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Etiquette de Champagne

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 Définition

Définition de Etiquette de Champagne  Pour lire une étiquette, mieux vaut connaître. Le Champagne a son vocabulaire propre : voici une petite dizaine de mots à connaître.

 Description

Description de Etiquette de Champagne  Blanc de Blancs : cuvée, en général fort délicate, élaborée avec un seul cépage, le chardonnay.
Blanc de noirs : cuvée de cépages noirs Brut : très sec.
Demi sec : doux, alors que "Sec" signifie : demi sec...
Grand cru : vin de l'une - ou de plusieurs - des 17 communes classées "grand cru". Champagne issu de vignobles classés 90 à 99%.
Grande marque : maison faisant partie de l'Institut des grandes marques, fondé en 1882.
Premier cru : champagne issu de vignobles classés 90 à 99%.
Rosé : champagne auquel on a ajouté 10 à 15% de champagne tranquille, rouge.

L'amateur qui veut aller plus loin, comprendre les codes indiqués, généralement en petits caractères, sur l'étiquette, rencontrera les abréviations suivantes :

CM : coopérative de manipulation, en clair, vin provenant d'une coopérative.
MA : marque d'acheteur.
ND : négociant-distributeur.
NM : négociant-manipulant, appartenant à l'Institut des grandes marques de Champagne ou à l'institut des négociants en vins de champagne.
R : récoltant, vendant ses raisins à une coopérative
RC : récoltant coopérateur manipulant
RM : récoltant manipulant, champagne vinifié et commercialisé par un vigneron, avec ou sans l'aide d'une coopérative.
SR : société des récoltants, réunion de vignerons.

 Auteur

Auteur 1855
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  • Hébergement dédié : Type d'hébergement sur lequel chaque utilisateur possède son propre serveur, avec un accès administrateur qui lui est propre.
  • Indice de densité : Rapport entre l'occurrence d'un mot dans un texte et le nombre total de mots du texte.
  • Loi Neiertz : Dans le cadre du surendettement des familles, la loi Neiertz regroupe 3 objectifs : développer la prévention du surendettement, organiser une procédure de règlement des problèmes liés au surendettement des familles et responsabiliser davantage les prêteurs et les emprunteurs (cette loi s'applique uniquement pour les personnes physiques).
  • Magnums de Champagne : Bouteilles de Champagne de grande taille.
  • Mailing-fax : Opération de marketing direct qui consiste à contacter des prospects, en général des entreprises, en envoyant un fax à caractère commercial/publicitaire.
  • Molluscum contagiosum : Petite excroissance liée à une infection à poxvirus
  • Moteur de recherche : De façon complémentaire aux annuaires qui travaillent à recenser les sites, les moteurs de recherche effectuent, quant à eux, un travail approfondi pour répertorier les pages à l'intérieur de ces sites.

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<p>Source <a href="http://www.dicodunet.com/">Dictionnaire en ligne</a> : 
<a href="http://www.dicodunet.com/definitions/industrie/etiquette-de-champagne.htm">
Etiquette de Champagne</a></p>

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