HACCP - Analyse des dangers et maîtrise des points critiques - Hazard Analysis Critical Control Point

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 Définitions à consulter

Nous vous proposons de consulter également la définition des termes suivants :

• Alicaments : Les alicaments sont les aliments commercialisés auxquels on reconnaît à tort ou à raison des vertus thérapeutiques particulières, notamment des vertus amaigrissantes.
• Ameos : Société de services en informatique basée près de Strasbourg.
• Archéologie : Discipline ayant pour objectif, la découverte, l'analyse et l'interprétation d'objets ou traces humaines issus de fouilles sur le terrain.
• Analyse technique (AT) : L'analyse technique est l'étude et des prix pour une action, paire de devises, indices ou matière première en vue d'en prévoir l'évolution.
• Boutiques de gestion : Réseau d'organismes d'aide à la création ou à la reprise d'entreprises par l'apport de conseils et de formations.
• Casuistique : Du latin, ce mot a pour signification un événement fortuit, imprévu.
• Point critique pour la maîtrise (CCP) : Etape d'un process où la perte de maîtrise du danger entraine un risque important de non conformté du produit.
• Conseil en gestion de patrimoine : Discipline née au début des années 70 aux Etats-Unis, le conseil en gestion de patrimoine repose sur une méthodologie d'analyse globale de la situation d'une personne et a pour objectif de formuler des recommandations juridiques, fiscales et financières de nature à répondre à l'ensemble de ses besoins et attentes.
• Coaching professionnel : Accompagnement par un consultant spécialisé d'un salarié désireux de travailler sur quelques axes de développement identifiés comme points à améliorer.
• Do In : Technique japonaise d'auto massage issue de la médecine traditionnelle chinoise.
• Domotique : C'est l'ensemble des automatismes d'une maison qui permet la gestion centralisée des appareils électriques, du niveau de sécurité, ou encore de la communication à distance.
• Ecogite : L'Ecogite est un label orienté sur la formule "gîte rural"
• Elior : Elior est le n° 3 européen de la restauration sous contrat.
• Géométrie : La géométrie est la branche des mathématiques qui étudie les figures de l'espace et leurs mesures.
• Gestion de Configuration : La gestion de configuration, nommée GCL dans le cadre du développement "Logiciel", permet de connaître à tout moment l'état de l'ensemble des composants d'un projet en contrôlant les évolutions du logiciel durant la totalité de son cycle de vie.
• GFI Informatique : GFI Informatique figure parmi les 1res sociétés européennes de services informatiques.
• Ginger : Ginger figure parmi les 1ers groupes d'ingénierie français. Le groupe est spécialisé dans les secteurs du BTP (53,5% du CA), des télécommunications (32,4%) et de l'environnement (14,1%).
• Groupe Silicomp : Silicomp est une société de services informatiques spécialisée dans les domaines de l'informatique embarquée, de l'informatique industrielle, des réseaux haut débit et de la sécurité des transactions Internet.
• Consultant en image et communication : Le consultant en communication est spécialisé dans la stratégie et l'impact communicationnel de l'image de Marque de l'entreprise et de l'individu.
• IP source routing : Le source routing consiste, pour l'expéditeur d'un paquet, à définir la route prise par ce paquet sur le réseau.