Maraîcher, culture de jeunes pousses de salades
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Hôtellerie restauration
| Maraîcher, culture de jeunes pousses de salades |
Présente sur le Carreau des Producteurs à Rungis (de mi-mars à fin novembre), E.A.R.L. BEAUSSE Marc propose chaque matin un festival de couleurs, de senteurs et de fraîcheur, chaque jour renouvelé, chaque jour assuré à qui vient la rencontrer. Quelle que soit la saison, le maître mot est la fraîcheur. Une valeur importante que l'on apprécie d'autant plus l'été, au moment des grandes chaleurs. |
Définition
Commerce équitable : En particulier, il vise à rendre les moins inégalitaires possibles les relations commerciales entre les producteurs et les acheteurs, en assurant par exemple une rémunération décente aux producteurs, mais aussi à les pérenniser dans le temps. Par...
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