Fiche détaillée d'un site de l'annuaire
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Aviculture
| Elevage de volaille, pintade et poulet fermier à Candillargues dans l'Hérault |
| La Ferme Pourthié est une entreprise familiale qui élève et vend des volailles fermières (poulet, pintade) et lapins depuis 1980. La ferme se situe à Candillargues dans l'Hérault. Nous élevons, abattons, préparons et commercialions des volailles entières (poulets, pintades, lapins) ou en découpe, et des produits à base de volaille (saucisse, pâté, rillette, cervelas, gésier). |
Définition
Dar Diafa : Ainsi l'on dit DAR si Karim pour Maison de monsieur Karim, et l'on dit DAR DIAFA pour maison d'hôtes.
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Vente et distribution de produits frais
Kiplama est une entreprise du secteur gastronomie et alimentation située en Belgique. Elle est spécialisée dans le vente et la distribution de produits frais dans toute la Belgique. Son ancienneté et sa connaissance des besoins des clients en fait un acteur de confiance de ce secteur. Kiplama dispose d'une gamme assez variée de produits dont dont la volaille, le gibier, et même de la viande exotique comme du kangourou et de l'autruche....
Catégorie : Commerce et économie > Gastronomie et alimentation
http://www.kiplama.be/
- Foie gras partners, grossiste en foie gras
Foie Gras Partners est une société agroalimentaire de négoce. Nous achetons et revendons des pièces de palmipèdes gras de différentes origines, et nous sommes...
Catégorie : Commerce et économie > Hôtellerie restauration
http://www.foie-gras-partners.com/
- Mario chicken poulet : restauration rapide à Strasbourg - fast food sandwich
Mariochicken vous propose ses merveilleuses recettes de poulet au centre ville de Strasbourg. Entre amis ou en famille, venez goûter la saveur du poulet accompagnée de frites d'une salade ou encore de sa spécialité : la sauce à l'ail....
Catégorie : Strasbourg > Restaurants à Strasbourg
http://www.mariochicken.com/
- La viande de A à Z
L 'encyclopédie de la viande et ses règles ! Un site alimentaire de référence, en version multilingue, ludique et pratique....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Viandes et volailles
http://laviandea.z.free.fr
- Panier Gourmand - Foie Gras - Vente Produits Fermiers
Vente de panier gourmand, foie gras, produits fermiers et artisanaux du terroir des Pyrénées : Haricots Tarbais, Porc Noir Gascon, charcuteries et fromages du Pays, foie gras, vins de Madiran, gâteau à la broche...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Produits régionaux, terroir
http://www.louterroir.com/
- Ferme Mamet, 25500 LES FINS : exploitation agricole et fromagerie Mont d'Or fermier
La Ferme Mamet, située dans le Doubs, en Franche-Comté, est une exploitation agricole familiale (les parents, le fils et la fille) : élevage laitier et production de Mont d'Or fermier. Le Mont d'Or est un fromage AOC saisonnier, produit du 15 août au 15 mars. Sa particularité : il est affiné dans une écorce d'épicéa, et conditionné dans une boîte en épicéa, elle aussi. Le Mont d'Or de la Ferme Mamet est dit fermier dans la mesure où il est produit sur le même site que la ferme, avec le lait d'un seul troupeau : c'est un gage de qualité. Adresse : Ferme Mamet, 19, Les Frenelots - 25500 LES FINS...
Catégorie : Produits laitiers > Vente de fromages
http://www.fermemamet.hbg.fr/
- Aviculture Maine et Loire : sexage, vaccination, épointage
Aviculture Maine et Loire. Avi Ménoret intervient sur site auprès de vos volailles pour des interventions de sexage, vaccination, épointage, chaponnage, insémination et autres....
Catégorie : Agriculture et foresterie > Aviculture
http://www.avi-menoret-aviculture.com/
- Maison de Pays en Bresse à St Etienne du bois
Site de la Maison de Pays en Bresse, situé a St-etienne-du-bois (ain). Venez visiter cet habitat typique du 15eme siecle, avec ses maisons, son four, les différents expositions, ....
Catégorie : Régional > Voyage et tourisme
http://www.maisondepaysenbresse.com/
- Vente de produits du sud-ouest à base de canard
Vente de produits du sud-ouest à base de canard, foie gras, magrets, rillettes. Fabrication artisanale à St GENIES en Dordogne. Dans le pur respect de ce patrimoine, en quelques clics seulement, accédez à l'authenticité de notre histoire culinaire avec notre assortiment des meilleurs produits du Sud-Ouest issus du canard...
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Foie gras
http://www.saveurdesaintgenies.com/
- Epicerie fine Pyrénées : le jardin des brouches
Epicerie fine Pyrénées, vente de conserves artisanales (Foie Gras de canard, Foie Gras d'Oie...), panier gourmand, plats cuisinés, produits fermiers, cuisine artisanale du terroir des Pyrénées, charcuteries du Pays et Restaurant à Bagnères de Bigorre dans les Hautes Pyrénées....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Epiceries fines
http://www.lejardindesbrouches.com/
Actualité
- Blanquette d’endives aux blancs de poulet - par Domi - France le 16/09/2008 @ 07:36 ...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 endives- 400 g de blancs de poulet - 2 carottes- 100 g de petits champignons de Paris- 2 citrons- 1 bouquet garni- 1 échalote- 15 cl de bouillon de volaille- 1 c. [...]
- Recette de paté de volaille ...
- Recette de gateau de foies de volaille ...
- Le consommateur français de volaille reste serein ...
- Le consommateur français de volaille reste serein (14/10/2005) ...
- Indonésie: le H5N1 reste entre l’homme et la volaille [22/08/2006 17:27] ...
- LDC : détérioration de l'activité confirmée chez le numéro 1 de la volaille en France ...
- Les consommateurs pigeonnés par un cartel du poulet ? ...
Les producteurs de volailles se sont-ils entendus pour fixer les prix de vente aux consommateurs ? Une enquête est en cours, affirme Le Figaro.[...]
- Terrena alimente ses usines avec 95 millions d'investissements ...
En restructurant sa filiale volaille, le groupe alimentaire coopératif, basé à Ancenis, en Loire-Atlantique, a restauré ses marges. Il intensifie la modernisation de son dispositif industriel.[...]
- Recette du poulet au whisky ...
Le poulet au whisky (lire attentivement la recette) fameuse recette du poulet au whisky :
Prendre un poulet d’environ 1,200 Kg et une bouteille au whisky.
Prévoir du sel, du poivre, de l’[...]
- Volay Péi, la filière volaille Réunionnaise...
J’ aime bien le petit poulet du site Volay Péi pas vous ?
Vous saurez tout sur les volailles Réunionnaises…
Adresse du site : http://www.volaypei.com
et aussi quelques recettes de volaille péi sur : http://www.mi-aime-zot-tout.com
- Actualisation index des volailles et gibiers...
Index des Volailles et gibiers
Volailles/gibiers: index des recettes, classement alpha.
chou farci volaille et herbes
cuisse de canard à la sauce aux noix
cuisse de lapin aux petits bolets
...
- Minestrone estival au poulet...
J'aime beaucoup le minestrone, cette soupe italienne typique aux pâtes et aux légumes, dont la composition varie au gré des saisons. Cette version agrémentée de poulet - que j'ai servie en plat unique - est délicieuse...Ingrédients pour 4 personnes- 1,2 l de bouillon de volaille- 1 oignon haché- 1 beau blanc de poulet sans peau ni os- 2 carottes coupées en petits dés- 30 g de petites pâtes*- 2 pommes de terre moyennes coupées en petits dés- 1 branche de céleri coupée en petits dés- 150 g de haricots verts plats coupés en morceaux- 150 g de courgette coupée en petits dés- 1 tomate coupée en petits dés- 1 cuillère à café de basilic sec émietté- 4 feuilles de menthe fraîche- sel* j'ai utilisé des gemmellini petit format, mais des coquillettes ou d'autres petites pâtes conviendront parfaitementPréparationPorter le bouillon de volaille à ébullition dans une grande casserole. Ajouter l'oignon haché, les dés de carottes et le blanc de volaille entier. Laisser cuire pendant 10-15 minutes.Retirer le blanc de poulet de la casserole. Effiler et réserver.Ajouter le céleri, les pommes de terre et les haricots verts à la soupe. Porter à ébullition, ajouter les pâtes et cuire pendant 10 minutes.Ajouter les dés de tomate et de courgette. Prolonger la cuisson pendant 5-6 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites al dente.Ajouter le poulet effilé et saupoudrer avec le basilic séché. Rectifier l'assaisonnement et mélanger. Garnir la soupe avec les feuilles de menthe et servir sans atte...
- Russie: la production de viande et de volaille s'élève au premier semestre à plus de 3,4 millions de tonnes (Rosstat)...
MOSCOU, 17 juillet - RIA Novosti. La production de viande et de volaille en Russie dans les exploitations de tous les types de propriété s'est élevée au premier semestre de l'année à 3,492 millions de tonnes, a annoncé le ministère de l'Agriculture dans un communiqué mardi, se référant au Service fédéral de statistiques (Rosstat).
- Régalade entre amis - Bruno DoucetRégalade entre amis - Bruno Doucet...
Auteur : Bruno Doucet
Entre bistrot traditionnel et gastronomie contemporaine, découvrez une cuisine qui mêle à la fois terroir et modernité, simplicité et raffinement.
Amoureux des produits frais et authentiques, Bruno Doucet nous livre avec générosité ses meilleures recettes à partager avec des amis : soupe glacée de tomate au piment d'Espelette et fromage frais, poitrine de cochon fermier caramélisée, suprêmes de volaille des Landes au foie gras, carrés d'agneau au pesto de persil plat, panier de madeleines.
ED: Larousse (10/2008), 20x29 cm, 160 pages, relié
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