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Amateur de vin en Alsace, dégustation, oenologie

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Amateur de vin en Alsace, dégustation, oenologie

 Définition

Crémant de Bourgogne : Les cépages employés sont principalement le Pinot Noir et le Chardonnay. L'appellation d'origine contrôlée Crémant de Bourgogne instituée en 1975 n'est accordée qu'à des vins ayant satisfait à des conditions de production strictes (vendanges manuell...


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