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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) : |
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Cuisiner le riz
Dans l'actualité
- Le riz ...
Dans de nombreuses régions du Sénégal, le riz est la nourriture par excellence. Les enfants ne disent-ils pas manger le riz pour manger ? Au Sénégal il y a deux régions productrices de riz. La Casaman[...]
- Riz sauté au boeuf ( recette thailande) ...
Du meme genre que le riz sauté thai, le riz frit au porc (khow bhud mhoo ) ou au boeuf pour moi, est un riz sauté dans lequel on rajoute sa viande.[...]
- Cours de cuisine japonaise chez SASASA ...
Menu Japonais par Quynh Anh
- Soupe Miso (au TaoFu )
- Sushis (riz et poisson )
- Maki (riz et poisson et légumes)
- Sashimi (poisson )
- California Rolls ( riz et légumes)
- Tempura...(le 19/03/200[...]
- Gratin de riz aux poireaux ...
Gratin de riz aux poireaux ou comment accomoder des restes de riz blanc, recette pratique et rapide.[...]
- Dacca : Un nouveau riz résistant aux inondations ...
Développée par des agronomes philippins à partir d'une souche de riz indien dans laquelle un gène résistant à l'eau a été implanté, une nouvelle variété de riz, le Swarna Sub-1, vient d'être testée av[...]
- Riz au lait ...
Ingrédients :2 litre de lait
50 gr de riz cassé
sucre a volonter[...]
- Vidéo : Curry de crevettes aux haricots mange-tout à la thaïlandaise....
Qu'allez vous cuisiner ce week-end ? Si vous avez des envies d'exotisme, je vous invite à visualiser ma vidéo, réalisée par Goosto. Pour accompagner ce curry, l'idéal est un bon riz thaïlandais (choisissez de préférence un riz parfumé Hom Mali...
- Initiative Riz: Les axes d’un ambitieux programme...
Réponse structurelle à la crise actuelle du riz dans notre pays, tel est le sens de l’Initiative Riz 2008 /...
- Madagascar: L'approvisionnement en riz se complique...
Les eaux, à cause des pluies abondantes de ces derniers jours, ont submergé les rizières. La situation menace l'approvisionnement en riz du pays. Des rizières inondées à Amparafaravola, l'une des localités productrices de riz.
- Un gène pour des céréales encore plus parfumées....
Qu'est-ce qui fait le parfum du riz ? Un petit bout de gène dans son patrimoine. Mais alors que penser du riz basmati ou du riz parfumé au jasmin ? Un étudiant australien a décrypté ce mécanisme et pourrait bien révolutionner la ligne des céréales en proposant des blés parfumés, par exemple. ...
- Commerce: 1000 tonnes de riz à la portée des détaillants...
Pour maintenir le prix du riz à 310 f le kilo : Les Ets Kouma Frères mettent 1...
- La fondation Bill Gates donne 20 millions de USD aux semeurs de riz...
Le riz est l’aliment de base pour plus de 2 milliards de personnes. Le développement de l’Asie et le réchauffement climatique vont poser quelques problèmes aux producteurs de riz. Bill Gates, à travers sa fondation, va donner 20 millions de dollars pour aider ce secteur. ...
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