Les Tortillas

 Dans l'actualité

• Les chiens aiment les Tortillas
  Un homme qui aime bien les tortillas est au prise avec un chien.[...]
• Faire des tortillas mexicaines
  Comment faire de véritables tortillas méxicaines
• Huevos rancheros
  Préchauffer le four à 200° . Laver épépiner les légumes les poivrons et tomates et les couper en petits dés . Dans une poêle faire revenir dans l'huile l'oignon haché, les dés de poivron, l'ail écrasé, le piment et le cumin Ajouter après quelques minutes les dés de tomate, les haricots rouges, le sucre, la coriandre, sel, poivre Laisser mijoter jusqu'à épaississement de la sauce, environ 20- 25 mn Verser la préparation dans un plat à four huilé Casser 4 oeufs dessus Enfourner 10 mn environ le temps que les oeufs cuisent . Pour faire plus authentique 3 étapes: . 1- Faire la sauce comme indiqué 2- Réchauffer 4 tortillas dans une poêle et les garder au chaud dans le four 3- Cuire les oeufs au plat dans la poêle des tortillas . Servir sur une assiette chaude: de la sauce, dessus la tortilla et dessus l'oeuf en saupoudrant un peu de coriandre hachée
• Fajitas de poulet
  La fajitas est une tortilla (crêpe mexicaine) garnie de divers ingrédients : viande, oignons, poivrons, ... et de sauce épicée et pimentée. Préparation Les tortillas Mélangez les 2 farines et le sel dans un récipient puis ajoutez l’eau et mélangez afin d’obtenir une pâte homogène et souple Laissez reposer la pâte à tortillas 30 min recouverte d’un film alimentaire pour éviter qu’elle ne dessèche. Vous pouvez pendant ce temps réaliser la garniture à (...) - Pâtisseries salées / pain, sandwich, oignon, tomate, poivron, poulet
• Casamex - Epicerie mexicaine en ligne
  Découvrez notre sélection de produits mexicains : tortillas, sauces, piments, épices... Et préparez des plats délicieux et authentiques du Mexique grâce à notre choix de recettes sur chaque fiche produit.
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• Boutique en ligne de produits alimentaires mexicains
  Avis aux amateurs de la gastronomie mexicaine !! Vous rentrez de voyage, vous êtes mexicain, ou tout simplement aimez les plats mexicains ? Après une longue gestation, nous avons officiellement ouvert une boutique en ligne de produits alimentaires mexicains. Vous y trouverez des tortillas...