Guide des vins 2010: faites votre propre sélection
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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Rouge ou blanc ? Bordeaux ou bourgogne ? Et pourquoi pas un italien ? Ou un chilien ? A quel prix ? Et où le trouver ? Notre nouveau sélecteur répond à toutes ces questions.
Rouge ou blanc ? Sancerre ou muscadet ? Bordeaux ou bourgogne ? Et pourquoi pas un italien ? Ou un chilien ? Mais à quel prix ? Et où le trouver pas trop loin d 'ici ? Notre nouveau sélecteur répond à toutes ces questions et vous permet ainsi de choisir le vin idéal selon vos désirs. Un sélecteur à utiliser sans modération...
. Vins et mets de poche, Wine and Food pocket guide (40 Appellations, 10 Mets) : Fruits de mer, Poisson de mer, Poisson
d’eau douce, Charcuterie, Agneau & porc, Boeuf bourguignon, Veau orloff, Poulet & dinde, Confit de canard, Entrecôte.
Seafood, Sea fish, River fish, Delicatessen, Lamb & pork, Beef, Veal, Chicken, Confit of duck, Rib of beef.
. Vins et fromages de poche, Wine and Cheese pocket guide (40 Appellations, 18 Fromages) : Cantal, Tomme,
Reblochon, Epoisses, Livarot, Pont-L’Evêque, Chèvre frais, Camembert, Brie, Chaource, Beaufort, Comté, St-Félicien,
St-Marcellin, Roquefort, Fourme, Bleu, Chèvre sec.
. Millésimes de poche, Vintage pocket guide (Millésimes de France de1972 à 2006) : Bordeaux Rouge, Bordeaux
Blanc sec, Bordeaux Blanc liquoreux, Bourgogne Rouge, Bourgogne Blanc, Vallée du Rhône, Loire, Alsace.
. Vignobles de poche, Vineyards pocket guide (13 Régions de France) : Champagne, Alsace, Vallée de la Loire, Bourgogne,
Jura, Bugey, Savoie, Beaujolais, Bordelais, Vallée du Rhône, Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon, Provence.
Chateau Montfin, Vignoble tenu par Jérôme et Raymond Esteve à Peyriac de Mer. Boutique en ligne de vin rouge, rosé et blanc des Corbieres. Le terroir, le vignoble, combinés au climat méditerrannéen sec et ensoleillé constituent une alliance subtile pour l’élaboration d’un produit de qualité. Si vous y ajoutez les ingrédients que sont l’amour, la passion et la personnalité des hommes qui les élèvent, vous obtiendrez des vins d’une grande typicité. Vous y découvrirez des paysages à vous couper le souffle, où de petites collines blanches dominent le littoral, puis déclinent en terrasses de graves quaternaires qui produisent des vins puissants et généreux avec des finales fruitées et épicées aux parfums de garrigue.
Chaque année, les foires aux vins peuvent servir à réapprovisionner son fond de cave ou à préparer ses fêtes de fin d'année. Les Crazy Bordeaux proposés par 1855, société de distribution de vins fins, sont disponibles à partir du 8 septembre 2008 sur le site de 1855, ou par téléphone.
A Bordeaux, toutes les conditions sont réunies pour que 2009 soit le premier grand millésime du XXIe siècle. Sa qualité serait inégalée depuis la fin des années 1940... 2009 sera de plus, une année faste pour les trois vins de Bordeaux (blanc sec, liquoreux, rouge) : un phénomène rarissime qui fait du millésime 2009 une parfaite exception.
A Bordeaux, toutes les conditions sont réunies pour que 2009 soit le premier grand millésime du XXIe siècle. Sa qualité serait inégalée depuis la fin des années 1940... 2009 sera de plus, une année faste pour les trois vins de Bordeaux (blanc sec, liquoreux, rouge) : un phénomène rarissime qui fait du millésime 2009 une parfaite exception.
Bourgogne Aujourd'hui, le magazine référence des vins de Bourgogne, propose dans son Guide des Vins de Bourgogne une sélection des meilleurs vins de Bourgogne ainsi qu'un classement des meilleurs producteurs (vignerons, négociants, caves-coopératives).
Les meilleurs producteurs : pour la deuxième année, le guide établit un classement des meilleurs producteurs de vins de Bourgogne. Plus de 200 entreprises sont ainsi hiérarchisées selon une grille à trois niveaux de grappe. Critère essentiel pour figurer dans ce classement : la qualité des vins produits.
Les meilleurs vins : Chablis, côte de Nuits, côte de Beaune, côte chalonnaise, mâconnais… le Guide présente plus de 3 000 vins sélectionnés à l'aveugle par des jurys compétents composés d'amateurs, sommeliers, journalistes, vignerons, œnologues, restaurateurs… Chaque vin est commenté et noté de façon précise, directe, accessible à tous.
Le Guide comporte également une présentation de la Bourgogne, dans un style simple et clair, pour découvrir les hommes et les femmes, les terroirs, les appellations, les techniques viticoles et œnologiques… qui ont fait de cette région l'une des plus importantes dans le monde des grands vins.
ED : EcriVin (04/2008), 125x210 mm, 336 pages, broché.
Catégorie: VinsArticle:Rosé : 75 cl 37,5 cl Gaillac 14.80 € 9.10 € Côté de Provence 14.00 € 9.00 € Touraine 13.30 € 8.60 € Sancerre Rosé (cuvée réservée) 19.70 € 10.60 € Lambrusco Rosé (pétillant) 12.10 € ****** Vin Rouge : 75 cl 37,5 cl Saumur Champigny 12.80 € 8.30 € Côte du Rhône village 14.80 € 9.40 € Beaujolais village 15.85 € 9.45 € Lambrusco (pétillant) 12.10 € 7.50 € Côte d'Auxerre 14.80 € 9.40 € Brouilly 16.30 € 9.90 € 1er Côte de Bordeaux 14.60 € 9.30 € Saint Emilion 19.10 € 14.05 € Vin Blanc : 75 cl 37,5 cl Touraine 13.10 € 8.30 € Riesling (vin d'Alsace) 14.80 € 9.40 € Chablis 19.30 € ***** Vin en pichet : 50 cl 25 cl le verre de 12 cl Bordeaux rouge 6.40 € 3.20 € 1.70 €...
Les vignerons de Bourgogne et de Bordeaux notamment, se déclarent très optimistes quant à la qualité de leurs nouveaux vins !
Les vignerons de Bourgogne et de Bordeaux notamment, se déclarent très optimistes quant à la qualité de leurs nouveaux vins !
Chaque année, le magazine américain Wine spectator réalise son propre tour du monde des vins les plus séduisants, un Top 100 issu d'une dégustation de 15 000 vins et très attendu. Parmi ex, Petalos de Bierzo 2005 et d'Arenberg The Hermit crab 2006, deux vins portés par 1855 depuis quelques années déjà pour leur rapport prix-plaisir exceptionne !
Rectival (SARL) Bienvenue à la SARL Rectival où une équipe de professionnels vous accueille, vous conseille et répond à toutes vos questions. Fort d'une grande expérience dans ce domaine, nous vous proposons nos services. N'hésitez pas à nous contacter.
1855, société de distribution de vins haut de gamme, a annoncé la sortie de son premier catalogue de 3 000 références de vins de Bourgogne.
Face à une concurrence toujours plus forte, et au moment où les portefeuilles se sont refermés à Wall Street, à la City de Londres ou chez les nouveaux riches d'Europe de l'Est, les exportations de vins Français s'écroulent. 2009 restera une année noire et 2010 s'annonce très délicate...
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