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Recette de cuisine du Confits de Canard

 Dans l'actualité

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  • Recette De Cuisine - Coeur De Filet De Boeuf
    4 tournedos de coeur du filet de boeuf 12 tranches de pains 6 oeufs 50 cl de lait 500 g d’herbes aromatiques (ciboulette, persil, basilic, menthe, estragon?) 3 pommes de terre 50 g de graisse de[...]
  • Manchons de canard confits
    Viande de canard non désossée, graisse de canard, sel, poivre. 3 à 4 parts - 420 g
  • Gésiers de canard confits
    Gésier de canard, graisse, sel. 4 parts - 215 g
  • Recette de cuisine
    Découvrez et participer à notre guide de recette de cuisine : recette par catégories, cuisine du monde, recette rapide et facile par type de plat.
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  • cake aux fruit confits
    mélanger le beurre avec la cassonade et la pâte d'amande. ajouter les oeufs ,la farine ,la poudre d'amande ,puis les raisins , les fruits confits , la cannelle et le rhum. préchauffer le four à 180°c tapisser le moule à cake de papier sulfurisé, verser la préparation et enfourner et cuire 45 min vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre ...
  • Saltimbocca de canard, purée de topinambour et huile de basilic
    Saltimbocca: tout le monde connait ces délicieuses petites escalopes très fines et très parfumées typiques de la cuisine italienne.Voilà une petite variante avec une touche plus française: des saltimboccas au magret de canard, recette trouvée dans le [...]

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