Ideemag : webzine consacré au monde culinaire et au bien manger
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Ideemag l'air culinaire, est un webzine de conseils pratiques pour consommer intelligent. Nous essayons le plus objectivement possible, de faire toute la lumière sur ce que vous mangez et de mettre en avant tous ceux qui partagent, artisans, chefs cuisiniers, professionnels de l'alimentaire, le goût des bonnes choses. Nous traitons: des idées de recettes, des idées pratiques, des trucs et astuces, des adresses gourmandes, de la décoration de la table, des livres culinaires, des tests de nouveautés produits, des événements, des portraits de chefs, des coups de cœur et des dossiers complets. Vous pouvez aussi suivre l'actualité du monde culinaire au jour le jour. Nous mettons l'accent sur la qualité des visuels. Ideemag réalise des sujets sur toute la France,la Belgique et la Suisse. |
Définition
Etiquette de Champagne : Pour lire une étiquette, mieux vaut connaître. Le Champagne a son vocabulaire propre : voici une petite dizaine de mots à connaître.
Blanc de Blancs : cuvée, en général fort délicate, élaborée avec un seul cépage, le chardonnay.
Blanc de noirs :...
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