Fromagerie

 Dans l'actualité

• Listeria : 5000 fromages retirés des rayons
  5.000 fromages Livarot ou Deauville, distribués dans toute la France par la fromagerie de Boissey ont été rappelé mercredi soir après l'identification de la bactérie Listeria dans l'un d[...]
• Entreprise - Une fromagerie Boursin qui égaie les appétits - par F.Carbonell
  La fromagerie Boursin de Croisy sur Eure est à vendre. Une belle affaire qui intéresse déjà... Mais l’avenir du site est-il assuré pour autant ?[...]
• Fromagerie de La Core à Bethmale en Ariège Midi-Pyrénées
  Bienvenue sur le site de la fromagerie de La Core à Bethmale en Ariège Midi-Pyrènèes: notre fromagerie produit exclusivement du fromage de montagne des Pyrénées à base de lait de vache, de brebis et de chèvre.
• Ottawa accorde 500 000 $ à la Fromagerie Bergeron
  Le développement de la Fromagerie Bergeron, à Saint-Antoine-de-Tilly, se fera notamment avec une aide de 500 000 $ provenant des fonds de relance du gouvernement fédéral. (ARGENT)
• La chaleur arrive, les bons fromages d'été aussi!
  Lait, fromages et saisonnalité Comme promis, voici la chronique spéciale Lait, fromages et saisonnalité préparée par Agnès et Ludovic, deux gourmets Nantais, et validée par leur petit Alban, un futur grand cuisinier! C'est l'occasion de faire un clin d'oeil à La Fromagerie Nivesse (23 place Saint-Pierre à Clermont-Ferrand), une adresse à découvrir si vous souhaitez partager votre passion des fromages. Vous pourrez bénéficier des conseils d'alliances entre fromages, viandes, fruits et vins d'Olivier Nivesse (collecteur, affineur et marchand de fromages...) et déguster sur place de délicieuses assiettes de fromages par régions ou version expression libre (Photo ci-dessus). Et vous quel est votre fromage préféré? N'hésitez pas à nous faire parvenir vos infos insolites ou photos de fromages issus de vos terroirs...    
• Éclosion de cas de listériose · Une fromagerie artisanale au milieu de la crise
  Le rappel ne vise pas tous les fromages de cette marque distribués dans les autres épiceries du Québec. (LCN)
• Leur projet de ferme agricole a été achevé
  Une classe Solidarité au lycée Saint Joseph à Avignon en France entamera en avril prochain les travaux de construction d'une fromagerie dans la localité de Zaouit Sidi Ahmed (25 km d'Ouarzazate).
• Tourpes en Activité
  Au programme du dernier week-end de septembre : des visites guidées de l'élevage d'escargots, de la brasserie Dupont, d'une chèvrerie, d'une fromagerie, d'un élevage de volailles... expositions sur...(Du 29/09/2007 au 30/09/2007 - Tourpes)