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N'écrasez par le champignon
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
L'automne arrive, avec sa ronde de bolets, de chanterelles, d'amanites et autres cryptogames et rien n'est plus triste que de voir des champignons écrasés, pour la seule raison que, ne les connaissant pas, on les a gratifiés d'un coup de pied méprisant. Pourtant, même (...)
Au moment ou les premières morilles font leur apparition, avant les bolets et chanterelles des mois de mai et juin, il faudrait peut-être regarder les champignons d'un autre ?il. Comme chacun ne sait pas, les champignons ne poussent pas qu'à l'automne, ils poussent toute l'année, et mes plus belles récoltes de bolets je les ai faites au mois de mai, ou début juin. D'autant que les champignons poussent toute l'année : les truffes d'hiver font (...)
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I[...]
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