|
Foie gras de canard
Sites de l'annuaire
Voici 15 sites que nous avons sélectionnés concernant Foie gras de canard, figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Foie gras de canard, confit, panier gourmand
Un CAT (centre d'aide par le travail) de l'ADAPEI 64. Notre spécialité est la vente par correspondance de notre foie gras de canard, magret, confit, cassoulet, coffret-cadeaux, panier garni et panier gourmand … fabriqués par des travailleurs handicapés...
Catégorie : Commerce et économie > Gastronomie et alimentation
http://www.chateau-bellevue-conserverie.com/
- Plouf Coin-Coin - L'intimité des canards
Plongée dans la vie intime des canards filmés dans leur quotidien en pleine période de reproduction. Ci-présents les protagonistes suivants : mandarins, carolins, col-verts, tadorn de belon, dendrocygnes et plein d'autres petites bêtes....
Catégorie : Animaux > Oiseaux
http://www.canards-ducks.com/
- Vente de produits du sud-ouest à base de canard
Vente de produits du sud-ouest à base de canard, foie gras, magrets, rillettes. Fabrication artisanale à St GENIES en Dordogne. Dans le pur respect de ce patrimoine, en quelques clics seulement, accédez à l'authenticité de notre histoire culinaire avec notre assortiment des meilleurs produits du Sud-Ouest issus du canard...
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Foie gras
http://www.saveurdesaintgenies.com/
- Foies gras et spécialités de foie gras R. Junca
A Dax depuis 1949, R. Junca propose à tous les amateurs de foie gras de déguster un foie gras de qualité, préparé à la main dans le respect des traditions. Reconnu pour son savoir-faire et le goût de ses foies gras authentiques, R. Junca réinvente également le plaisir du foie gras en proposant ses innovations comme le foie gras aux cranberries, le marbré de foie gras de canard et d'oie, ou plus récemment, le crumble de foie gras aux pommes (innovation 2007). Les foies gras R. Junca sont d'origine certifiée par l'Indication Géographique Protégée (IGP) 'Canard à foie gras du Sud-ouest'et assure ainsi la provenance et la qualité des foies gras. La qualité R. Junca est régulièrement reconnue au concours général agricole de Paris....
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Foie gras
http://www.roger-junca.com/
- Délices d'Aquitaine : boutique en ligne de produits régionaux haut-de-gamme
Implantée dans la région du sud-ouest, au coeur du Lot-et-Garonne, Délices d'Aquitaine vous présente un panel de richesses issus du terroir. Nos producteurs exclusivement locaux perpétuent pour la plupart tradition et savoir-faire depuis des générations. Grâce à eux, nous sommes fiers de vous offrir ce qui nous tient particulièrement à coeur : la qualité suprême. Nous vous proposons foie gras, confits, plats cuisinés, vins, armagnac et desserts....
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Produits du grand Sud-Ouest
http://www.delicesdaquitaine.com/
- Foie gras partners, grossiste en foie gras
Foie Gras Partners est une société agroalimentaire de négoce. Nous achetons et revendons des pièces de palmipèdes gras de différentes origines, et nous sommes...
Catégorie : Commerce et économie > Hôtellerie restauration
http://www.foie-gras-partners.com/
- La boutique des produits de terroirs
Produits gastronomiques: Cassoulet frais en terrine, foie gras, confit de canard, civet de porcelet, saucisses de toulouse aux lentilles, gardiane de taureau,rillettes, pain d'épices ... Recettes, annuaire gourmand...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Produits régionaux, terroir
http://www.boutique-des-terroirs.com/
- Foie gras, confits, vins, produits régionaux du sud-ouest
Vente de produits régionnaux du terroir du sud-ouest et du Quercy, Foies gras, confits de canard et d'oies, Tous les produits mis en vente sur ce site proviennent en direct des petits producteurs du Quercy...
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Foie gras
http://www.boutique-gastronomie-sud-ouest.fr/
- Ferme de Balatière, produits fermiers
Vente directe de foie gras de canard, magrets à la ferme et par correspondance. Ces produits fermiers sont fabriqués de façon artisanale suivant des recettes traditionnelles....
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Foie gras
http://www.ferme-de-balatiere.com/
- Foie gras, travailleurs handicapés et travail adapté
Blog du centre d'aide par le travail Château Bellevue. Administré par des travailleurs handicapés et des éducateurs, vous trouverez notre actualité, nos réflexions sur l'handicap, nos produits (foie gras, confit, cadeaux entreprises ...) et nos recettes...
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Foie gras
http://foie-gras.over-blog.com/
- L'actualité du foie gras
Le portail du foie gras propose les actualités autour du foie gras : les chiffres clés, les innovations des marques et des producteurs mais également des recettes originales. Les actualités du foie gras recensées sur le site concernent principalement le domaine du foie gras en France que ce soit pour les département des Landes, du Gers, du Périgord ou encore des Pyrénées-Atlantiques ou l'Alsace. Les informations relayées concernent plus largement les pays européens, et plus rarement l'actualité de certains pays francophones (Québec,...)....
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Foie gras
http://www.le-foie-gras.eu/
- Le Ferme d'Esparnol : Vente en ligne de foie gras et de pâté
Niché au cœur du parc naturel régional des causses du Quercy, la ferme d'Esparnol vous propose ses spécialités en ligne : foie gras, pâtés, préparations. Issu de l'élevage de nos canrds et de nos cochons, tous nos produits sont élaborés selon des recettes ancestrales sans colorant, ni conservateur....
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Foie gras
http://www.esparnol.fr/public/?page=boutique
- Panier Gourmand - Foie Gras - Vente Produits Fermiers
Vente de panier gourmand, foie gras, produits fermiers et artisanaux du terroir des Pyrénées : Haricots Tarbais, Porc Noir Gascon, charcuteries et fromages du Pays, foie gras, vins de Madiran, gâteau à la broche...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Produits régionaux, terroir
http://www.louterroir.com/
- Epicerie fine en ligne, produits bios
Boutique en ligne de produits gastronomiques traditionnels du Sud-Ouest. Ce site va vous faire découvrir des produits gastronomiques traditionnels du Sud Ouest : foies gras de canard, confits de canard, patés, produits bios, artisaaux, originaux...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Epiceries fines
http://www.les-pieds-sous-la-table.com/
- Lou Guit d'Arzacq - Foie gras, confits, pâtés, graisserons, gésiers et produits frais
Notre exploitation se situe à Arzacq, petit village béarnais au Nord-Est des Pyrénées Atlantiques (64) près de Pau. Depuis des générations, le foie gras et le confit tiennent une grande place dans la gastronomie béarnaise. Notre équipe, soucieuse de préserver l'héritage ancestral de la cuisine du canard vous fait partager depuis 20 ans son expérience attachée à la tradition. La totalité de notre production est commercialisée en vente directe auprès des consommateurs. Nos conserves sont disponibles toute l'année dans notre magasin situé sur notre exploitation mais peuvent aussi être expédiées à l'adresse de votre choix. Nous proposons également toute une gamme de produits frais qui va du canard gras entier à la vente au détail (foies gras, magrets, cuisses, manchons, etc.)....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Produits régionaux, terroir
http://www.louguitarzacq.com/
Actualité
- Magrets Farcis au Foie gras ...
Les ingrédients : 4 magrets de canard 150 g de foie gras de canard frais 4 pommes 4 cuil. à soupe de crème de marrons 5 cl de cognac 1 cuil. à soupe de miel liquide 20 g de beurre sel, poivre La recet[...]
- Foie Gras à la Sicilienne ...
Les ingrédients : quatre médaillons de foie gras de canard 20 g de beurre quatre tranches de lard une pincée de romarin 5 cl de vinaigre de vin sel et poivre La recette : 1. Dans une poêle, faites c[...]
- Foie Gras aux Raisins Muscat ...
Les ingrédients : 4 belles escalopes de foie gras de canard (maxi 180 g par personne) 2 belles grappes de raisin muscat 10 cl de jus de raisin (sans conservateur, ni sucre ajouté) 10 g de sucre fin 5 [...]
- Recette de Cuisine - Côte De Biche ...
4 côtes de biche
200 g de foie gras de canard cru
40 pâtes coudées
40 dés de foie gras terrine
400 g de jus de truffe
40 pastilles de truffes
1 dl de fond blanc
100 g de jus de truffe
100 g de crème f[...]
- GRIPPE AVIAIRE : Le Japon suspend les importations de volailles et foie gras français ...
Après l'annonce de la découverte, en Vendée, d'un élevage de 5 000 canards atteint du virus H5, le Japon a suspendu les importations de foie gras cru et de volailles en provenance de France.[...]
- En relief
Paris - Bureau DNA.- Le foie gras ne connaît pas la crise ! « Le foie gras, cette saison, ...[...]
- Le prince Charles bannit le foie gras de ses palais ...
Pour "raisons personnelles", le prince refuse désormais que du foie gras soit servi dans ses résidences.[...]
- Terrine de foie gras - par Gaspard - Belgique le 15/10/2008 @ 16:32 ...
Ingrédients (pour 4 personnes) :- Un foie de canard ou un foie d’oie- 2 c. à s. de porto- Une pointe de couteau de muscade- 1/2 c. à c. de sel- 3/4 c. à c. de poivreTechnique :1. Dénerver le foie comp[...]
- La filière canard gras va devoir lever le pied ...
Le secteur du canard gras a réalisé une bonne année 2006 et a poursuivi 2007 sur sa lancée. Mais, des mesures de modération sont d'ores et déjà prévues.[...]
- Foie gras de canard entier...
Ingrédients : foie gras de canard entier (98%), sel, poivre : de 4 à 10 parts, 180 g à 450 g -- A partir de :
- Pâté de foie de canard...
Foie gras de canard 50%, chair de porc, sel, poivre : de 4 à 5 parts - 120 g à 200 g. A partir de :
- Canard gras, j'en fais quoi ? - Françoise di VanniCanard gras, j'en fais quoi ? - Françoise di Vanni...
Auteur : Françoise di Vanni
60 recettes des plus classiques au plus actuelles pour apprendre à cuisiner le canard gras !
L’ouvrage se compose de 5 parties :
Le foie gras mi-cuit
Le foie gras chaud
Les confits
Les magrets
Les cuisses, les aiguillettes ou toute la bête
ED: Larousse (10/2008), 19x29 cm, 142 pages, relié
- Recette : Tarte Tatin au Foie Gras...
A l’approche des fêtes, la tarte tatin s’invite en en début de repas et se pare de foie gras. Cette entrée de fête n’en est pas moins une recette très facile et rapide à réaliser, même pour les débutants.
Pour 6 personnes :
300 g de foie gras de canard cru dénervé
1 rouleau de pâte feuilletée
6 pommes [...]
- faire du foie gras - recette de cuisine...
Comment faire du foie gras en prévision des fêtes de noël et fin d'année. La vidéo récapitule toutes les étapes pour la préparation du foie gras pour vos fêtes.
- Entreprise de foie gras · 15 000 canards tués dans un feu suspect...
Les enquêteurs américains essaient de déterminer la cause d'un incendie qui a tué 15 000 canards appartenant au plus gros producteur de foie gras des Etats-Unis, basé dans l'Etat de New York. (ARGENT)
|
