Chèvre
Définition
Mammifère de la famille des bovidés et de la sous-famille des caprins.
Cette définition a été ajoutée et publiée sur notre site le 26-07-2011
Description
Le Capra Hircus, nom scientifique donné à la chèvre, est un mammifère herbivore et ruminant.
La chèvre est principalement utilisée pour son lait d'excellente qualité (pour la fabrication de fromages) ainsi que son poil très fin et doux (certaines races servant à la production de cachemire).
Son caractère affectif et peu craintif en ont fait une des premières espèces domestiquées par l'homme. Toutefois, à l'opposé d'autres animaux, la chèvre reste un animal fragile nécessitant une attention particulière (nourriture, soins, environnement).
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Auteur
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