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Crémant de Bourgogne

 Définition

Definition de Crémant de Bourgogne  Le Crémant de Bourgogne est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle à partir de raisins issus du terroir bourguignon.

 Description

Description de Crémant de Bourgogne  Les cépages employés sont principalement le Pinot Noir et le Chardonnay.
L'appellation d'origine contrôlée Crémant de Bourgogne instituée en 1975 n'est accordée qu'à des vins ayant satisfait à des conditions de production strictes (vendanges manuelles, seconde fermentation en bouteilles de 9 mois minimum, double dégustation…).
Le Crémants de Bourgogne est un vin de fête qui allie fraicheur et finesse. Il peut être blanc ou rosé, brut ou demi-sec.

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 Auteur

Auteur Domaine Bouhélier : Sylvain Bouhélier producteur de Crémant de Bourgogne

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Définitions à consulter Nous vous proposons de consulter également la définition des termes suivants :

  • Asynchronous JavaScript And XML (AJAX) : Ajax est une méthode d'utilisation des langages (x)HTML, JavaScript, DOM, XML, XSLT et de l'objet XMLHttpRequest.
  • Arôme primaire : Arôme variétal provient du raisin (cépage).
  • Brick and mortar : Entreprise issue de l'économie traditionnelle (de l'anglais brique et mortier).
  • Casuistique : Du latin, ce mot a pour signification un événement fortuit, imprévu.
  • Contrôle de redondance cyclique (CRC) : Méthode de correction d'erreur, consistant à générer un code à partir des données à contrôler que l'on divise par un nombre fixé d'avance.
  • Descartes : René Descartes (1596-1650) est l'un des fondateurs de la science et de la pensée modernes.
  • Digitopuncture et Shiatsu : Méthode de combat du stress et de ses maux associés.
  • Do In : Technique japonaise d'auto massage issue de la médecine traditionnelle chinoise.
  • Etoffe : Tout ou partie d'un textile confectionné à partir de fibres.
  • Extension de cheveux durable : Extension de cheveux durable se dit de tout rajout de cheveux qui se porte sans interruption durant plusieurs semaines voir plusieurs mois.
  • Flanelle : Étoffe légère en laine ou coton
  • Géométrie : La géométrie est la branche des mathématiques qui étudie les figures de l'espace et leurs mesures.
  • Analyse des dangers et maîtrise des points critiques (HACCP) : HACCP est une méthode de gestion de la sécurité des aliments, basée sur 7 principes et 12 étapes.
  • Huiles essentielles : Une huile essentielle est une essence volatile extraite d'une plante aromatique par distillation à la vapeur d'eau ou par expression.
  • Keffieh : Echarpe portée d'abord par les paysans Arabes comme coiffe traditionnelle.
  • Massage thaï : Du thaïlandais Nuad signifiant massage et de Bo'rarn signifiant traditionnel, le Nuad Bo' rarn est la méthode de massage traditionnelle thaï.
  • Méthode GET : La méthode GET est un moyen de passer des paramètres d'une requête HTTP depuis le navigateur au serveur.
  • Méthode Pilates : La méthode Pilates est un ensemble d'exercices qui vise à améliorer le rendement musculaire. La méthode, qui existe depuis les années 20, porte le nom de son inventeur, Joseph Pilates, un Allemand émigré aux États-Unis après la seconde guerre mondiale.
  • Méthode de Libération des Cuirasses (MLC) : Méthode permettant de libérer les émotions par le corps
  • Photoléphone : Prise de vue à partir d'un téléphone mobile

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