve d'Ascq, dans le Nord : Au Sekoia vous invite à découvrir ses menus gastronomiques et sa cuisine traditionnelle dans son restaurant à Villeneuve d'ascq, dans le Nord de la France (59)...
Catégorie : Nord (59) > Restaurants dans le Nord
http://www.ausekoia.fr/
- Les Rives Brasserie, cuisine traditionnelle et formules du jour à Suresnes, 92
Brasserie Les Rives, cuisine traditionnelle à Suresnes, vous propose sa formule du jour du lundi au vendredi. La brasserie propose également ses spécialités du chef à Suresnes dans le 92, Hauts de Seine. Cuisine traditionnelle française, formules du jour et spécialités du chef, la Brasserie Les Rives est ouverte tous les midis, du lundi au samedi à Suresnes, 92 Hauts de Seine....
Catégorie : Hauts-de-Seine (92) > Restaurants Hauts-de-Seine
http://www.lesrives.com/
Actualité
- Restaurant > Le Winch, une table qui garde le cap ...
Le chef Frédéric Chevalier propose, dans le XVIIIe arr. de Paris, une cuisine sur fond de gouaille bretonne avec toujours sous roche une idée inventive et gourmande. Un restaurant spécial grand large [...]
- Restaurant > Philip Restaurant & Bar à Lille ...
Les lecteurs plébiscitent cet endroit cosy pour sa cuisine savoureuse et ses plats originaux, sa lumière tamisée et son ambiance cosy.[...]
- Courchamps Maurice Dictionnaire Général De La Cuisine Française Ancienne et Moderne ...
release info :
Courchamps.Maurice.Dictionnaire.général.de.la.cuisine.française.ancienne.et.moderne.pdf
Recommander cet article
Articles relatifs
La Conjugaison French - Bescherelle (0)
Travau[...]
- Montparnasse 56 apprivoise La Ferme aux Crocodiles ...
Le gestionnaire de La Visite panoramique de la tour Montparnasse, à Paris, et de la tour TV de Berlin vient d'acquérir le parc animalier de la Drôme. Il veut également gagner 100.000 visiteurs supplém[...]
- La tour Montparnasse rêve d'illuminer Paris ...
DES ETAGES qui s'illuminent en couleurs
dès la tombée du soir. Du rose, du rouge, du bleu ou du vert qui s'allument et s'éteignent du
rez-de-chaussée au 59
e
étage. N'en déplaise à la tour Eiffel, la[...]
- Travaux Pratiques De Cuisine ...
release info :
Travaux.pratiques.de.cuisine.pdf
Recommander cet article
Articles relatifs
Cuisine, Pâtisserie, Larousse Gastronomique, Dictionnaire Gastronomique (0)
Le Grand Dictionnaire de C[...]
- Le restaurant de la semaine ...
Ce mardi, Philippe Limbourg (Rédacteur en Chef du guide Gault Millau) a choisi pour vous le “Respect-Table” (Terrasse des Ardennais, 20 à 1348 Louvain-La-Neuve 010/458958). Cuisine bio, d[...]
- La Conjugaison French - Bescherelle ...
release info :
La.Conjugaison.French.-.Bescherelle.pdf
Recommander cet article
Articles relatifs
Courchamps Maurice Dictionnaire Général De La Cuisine Française Ancienne et Moderne (0)
Travaux[...]
- [Cuisine] 0508 - Recettes Bernard Loiseau ...
release info :
[Cuisine].0508.-.recettes.bernard.loiseau.pdf
Recommander cet article
Articles relatifs
Travaux Pratiques De Cuisine (0)
Recette De Cuisine - Les Mets Vietnamiens - Cuisine Asia[...]
- SAMIRA GT 2 - RECETTES CUISINE PATISSERIE - MAGHREB - ALGERIE - GATEAUX ...
release info :
SAMIRA.GT.2-RECETTES.CUISINE.PATISSERIE.-.MAGHREB.-.ALGERIE.-.GATEAUX.pdf
Partager cet article
Articles relatifs
Cuisine, Pâtisserie, Larousse Gastronomique, Dictionnaire Gastron[...]
- Le restaurant Madame: Le restaurant gastronomique de Mouscron en Belgique...
Le restaurant gastronomique de Mouscron en Belgique à 20 minutes de Lille. La cuisine de Madame joue à la fois sur les notes terrestres et marines. Avant tout, c'est une cuisine forte en saveurs, aromatique, subtile, recherchée
- Restaurant Nimes...
Restaurant gastronomique Le P'tit Bec. Restaurant à Nimes (Gard). Cuisine à partir de produits frais, de saison et de terroir
- Restaurant Indien Paris...
Le shahjahan est un restaurant indien situé à Paris. Nous offrons
la possibilité de livraison de cuisine indienne à Paris. Grande
qualité de cuisine et personnel souriant :)
- Nouveau site : Restaurant L'Essentiel - Mulhouse...
Restaurant Mulhouse, restaurant l'Essentiel, 5 rue Bonbonnière, Mulhouse. Cuisine traditionnelle. A ...
- La Cave est Restaurant - Cave à vins et épicerie fine...
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, ce bistro nommé : La Cave est Restaurant à Montreuil (93) proche de Paris, vous propose une cuisine aux saveurs délicates. Le restaurant fait aussi cave à vin, épicerie fine et club de dégustation.
|
