La coriandre

 Dans l'actualité

• Purée de fèves - par Domi - France le 30/07/2007 @ 08:32
  Accompagne parfaitement les poissons ou les viandes grillées.Ingrédients (pour 4 personnes):- 1,3 kg de fèves fraîches ou 700g de fèves surgelées- 1 oignon rouge- 1 c. à c. de cumin en poudre- 1 c. à [...]
• Tajine de pommes de terre nouvelles - par Domi - France le 25/05/2008 @ 07:55
  Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 kg de petites pommes de terre nouvelles- 6 oignons frais- 1 feuille de laurier- 1 pincée de graines de coriandre- 1 pincée de safran en poudre- 1 pointe de couteau [...]
• Brochettes de foie de mouton
  Les Ingrédients : 65g de foie de mouton 10g de cumin en poudre 10g de piment en poudre 30g de coriandre hachée La Recette : 1. Coupez le foie de mouton en cubes puis mettez-les dans un saladier. Incor[...]
• Recette de poireaux à la coriandre
• faire une sauce au tamarin et à la coriandre
  comment faire une sauce au tamarin et à la coriandre. ce cours vidéo de cuisine propose de vous apprendre les gestes et la technique pour préparer une sauce au tamarin et à la coriandre
• CUISINE TUNISIENNE
  3IN ISBANYOURIA (( l’oeil de l’espagnole )) pour les boules :-750g de viande maigre-4 oeufs durs-du persil haché-quelques câpres-sel,poivre,coriandre, un peu d’harissa-huile d’olivepour la sauce :-une càs de tomate concentrée-1/2 càc d’harissa-une feuille de laurier-sel ,poivre , coriandre PREPARATION :-Bien assaisonner la viande hachée de sel ,poivre ,coriandre , un peu d’harissa et d’huile [...]
• Moutarde verte : épinard & coriandre
  Épinards et coriandre frais alliés à une pointe de noix de muscade pour une moutarde douce mais typée.Prix : 2.7 €
• soupe de carottes à coriandre
  cc MaximeLeduc / Flirck 1 kg de carottes 500 g d'oignons 1/2 c à café de coriandre en poudre 30 g de beurre 3 c à s de crème fraiche 1 l d'eau (et pour décorer au besoin, des feuilles de coriandres hachées) sel Faites revenir les oignons émincés dans le beurre [...]
• Filets de maquereau à la moutarde, cumin et coriandre, purée de courgettes.
  Filets de maquereaux à la moutarde, cumin et coriandre, purée de courgettes Nous devrions consommer plus de maquereau frais car il a tout pour plaire. Il est très économique (un peu mois de 2 euros par personne), ce n?est pas...
• Sandwich au thon sauce yaourt au cumin / coriandre
  Ingrédients : Pains sandwich 1 pot de yaourt nature Sel et cumin Coriandre fraîche Thon nature Tomate Laitue Oeuf dur Fromage au choix Préparation : La sauce yaourt Dans un bol mettre le yaourt, ajouter la coriandre, le sel et le cumin, bien mélanger. Ajouter le thon. Le sandwich Garnir vos pains avec cette préparation, ajouter la feuille de laitue, une rondelle de tomate, une rondelle d'oeuf dur et le (...) - Plats