Madère

 Dans l'actualité

• Top en force sur Madère
  Afin de promouvoir son vol hebdomadaire Nantes-Madère, Top of Travel lance une opération « Madère Séduction ».[...]
• Rallye Outremer
  Le Rallye transatlantique pour les navigateurs qui travaillent 2 semaines en été : France > Madère Stockage des bateaux à Madère 6 semaines en hiver : Madère (15/10/2010) > Cap Vert - Guyane Brisez vo[...]
• Madère, le jardin de l’Atlantique
  Carnet de voyage d’une randonnée de deux semaines sur l’île de Madère. Ce petit bout du Portugal, perdu à plus de 700 km des côtes marocaines et à plus de 1000 km de Lisbonne, est le paradis des rando[...]
• Tous à Madère !
  Les neuf équipages ont achevé cette première étape de 1 110 milles entre Les Sables d’Olonne et Madère ce samedi avec l’arrivée des trois derniers Cla ...[...]
• Ils seront 10 pour Madère
  Dix monocoques Class’40 s’élanceront dimanche 24 juin à 12h02 devant le port des Sables d’Olonne pour 1 110 milles vers l’île de Madère. Mené par deux ...[...]
• Rallye - Madère : Rossetti, le retour
  Parmi les 66 engagés sur le rallye de Madère, cinquième épreuve du championnat IRC qui se courra les 1er et 2 août prochains, figurera bel et bien Luca Rossetti.[...]
• Trophée Jules-Verne A Madère, ça accélère !
  le 3 février 2010Après une première journée difficile, l'équipage de «Groupama 3» a retrouvé une cadence plus élevée au niveau de Madère. Les 100milles de retard de lundi se sont même transformés en une légère avance, hier.
• Feu d'artifice de Madère : le plus grand du monde
  Chaque année, à minuit pile du premier jour de l’an, la petite île portugaise de Madère (Madeira en portugais) organise le plus grand spectacle de pyrotechnie au monde. Certifié par le guiness book des records, ils ont fait exploser 17 tonnes de matériel pyrotechnique. Sur une aire elliptique de 6 kms sur 2,7, ce sont [...]
• TAP Portugal
  Porto 124 ? Lisbonne 134 ? Faro 238 ? Madère 342 ?...
• Magrets de canard Rossini
  Préparation : 10mn Cuisson: 60mn Pour 6 Convives Ingrédients : 3 magrets de canard 250g de bloc de foie gras 200g de petits champignons de paris 1 échalote 1 bouquet garni Sel et poivre 2 cuillères de farine 4 cuillères de Madère Raclures de truffe si possible Recette : 1. Détacher la peau des magrets avec le pouce et un couteau bien aiguisé. 2. Découper un petit morceau du côté fin du magret puis partager le magret en deux morceaux et les réserver. 3. Découper quelques lamelles de peau et les mettre à fondre doucement dans une casserole sèche, ajouter l'échalote émincée et le petit bout de magret émincé aussi. Faire bien rissoler. 4. Saupoudrer avec 2 cuillères de farine et laisser bien brunir. 5. Mouiller avec 2 cuillères de Madère, le jus des champignons et 1 grand verre d'eau ou de bouillon. Saler, poivrer, ajouter un petit bouquet garni et laisser réduire doucement pendant 30 minutes. 6. Tamiser en exprimant bien le jus des morceaux. Ajouter les raclures de truffe et les champignons de Paris. Remettre à mijoter un moment. 7. Pendant ce temps faire fondre un peu de peau dans une poêle, pour obtenir, à nouveau, un peu de graisse. Faire rôtir les magrets dans cette matière grasse, à feu vif, des deux côtés. Saler légèrement et disposer dans un plat chaud. 8. Déposer une tranche de bloc de foie gras sur chaque morceau de magret. Dégraisser la poêle et déglacer avec 2 cuillères de Madère. Mélanger ce Madère à la sauce, qui doit être bouillante, et ...
• Trophée Jules Verne, 24h Chrono : 495 milles
  Après deux jours de mer, Groupama 3 est au large de l'archipel de Madère qu'il laisse sur son tribord en adoptant une route vers le large afin de contourner les Canaries par l'Ouest.
• FC Porto-Manchester United magnifique but de Ronaldo
  Le match de ce soir au Portugal sera sûrement le match du rachat pour le prodige de Madère qui n'est que l'ombre de lui-même cette année en regard avec la saison précèdante lors de laquelle il avait battu tout les records !