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Italie : vendanges 2007: qualité exceptionnelle et quantités en baisse
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Du Nord au Sud, quatre des plus importants producteurs italiens ont fait part au site internet Wine News (http
Avec 43,2 millions d'hectolitres la vendange 2007 en Italie s'annonce comme l'une des moins abondantes des cinquante dernières années, selon les prévisions de l'Association des ?nologues italiens (Assoenologi) qui prévoit une baisse de 13% des quantités récoltées par rapport à 2006.Les vendanges qui ont commencé dans certaines zones au début août seront également parmi les plus précoces jamais enregistrées depuis 70 ans, affirment les ?nologues qui font état d'une anticipation de 10 à 20 jours par rapport aux dates moyennes habituelles des récoltes. Selon ces spécialistes cette précocité est à mettre sur le compte d'un hiver clément et exceptionnellement sec, d'un mois d'avril le plus chaud des 50 dernières années et de mois de juillet et d'août également très chauds et secs au sud de la Péninsule. Le nord du pays ayant connu un mois d'août plus pluvieux, Assoenologi estime qu'il faut s'attendre à une qualité hétérogène du cru 2007 mais à une hausse moyenne des prix de gros de 5 à 20%.
Avec 43,2 millions d'hectolitres la vendange 2007 en Italie s'annonce comme l'une des moins abondantes des cinquante dernières années, selon les prévisions de l'Association des oenologues italiens (Assoenologi) qui prévoit une baisse de 13% des quantités récoltées par rapport à 2006.
Author : Tom Stevenson
A vintage reference that should be part of any serious wine-lover’s library, from three-time Wine Writer of the Year, Tom Stevenson.
If you are a wine connoisseur looking for the inside track on what's going on in the world of wine right now, this updated insider’s guide is essential reading. Find out all the latest wine news, with tips on investing wisely so you can snap up this year's best bargains and save money.
Top ten lists, hot tips, wine science and more make this a tantalising and robust read which will appeal to any serious wine drinker's palate.
Winner Best Wine Guide & Wine Book 2004 & 2005 and inducted into the Hall of Fame 2006 at the Gourmand International Awards.
ED: DK (09/2008), 10x19 cm, 351 pages, paperback
Les représentants des producteurs de vins de qualité européens, réunis à Paris, ont marqué leur opposition à la proposition de réforme de l'Organisation commune de marché (OCM) du vin.
« Les professionnels des appellations d'origine s'inquiètent unanimement des orientations de la Commission européenne qui privilégient les effets d'annonce aux mesures concrètes et efficaces dont le secteur a besoin », indique un communiqué publié à l'issue de la rencontre qui a eu lieu au Sénat. Les producteurs d'appellation d'origine allemands, espagnols, français, italiens et portugais ont dénoncé les incohérences des propositions de la Commission européenne en matière de rééquilibrage entre l'offre et la demande.
Author: Tom Stevenson
From the Old World to the New, including all the emerging regions, pick up the latest on all the wine-producing areas across the globe; covers every appellation, official and unofficial, and all the best producers. Plus, find practical advice on tasting, storing and serving as well as expert tips on choosing food to accompany wine.
A tantalising read which will appeal to any serious wine drinker's palate.
Described as “a heroic piece of work . . . an indispensable book which should be part of any serious wine lover’s library” Sunday Times.
ED: DK (11/2007), 21.6x27.6 cm, 664 pages, hardback
Author : Barry Wiss
This new piece of educational software, developed by renowned Certified Wine Educator Barry Wiss, is part lecture hall, part game show; part Jancis Robinson, part Alex Trebek. In other words, it's the most entertaining educational tool on the market for an America thirsty for vinous knowledge. WWC 2 is playable by one or two at three different levels of difficulty (wine drinker, student, or master).
Here's how it works. The player clicks on the globe to set it spinning, which then comes to rest randomly on a particular winegrowing region. The player is then asked a question specific to that region.
For instance: There's also a learn more button that gives a summary about why you got it right (or wrong). The WWC 2 has over 500 randomized questions so no two games are ever alike.
ED: Wine Appreciation Guild (2008), 187x149 mm
Villanao.fr vous invite de nouveau à suivre les aventures de la famille Tuloukoi!
L'heure des vendanges a sonné ! les parents de Florent Tuloukoi, Pierre et Suzanne, viennent de partir en vacances sur la route des vins, et leur fils a bien envie d'en prendre aussi le chemin! Destination soit Ia (...)
Author : Doug Pike
Doug Pike, the acclaimed cartoonist of the website of wine-czar Robert M. Parker, Jr., wields his rapier wit at the native inhabitants of the wacky world of wine in this collection of 100 of his best-loved works. Topics include (by chapter):Ben-Hermitage: The winemaker at work; The Merchant of Vinous: The retail experience; Silence of the Lambruscos: Wine fright; Beauty and the Yeast: The domestic front; Saving Private Rhine Wine: The Waiter's Dilemma; Lord of the Riesling: Wine and Life. Gone with the Wine is third in the series of bestselling wine cartoon books from the Wine Appreciation Guild.
ED : The Wine Appreciation Guild (07/2009), 21x18 cm, 106 pages, paperback
Venez vivre une journée de vendanges ! Participez à la récolte du millésime 2007 : vendanges à la main, vendanges mécaniques et suivi du raisin de la vigne aux cuves' - Le vignoble
-- Le vignoble
Jasper Morris MW explains Burgundy's myriad lieux-dits
Tea and Wine - Andrew Jefford compares and contrasts
Rod Phillips considers how our wine appreciation may differ later in life
Michael Steinberger asks if wine critics can survive the Internet
James Halliday argues the case for screwcaps
Bob Campbell MW profiles Neil McCallum of Dry River
Burgundy 2006
Rich Reds
ED: Fine wine Magazine (2008), 21x29.7 cm, 216 pages
Author : Ted Murphy
A Kingdom of Wine - A celebration of Ireland's Winegeese charts the drinking traditions, wine-making and wine trading history of the Irish from pre-Christian times to the present day.
A collection of mainly Irish made wine artifacts and wine labels of Winegeese throughout the world enhance this colourful publication, along with quotations from poets who have celebrated wine throughout the years.
ED : On Stream (2005), 24x28 cm, 157 pages, hardback with jacket
Une matière première exceptionnelle !. Cette petite phrase, élogieuse, aura été le refrain des vendanges qui se sont achevé autour du 25 septembre, sur les coteaux du vignoble, et qui auront sacré le raisin star du millésime. De très belle qualité - voire exceptionnelle, si l'on en croit nos ingénieurs et techniciens qui avouent n'avoir jamais vu ça, en 20 ans, les baies ramassées par les 35 000 vendangeurs accueillis par le Beaujolais affichent un état sanitaire parfait. Et ce n'est pas le seul de leurs atouts : très bonne maturité, forte richesse en sucre, équilibre satisfaisant entre acidité et sucre. Tous les critères de r éussite d'un millésime sont présents, d'autant plus que les vignerons, prenant en compte l'absence de maladies ou de pourriture, ont attendu au maximum avant de démarrer leurs vendanges, et laissé mûrir le raisin jusqu'à son terme.
Author : Andrew Jefford
Let Andrew Jefford be your guide to the rich and fascinating world of wine. His Wine Course consists of more than 20 clearly defined projects, which will allow you to learn the essentials in a helpful order and at your own pace.
The first part of the book, The Tools, covers the the equipment that youll need for tasting and thinking about wine, including different glasses, the varying colours of key wine types and their smell and taste. The Elements profiles the magnificent seven grape varieties: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot and Pinot Noir, plus many more from the extended vine family. The final part of the book, The Journey, takes you on a tour of wine-producing countries, describing the characteristics of each.
Includes helpful factfiles, ‘try’ boxes suggesting easy tasting comparisons, and ‘what people love about’ summaries of the world's main wine types.
ED : Ryland Peters & Small (2008), 22.5x26 cm, 176 illustrated pages, hardback
Author : Judy Valon
Illustrated by Roger Roberts
Wine forms part of our daily lives - we drink wine to accompany good food, to celebrate or to relax after a hard day at work, and we have become much more sophisticated in our tastes. But when it comes to wine terminology, how much do we really understand'
Forty humorous illustrations poke gentle fun at the jargon of the connoisseurs, lending new interpretations to phrases such as 'horizontal tasting'. With hilarious quotes from all manner of imbibers and sip-size lowdowns on wine styles and etiquette, Vine Lines has something to appeal to every wine lover.
ED : Summersdale (2007), 15x15 cm, 95 illustrated pages, hardback
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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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