Recette de cuisine du Confits de Canard

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• Manchons de canard confits
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• Gésiers de canard confits
  Gésier de canard, graisse, sel. 4 parts - 215 g
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  Saltimbocca: tout le monde connait ces délicieuses petites escalopes très fines et très parfumées typiques de la cuisine italienne.Voilà une petite variante avec une touche plus française: des saltimboccas au magret de canard, recette trouvée dans le [...]